zurück zur Suche

Yamazato

Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 18:30

Japanesesushi€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KAEDE KAISEKI
Sakizuke
Kartoffel-Surinagashi, Lotuswurzel, Okahijiki, Yuzu Kosho
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Shunsai
Thunfisch-Tsukune, Wintertrüffel, Eigelbsauce, Jade-Aubergine, Schneekrabbe, Edamame-Paste, Oktopus, schwarze Bohnen, Kürbis
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Uona (Sashimi)pescatarian
Uona ( Sashimi ) — Hummer, Thunfisch, Jakobsmuschel, Mandarinen-Essiggelee
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Shinogipescatarian
Meerbrasse, Somen-Nudeln, Enoki, Maitake, Sesamsauce
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Yakimonopescatarian
Wolfsbarsch, Ikura, Leber, Ankake
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Shiizakana
Rindfleisch-Hotpot ODER japanisches Wagyu-Steak
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Upgrade
65.00
Upgrade auf japanisches Wagyu-Steak
Schätzung≈ 700 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Täglicher Meeresfrüchte-Hotpotpescatarian
Daily seafood hotpot
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Shokujipescatarian
Reis, Lachs, Shiso, Ume, Misosuppe, japanische Pickles
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mizumono
Japanisches saisonales Dessert
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
KAEDE KAISEKI
175.00
Schätzung≈ 2400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 35
ICHO KAISEKI
ICHO KAISEKI
250.00
Schätzung≈ 2800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29

Stimmt diese Karte noch?

0veggie
scoreSchätzung

Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü besteht aus festen Kaiseki-Gängen mit Fisch und Fleisch. Es gibt keine vegetarischen Alternativen für Gerichte wie das Wagyu-Steak oder den Seafood-Hotpot.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarmes japanisches Kaiseki

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Menüs enthalten viele proteinreiche Gerichte. Das Wagyu-Steak und der Meeresfrüchte-Hotpot sind kohlenhydratarm.

7 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam
Zeiten
Mo18:30–20:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do18:30–20:00
Fr18:30–20:00
Sa18:30–20:00
So18:30–20:00
closed from Tuesday, 18 August till Thursday, 3 September
Kontakt
+31206788300 info@okura.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), okura.nl/yamazato
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

Inhaber von Yamazato? Beanspruche dein Lokal.