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SOJU Bar - Amsterdam, Ferdinand Bolstraat 13-15

Ferdinand Bolstraat 13-15, 1072 LA Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Korean€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KOREAN FRIED CHICKEN
SOJU OG
12.00
Goldbraun und knusprig außen, saftig und zart innen
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
spicy sweet
15.50
Dads berühmte koreanische süß-scharfe Sauce, getoppt mit Erdnüssen
Schätzung≈ 920 kcal40 g Kohlenhydrate
ONION LOVER
15.50
Hähnchen ohne Knochen mit süßem Joghurt, klebriger Käse-Zwiebelsauce und rohen Zwiebeln
Schätzung≈ 980 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
honey butter
15.50
Hähnchen ohne Knochen in Buttersauce und fein mit Honig veredelt
Schätzung≈ 950 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
SPRINKLED CHEESE Onion
15.50
Bestreut mit Käse-Zwiebel-Pulver. Koreas Nr. 1 Bburinkle!
Schätzung≈ 910 kcal32 g Kohlenhydrate
soju gangnam style
15.50
Hähnchen ohne Knochen mit Gochujang-Mayo-Sauce. Mild in der Schärfe, stark im Geschmack
Schätzung≈ 940 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
soju go to hell
16.50
Vermutlich das schärfste Hähnchen im Bereich des Fried Chicken
Schätzung≈ 880 kcal30 g Kohlenhydrate
CILANTRO LIME
16.50
Mit Koriander-Chimichurri überzogen und mit frischem Koriander garniert
Schätzung≈ 860 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Garlic soy
15.50
Soju OG in einer Sojasauce mit Knoblauch-Note. Geschmacksexplosion!
Schätzung≈ 890 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Koriander
Topped with fresh cilantro, side of cilantro chimichurri — Mit frischem Koriander und einer Beilage aus Koriander-Chimichurri
Schätzung≈ 860 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Spicy sweet
Dad’s famous korean spicy sweet sauce, sprinkled with peanuts — Dads berühmte koreanische süß-scharfe Sauce, bestreut mit Erdnüssen
Schätzung≈ 920 kcal40 g Kohlenhydrate
Beef Kimbap
Bite-sized rolls filled with rice, vegetables, gojuchang and marinated beef — Happenweise Rollen gefüllt mit Reis, Gemüse, Gochujang und mariniertem Rindfleisch
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Kimchi Mandu
Deep-fried Korean dumpling with kimchi (6pc) — Frittierter koreanischer Dumpling mit Kimchi (6 Stk.)
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Beef Bibimbap
Sizzling rice bowl with various vegetables and marinated beef — Sizzling Rice Bowl mit verschiedenem Gemüse und mariniertem Rindfleisch
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Veggie Manduvegetarian
Deep-fried Korean veggie dumpling (6pc) — Frittierter koreanischer Gemüse-Dumpling (6 Stk.)
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SOJU OG Garlic Soy
SOJU OG basted with soy sauce and garlic — Soju OG glasiert mit Sojasauce und Knoblauch
Schätzung≈ 890 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kimchivegan
Traditional Korean side dish of salted and fermented vegetables — Traditionelle koreanische Beilage aus gesalzenem und fermentiertem Gemüse
Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Spinatvegan
Spinach in sesame dressing — Spinat in Sesamdressing
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Seaweed & Sesamevegan
Basted with seaweed and sesame — Glasiert mit Algen und Sesam
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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49veggie
scoreSchätzung

Begrenzte koreanische vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Veggie-Dumplings, Spinat mit Sesam-Dressing und fermentiertes Gemüse bestellen. Die Karte besteht hauptsächlich aus verschiedenen Sorten frittiertem Hähnchen.

4 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 19

66dia
scoreSchätzung

Koreanisches Hähnchen und Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Optionen für frittiertes Hähnchen. Einige Varianten enthalten weniger Zucker als die süßen Saucen.

9 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Ferdinand Bolstraat 13-15, 1072 LA Amsterdam
Zeiten
Mo12:00–00:00
Di12:00–00:00
Mi12:00–00:00
Do12:00–00:00
Fr12:00–00:00
Sa12:00–00:00
So12:00–00:00
Kitchen open 12:00 – 22:00 daily
Kontakt
+31202269021 info@sojubar.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sojubar.com/amsterdam-de-pijp/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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