Brasserie 10

De Afslag 1, 1186 VG Amstelveen

Öffnungszeiten noch unbekannt

bar food€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Snacks & Getränke

BITTERBALLEN 8 STK.

9.95

BITTERBALLEN 8 ST.

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

KÄSEWÜRFELvegetarian

10.50

KAASBLOKJES

Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

OSSENWORST 6 STK.

10.50

OSSENWORST 6 ST.

Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

KNUSPRIGE HÜHNERSCHENKEL TERIYAKI-DIP 6 STK.

10.75

KROKANTE KIPPENDIJ TERIYAKI-DIP 6 ST.

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrate

SNACKPLATTE FÜR 2 PERSONEN

15.75

BORRELPLANK 2 PERSONEN

Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate

NACHOS

10.95

NACHO'S

Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate

FRITTIERMIX 12 STK.

14.50

FRITUURMIX 12 ST.

Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate

KÄSESTÄBCHEN 8 STK.vegetarian

10.75

KAASSTENGELS 8 ST.

Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate

Kuchen

APFELKUCHEN

5.50

APPELTAART

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 40

SCHLAGOBEvegetarian

0.50

SLAGROOM

Schätzung≈ 100 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

KUGEL VANILLEEISvegetarian

2.00

BOL VANILLE IJS

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate

KUCHEN DES TAGES

6.00

WISSELEND TAARTJE

Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate

Amsteldijk Topper

AMSTELDIJK SALAT

15.95

SALADE AMSTELDIJK — Köstlicher Salat mit zarten Hühnerschenkeln, Garnelen, orientalischer Hoisin-Sauce und Pfannengemüse. Mit Brot serviert

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 84

HÜHNERSCHENKEL-SATÉ

19.50

KIPPENDIJSATÉ — Zarte, gegarte Hühnerschenkelspieße mit Saté-Sauce und Röstzwiebeln. Mit Amsteldijk Pommes und Atjar serviert

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

VAN SCHAIK BURGER

19.95

VAN SCHAIKBURGER — Bauernbrötchen mit Black Angus Burger, Zwiebel, Essiggurke und Tomate. Mit Amsteldijk Pommes serviert

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

Take-away

BRÖTCHEN MIT HAUSGEMACHTEM FLEISCHBALLCHEN

9.95

BROODJE HUISGEMAAKTE GEHAKTBAL

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

GESUNDES BRÖTCHENvegetarian

7.95

BROODJE GEZOND

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69

KROKETTEN-BRÖTCHEN MIT SENF

6.95

BROODJE KROKET MET MOSTERD

Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate

Belegte Brötchen - Bauernbrot weiß|braun

BURRATAvegetarian

13.95

BURATTA — Rucola - Kirschtomaten - Pesto

Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate

HAUSGEMACHTER THUNFISCHSALAT

10.95

HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE — Rote Zwiebel - Kapern - Gurke - geröstete Sesam-Mayonnaise

Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrate

CARPACCIO

14.95

Rucola, Cherrytomaten, Parmigiano Reggiano, Kernmischung, Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

CLUB SANDWICH

15.95

Römersalat, junger Käse, Hähnchen, Speck, Ei, Tomate, Senfmayonnaise

Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70

OCHSENWURST

12.95

OSSENWORST — Salat, rote Zwiebel, Piccalily-Mayonnaise

Schätzung≈ 710 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

HAUSGEMACHTE FLEISCHKUGEL

13.95

HUISGEMAAKTE GEHAKTBAL — Salat, Essiggurke, Senf

Schätzung≈ 680 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

RINDFLEISCH-KROKETTE (2 Stk.)

12.95

RUNDVLEES KROKET 2 ST. — Senf

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate

LACHSpescatarian

14.95

ZALM — Salat, Wakame, Edamame, Wasabi-Mayonnaise

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

DOPPELTER TOASTI SCHINKE & KÄSE

7.50

DUBBELE TOSTI HAM|KAAS

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

VERSCHIEDENE SPIEGELEIER

9.95

DIVERSE UITSMIJTERS — Käse + 1.00, Schinken + 1.00, Tomate + 1.00, Speck + 1.00, Geräucherter Lachs + 2.00

Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

UNSER 12-UHR-MENÜ

15.50

ONS 12 UURTJE — Tagesfrische Suppe, handgemachte Kroketten auf Bauernbrot und ein kleiner Hähnchen-Club-Sandwich

Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate

Wraps

KNUSPRIGES HÄHНCHEN

10.75

KROKANTE KIP — Römersalat, Gurke, Cherrytomaten, geröstete Sesammayonnaise

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate

GERÄUCHERTER LACHSpescatarian

11.75

GEROOKTE ZALM — Frischkäse, Salat, Wakame, Edamame-Bohnen

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Salate

CARPACCIO-SALAT

17.95

SALADE CARPACCIO — Rucola, Tomaten, Gurke, rote Zwiebel, Kernmischung, Balsamico-Essig

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

BURRATA-SALATvegetarian

15.95

SALADE BURATTA — Tomaten, Gurke, rote Zwiebel, Kernmischung, Balsamico-Essig

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

LACHSSALATpescatarian

17.95

SALADE ZALM — Wakame, Edamame, Furikake, Wasabi-Mayonnaise

Schätzung≈ 480 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Suppen

CHAMPIGNONSUPPEvegetarian

4.75

CHAMPIGNONSOEP — Portwein, Thymian, Knoblauch, Sahne

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

WECHSELNDE SUPPE

4.75

WISSELENDE SOEP

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Beilagen

POMFRITTESvegan

5.50

FRIET

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

GERÖSTETES GEMÜSEvegan

4.75

GEROOSTERDE GROENTE

Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

GEMISCHTER SALATvegan

4.75

GEMENGDE SALADE

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Willkommens-Snacks

WARMES KNOBLAUCHBROTvegetarian

4.95

WARM KNOFLOOKBROODJE — Käse, Knoblauch, grüne Kräuter

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate

Vorspeise

Vitello Tonnato

13.95

Kapern, Cornichons, Thunfischmayonnaise

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Fisch-Triopescatarian

14.95

TRIO VAN VIS — Thunfischsalat, Garnelen-Tempura, geräucherter Lachs

Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hauptgericht

Grainfed Ribeye 200g

30.00

GRAINFED RIBEYE 200 GRAM — Pommes, Kräuterbutter, Salat

Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate

Rinderfilet Tournedos 200g

38.00

OSSENHAAS TOURNEDOS 200 GRAM — Pommes, Champignon-Sauce, Salat

Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate

Gegrillter Lachspescatarian

22.00

GEGRILDE ZALM — Knoblauckkartoffeln, Dill-Sauce, Salat

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Pasta Parmesanvegetarian

17.95

PASTA PARMEZAAN — Waldpilze, Cherrytomaten, Parmigiano Reggiano, Trüffelöl

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate

Halber gebratener Bauernhähnchen

19.95

HALVE GEROOSTERDE BOERDERIJKIP — Apfelkompott, Pommes, Salat

Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrate

Heilbuttpescatarian

29.50

HEILBOT — Knoblauckkartoffeln, Weißwein-Sauce, Salat

Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Desserts

Dame Blanchevegetarian

7.95

Vanilleeis, Schokoladensauce, Crumble

Schätzung≈ 550 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 36

Crème Brûléevegetarian

9.50

CRÈME BRULEE — Marinierte Erdbeeren, Crumble

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33

Apple Crumble

10.95

Vanilleeis, Apfel, Zimt

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35

HIGH TEA

Unser High Tea

28.95

Onze high tea — Unbegrenzter Tee mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, herzhafte und süße Snacks

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 31

SÜSSIGKEITEN

Apfelblechkuchen

Appelplaatkoek

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

Butterkuchen

Boterkoek

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Brownie

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Mini Croissant

Schätzung≈ 150 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Karottenkuchen

Worteltaart

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38

Scones

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70

HAPPIGE SNACKS

Mini Quiches

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Wraps mit knusprigem Hähnchen

Wraps met krokante kip

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Käsekroketten

Kaaskroketjes

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate

Sandwiches

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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63veggie
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Barfood mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Pasta Parmezaan oder ein Burrata-Brötchen bestellen. Es gibt auch Käse-Sticks und Champignonsuppe. Veganer können Pommes, geröstetes Gemüse oder einen gemischten Salat wählen.

15 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 61

84dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Snacks und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die Salate und Snacks sind sehr geeignet.

23 diabetesfreundlich · 62 Gerichte

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Praktisches

Adresse: De Afslag 1, 1186 VG Amstelveen
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +31850513299
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie10.nl/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 85 %

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