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Bistro Berlage

Beursplein 1, 1012 JW Amsterdam

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SANDWICHES
AVOCADO TOAST
16.50
mit Crème fraîche, Schnittlauch und einem pochierten Ei
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
TUNA MELT
17.50
mit Amsterdamer Kesbeke-Zwiebeln
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
CAPRESE BRÖTCHENvegetarian
16.50
BROODJE CAPRESE — mit Büffelmozzarella, Tomate und Basilikum
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
ZWEI KALBSKROKETTEN
15.00
TWEE KALFSKROKETTEN — mit Brot, Butter und Senf
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
STEAK SANDWICH
23.00
mit karamellisierten Zwiebeln, Rucola und Senfmayonnaise
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
EGGS BENEDICT
15.00
mit Lachs
Schätzung≈ 590 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
CROQUE MADAME
14.00
mit Schinken, Old Amsterdam und einem Spiegelei
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
UITSMIJTER
15.50
mit zwei Spiegeleiern, Schinken und Old Amsterdam
Schätzung≈ 710 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BABA GANOUSHvegan, vegetarian
16.00
mit einer Mischung aus geröstetem Gemüse
Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SUPPEN
BISQUE
16.00
cremige Schalentiere-Suppe mit Garnelen
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TOMATENSUPPEvegetarian
14.50
TOMATENSOEP — mit Rahmschaum
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SALATE
CAPRESE SALATvegetarian
16.00
SALADE CAPRESE — mit Büffelmozzarella, Tomate, Basilikum und Pinienkernen
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CAESAR SALATvegetarian
16.50
CAESARSALADE — mit einem pochierten Ei, Croutons und Parmesan
Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CAESAR SALAT mit Hähnchen
2.50
CAESARSALADE met kip — mit Hähnchen
Schätzung≈ 640 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
GERICHTE
TARTAR VON GERÄUCHERTER OSSENWORST
16.50
TARTAAR VAN GEROOKTE OSSENWORST — mit Amsterdamer Kesbeke-Zwiebeln, Mayonnaise und Toast
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
CHICKEN SUPREME
28.00
Hähnchen mit Misobutter-Sauce und grünen Spargel
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
RISOTTOvegetarian
22.00
mit wilden Pilzen und Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
STEAK UND POMMES
28.50
STEAK EN FRIET — Biefsteak mit Chimichurri und Pommes von Friet uit Zuyd
Schätzung≈ 890 kcal55 g Kohlenhydrate
LACHSpescatarian
18.50
ZALM — mit Blumenkohlcreme, geröstetem Bimi und Beurre Blanc
Schätzung≈ 480 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
BISTRO SMASHBURGER
26.00
mit doppeltem Burger-Patty, Cheddar und Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 950 kcal52 g Kohlenhydrate
BISTRO SMASHBURGER extra Patty
2.50
BISTRO SMASHBURGER extra burgerpatty — extra Burger-Patty
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
BISTRO SMASHBURGER mit Bacon
2.50
BISTRO SMASHBURGER met bacon — mit Bacon
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
BISTRO SMASHBURGER mit Ei
1.50
BISTRO SMASHBURGER met ei — mit Ei
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
FRIET UIT ZUYD Pommesvegetarian
7.00
FRIET VAN FRIET UIT ZUYD — mit Mayonnaise oder Ketchup
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
GERÖSTETE ROSEVAL-KARTOFFELNvegan, vegetarian
7.00
GEROOSTERDE ROSEVAL-AARDAPPELEN
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
GERÖSTETES GEMÜSEvegan, vegetarian
7.00
GEROOSTERDE GROENTEN
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
GEMISCHTER SALATvegan, vegetarian
7.00
GEMENGDE SALADE
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
14.00
mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
AFFOGATOvegetarian
13.50
Vanilleeis mit einem Shot Espresso
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
BISTRO BOLvegetarian
14.50
Croissant mit Pistaziencreme, Karamellsauce und Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22
AFFOGATO optional mit Likörvegetarian
7.50
AFFOGATO optioneel met Baileys, Cointreau, Licor 43 of Flor de Caña Espresso — optional mit Baileys, Cointreau, Licor 43 oder Flor de Caña Espresso
Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
VORSPEISE
Senfsuppe
Mosterdsoep — Brot & Butter
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHT
Langsam gegarte Rinderbacken
Langzaam gegaarde runderprocureur — Kartoffelmousseline – Saisongemüse
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Kabeljaufiletpescatarian
Gebakken kabeljauw — cremige Kartoffelmousseline – klassische Beurre Blanc
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Karotten-Eintopfvegan, vegetarian
Wortelstoof — Tempeh – gekochte Kartoffel
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
DESSERT
Omas Apfelkuchenvegetarian
Oma’s appeltaart — mit Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
DAS DUTCH MENU
THE DUTCH MENU
55.50
Senfsuppe, Wahl des Hauptgangs, Omas Apfelkuchen
Schätzung≈ 1600 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
VORSPEISE
Steak Tartare
Steak tartaar — Sardellenmayonnaise – Carl Siegert Brioche
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Tatakipescatarian
Tataki van tonijn — Yuzu-Gel – Wasabi-Rahm – eingelegtes Obst
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Grünes Gazpachovegetarian
Groene gazpacho — Avocado – Pinienkerne – Crème Fraîche
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
VORSPEISE
Rinder-Carpaccio
Carpaccio van rund — Basilikumpesto, gereifter Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caprese-Salatvegetarian
Caprese salade — alte Tomatensorten, Büffelmozzarella, frisches Basilikum
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Törtchen vom geräucherten Makrelenpescatarian
Taartje van gerookte makreel — geröstetes Brioche
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGERICHT
Perlhuhn
Parelhoen — Kartoffelgratin, wilde Pilzmischung, Trüffelrahmsauce
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Tagliatelle al Pestovegetarian
Basilikumöl, gereifter Parmesan, Kräuterchampignons
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrate
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
Gebakken zalm — Tagliatelle, grüne Spargel, Zitronenrahmsauce
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
DESSERT
Pistazien-Panna Cottavegetarian
Panna cotta van pistache
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Sorbets-Variationvegan, vegetarian
Assortiment sorbets — Saisonobst
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
DAS BISTRO MENU
DAS BISTRO-MENÜ
65.50
THE BISTRO MENU — Vorspeise, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1450 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 27

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74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Café

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Chicken Supreme und Lachs enthalten jeweils nur 12 bis 14 Gramm Kohlenhydrate.

26 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Beursplein 1, 1012 JW Amsterdam
Zeiten
Mo11:00–22:00
Di11:00–22:00
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–22:00
Sa11:00–22:00
So11:00–22:00
gesloten op Koningsdag, tijdens Pride, met Kerst en op Nieuwjaarsdag. Gesloten 31 juli 2026 en 1 augustus 2026 ivm pride event op het Beursplein
Kontakt
+31205304146 info@bistroberlage.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistroberlage.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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