PANCAKES Amsterdam - De Ruijterkade
De Ruijterkade 35, 1012 AA Amsterdam
Jetzt geöffnet · bis 17:00
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
SÜSSE KÜSSE
APPLE CRUMBLE
Hausgemachter Apfelcrumble und Rosinen auf einem klassischen niederländischen Pfannkuchen.
Schätzung≈ 750 kcal110 g Kohlenhydrate
BANANA REBEL
Niederländischer Pfannkuchen mit Bananenscheiben, Stroopwafel-Krümeln und Schokolade.
Schätzung≈ 850 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 42
BANANA VICE
Niederländischer Pfannkuchen mit Bananenscheiben, Stroopwafel-Krümeln und gesalzenem Karamell.
Schätzung≈ 840 kcal118 g Kohlenhydrateschwer 42
CHOCO KISS
Klassischer niederländischer Pfannkuchen mit Banane, frischen Erdbeeren und Schokoladensauce.
Schätzung≈ 780 kcal115 g Kohlenhydrateschwer 42
STRAWBERRY DREAM
Niederländischer Pfannkuchen mit frischen Erdbeeren, Vanille-Hangop-Joghurt und Schlagsahne.
Schätzung≈ 720 kcal95 g Kohlenhydrate
AMSTERDAM KISS
Niederländischer Pfannkuchen mit frischen Erdbeeren, Vanilleeis, Schokoladensauce und Mandeln.
Schätzung≈ 880 kcal110 g Kohlenhydrate
DEINE ERSTEN PANCAKES (UNSERE KLASSIKER)
Schinken • Käse
ham • cheese — Authentischer niederländischer Pfannkuchen mit Schinken und geriebenem niederländischen Käse.
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Käse • Apfel
cheese • apple — Bio-Vollkorn-Pfannkuchen mit niederländischem Käse und Jonagold-Äpfeln.
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Speck • Käse
bacon • cheese — Traditioneller niederländischer Pfannkuchen mit knusprigem Bacon und geriebenem Käse.
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Speck • Apfel
bacon • apple — Frischer Apfel kombiniert mit salzigem, knusprigem Bacon auf einem Pfannkuchen.
Schätzung≈ 640 kcal62 g Kohlenhydrate
Speck • Käse • Apfel
bacon • cheese • apple — Pfannkuchen mit Speck, Käse und Apfel für die perfekte salzig-frische Mischung.
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Zitrone • Zucker
lemon • sugar — Traditioneller Pfannkuchen mit weißem Zucker und frischer Zitrone.
Schätzung≈ 600 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 39
FÜR DIE MUTIGEN (HARTZIGE PANCAKES)
THE GOAT
Niederländischer Pfannkuchen mit Ziegenkäse, Apfelscheiben und Rosmarin-Honig.
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
SALMON BENEDICT
SALMON BENDICT — Räucherlachs, pochiertes Ei, frischer Spinat und Hollandaise auf einem Pfannkuchen.
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
HAM BENEDICT
Herzhafter Schinken, pochiertes Ei, frischer Spinat und Hollandaise auf einem Pfannkuchen.
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
REBEL GOAT
Pfannkuchen mit Ziegenkäse, Spinat, Samen und einem Hauch Knoblauchöl.
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
POPEYE’S CHOICE
Herzhafter niederländischer Pfannkuchen mit frischem Spinat und Käse.
Schätzung≈ 640 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 78
SPICY POPEYE’S
Protein-Pfannkuchen mit Brathähnchen, Spinat, Chili und einem Spiegelei.
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
GREEN PROTEIN
Protein-Pfannkuchen mit Brathähnchen, Spinat, Paprika, Zwiebel und einem Spiegelei.
Schätzung≈ 560 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
MORNING AFTER
Niederländischer Pfannkuchen mit knusprigem Bacon, geschmolzenem Käse, Zwiebeln und Pilzen.
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 68
MAGIC MUSHROOM
Reiche Kombination aus Schinken, sautiertem Spinat und Pilzen auf einem klassischen niederländischen Pfannkuchen.
