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Restaurant Le 31

Quai Bélu 31, 80000 Amiens

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

French€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
FICELLE PICARDE
9.90
FICELLE PICARDE traditionnelle maison — Hausgemachter Crêpe mit Schinken, Käse, Pilzen und geriebenem Gruyère
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
DUO AUS LACHSTARTAR UND RAUCHLACHS
15.90
DUO DE TARTARE DE SAUMON et SAUMON FUMÉ — Schalloten-Schnittlauch-Crème und grüner Salat
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FRISCHKÄSE AUS DER PICARDIEvegetarian
11.90
CHÈVRE FRAIS DE PICARDIE de chez Xavier — Mit Picardischem Honigsauce und Toast
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN
15.90
NOIX DE SAINT-JACQUES POÊLÉES — Mit Beurre Blanc, Sichuan-Pfeffersauce und sautiertem Gemüse
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Unsere Fischgerichte
GEBRATENES KABELLAUENFILET
22.90
DOS DE CABILLAUD RÔTI AU BEURRE BLANC POIVRE DE SICHUAN — Mit Sichuan-Pfeffer Beurre Blanc, sautiertem Gemüse und schwarzem Reis
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
GEBRATENES FRISCHES LACHSFILLET MIT BIO-PENNE
17.90
PAVÉ DE SAUMON FRAIS SAISI avec PENNE BIO — Pestosauce und Parmesan-Späne
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
FISH and CHIPS
20.90
FISH and CHIPS minute — Frischer Kabeljau, Tartarsauce, Tomate, frische Pommes frites und grüner Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN
26.90
SAINT-JACQUES RÔTIES — Mit Dill-Beurre Blanc, sautiertem Gemüse und schwarzem Reis
Schätzung≈ 540 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Unsere Desserts
GOURMAND DU « 31 »
12.90
5 Mini-Desserts nach Wahl des Küchenchefs
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
SCHOKOLADEN-MARQUISEvegetarian
8.90
MARQUISE AU CHOCOLAT et CRÈME ANGLAISE — Mit Crème Anglaise
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
PROFITEROLES DU CHEFvegetarian
11.90
Vanilleeis und hausgemachte heiße Schokolade
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 29
CRÈME BRÛLÉE MIT GRAND MARNIERvegetarian
8.90
CRÈME BRÜLÉE AU GRAND MARNIER — Mit Orangenzeste
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
KLASSISCHE APFEL-TARTE TATINvegetarian
10.90
TARTE TATIN AUX POMMES À L'ANCIENNE — Mit gesalzenem Karamelleis
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 31

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61veggie
scoreSchätzung

Französische Küche, begrenzte Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die einzige vegetarische herzhafte Option ist der chèvre frais de Picardie mit Honig. Zum Nachtisch gibt es eine marquise au chocolat, profiteroles, crème brûlée und tarte tatin.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 13

57dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant serviert verschiedene Fischgerichte mit Gemüse. Einige Hauptspeisen enthalten schwarzen Reis mit niedrigem GI.

4 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Quai Bélu 31, 80000 Amiens
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:30, 19:00–22:30
Mi12:00–14:30, 19:00–22:30
Do12:00–14:30, 19:00–22:30
Fr12:00–14:30, 19:00–23:00
Sa12:00–14:30, 19:00–23:00
So12:00–14:30
fermé le soir le dimanche
Kontakt
+33660572866
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantle31-amiens.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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