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Aan de Poel

Handweg 1, 1185 TS Amstelveen

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

CHEF-MENÜ
Profiterole & Trüffel
Profiterolle & truffle
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jalapeño & Thai-Basilikum
Jalapeno & Thai basil
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Granny Smith & Meerrettich
Granny smith & horseradish
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geröstete Paprika & Zitrus
Roasted bellpepper & citrus
Schätzung≈ 130 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hamachi & Austerpescatarian
HAMACHI & OYSTER
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummer & Foie Gras
LOBSTER & FOIE GRAS
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Corvina & Tom Kha Kaipescatarian
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Prime Beef & Trüffel
PRIME BEEF & TRUFFLE
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pavlova & Brombeere
PAVLOVA & BLACK BERRY
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
4 Gänge
149.00
4 courses — inklusive Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
5 Gänge
179.00
5 courses
Schätzung≈ 2100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 29
AAN DE POEL SPEZIALITÄTEN
‘KLC’ Kingcrab, Langoustine & Kaviar 10 gpescatarian
99.00
‘KLC’ Kingcrab, Langoustine & Caviar 10 gr.
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scharfe Langoustinepescatarian
44.00
Spicy langoustine — mit Gurke, Mango und Pecannuss
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebratener Hummerpescatarian
44.00
Stir-fried lobster — mit Curry-Sirup, Macadamia und Mirin
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Im Ofen geschmortes Rindfleisch
68.00
Oven roasted beef stew — mit Leberterrine und Morchelsauce
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wagyu Beef A5 100 g
95.00
Wagyu beef A5 100 gr.
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MITTAGESSEN
3 GÄNGE — CHEF LUNCHMENÜ
99.00
3 COURSES — CHEFS LUNCHMENU
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 31
SÜSSES UND KÄSE
Schokolade & Toffee Valrhona Münze
24.00
Chocolate & Toffee Valrhona coin
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Karamell-Soufflé
24.00
Caramel-Soufflé — Karamell-Eis
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Zuckerball
24.00
Sugarball — Brombeere, Himbeere
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Apple Tarte Tatin
24.00
mit Karamellsauce und Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Grand dessert ‘Aan de Poel’
34.00
Schätzung≈ 1100 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 18
Auswahl an Landkäsenvegetarian
28.00
Selection of country cheeses — mit Beilagen
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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Praktisches

Adresse
Handweg 1, 1185 TS Amstelveen
Zeiten
Mo—
Di12:00–14:00, 18:00–22:00
Mi12:00–14:00, 18:00–22:00
Do12:00–14:00, 18:00–22:00
Fr12:00–14:00, 18:00–22:00
Sa18:00–22:00
So—
Closed for holidays: April 26 until April 30, July 19 until August 3, October 11 until October 19, December 27 until January 6
Kontakt
+31203451763 info@aandepoel.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aandepoel.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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