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
THE SPICY ONE
Knuspriger Käse mit frischem Frühlingszwiebel, Chili und Paprika auf einem Pfannkuchen.
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
AMSTERDAM HEAT
Niederländischer Pfannkuchen mit zartem Brathähnchen, Paprika, Frühlingszwiebel und Estragon-Mayonnaise.
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
CHICKEN & CHEEKY
Herzhafter Pfannkuchen mit zartem Brathähnchen, süßen Zwiebeln und Käse.
Schätzung≈ 690 kcal48 g Kohlenhydrate
VEGGIE QUEENvegetarian
Vollkornpfannkuchen mit einer bunten Auswahl an Gemüse.
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
SMOKE & GREENS
Pfannkuchen mit Räucherlachs, Spinat und geschmolzenem Käse.
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Amerikanische Pancakes
THE OG
Stapel aus drei American Pancakes mit 100% Ahornsirup.
Schätzung≈ 750 kcal110 g Kohlenhydrate
SWEET & SALTY
Bananen-American-Pancakes mit knusprigem Bacon und Ahornsirup.
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrate
BRUNCH STACK
Stapel American Pancakes mit salzigem Bacon, Spiegelei und Ahornsirup.
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 37
STROOPWAFEL
American Pancakes mit Banane, Schokoladensauce und Stroopwafel-Krümeln.
Schätzung≈ 1050 kcal130 g Kohlenhydrate
CARAMEL CRUMBLE
American Pancakes mit Banane, gesalzenem Karamell und Stroopwafel-Krümeln.
Schätzung≈ 1020 kcal125 g Kohlenhydrateschwer 41
BERRY CHOCO
American Pancakes mit Banane, frischen Erdbeeren und Callebaut Schokoladensauce.
Schätzung≈ 950 kcal115 g Kohlenhydrate
SWEET DREAM
American Pancakes mit Erdbeeren, Vanille-Joghurt, Schlagsahne und Keksbröseln.
Schätzung≈ 880 kcal105 g Kohlenhydrate
DUTCH TREAT
American Pancakes mit Erdbeeren, Vanilleeis, warmer Schokoladensauce und Mandeln.
Schätzung≈ 1100 kcal135 g Kohlenhydrate
CHICKEN CLUB
American Pancakes mit Brathähnchen, Spinat, Zwiebel, Paprika und Estragon-Mayonnaise.
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
SALMON CLUB
American Pancakes mit Räucherlachs, Spinat, Zwiebel, Paprika und Estragon-Mayonnaise.
Schätzung≈ 810 kcal62 g Kohlenhydrate
Poffertjes
THE CLASSIC
Traditionelle Poffertjes mit Puderzucker und etwas Butter.
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladensauce
chocolate sauce — Poffertjes mit belgischer Schokoladensauce.
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 44
Erdbeere • Schokoladensauce
strawberry • chocolate sauce — Poffertjes mit Erdbeeren und Schokoladensauce.
Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrate
Erdbeere • Schlagsahne
strawberry • whipped cream — Poffertjes mit frischen niederländischen Erdbeeren und Schlagsahne.
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 41
Hausgemachter Apfelcrumble • Rosinen • Puderzucker
homemade apple crumble • raisins• powdered sugar — Hausgemachter Apfelcrumble auf unseren Poffertjes. Ein toller niederländischer Genuss!
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 31
Stroopwafel-Crumble • Schokoladensauce
stroopwafel crumble • chocolate sauce — Niederländische Poffertjes mit typischem Stroopwafel-Crumble und hausgemachter Schokoladensauce.
Schätzung≈ 680 kcal88 g Kohlenhydrateschwer 37
Stroopwafel-Crumble • gesalzenes Karamell
stroopwafel crumble • salted caramel — Ein Karamell-Traum: kleine Pfannkuchen, Stroopwafel-Crumble und gesalzenes Karamell!
Schätzung≈ 670 kcal86 g Kohlenhydrateschwer 31
Stroopwafel • Banane • gesalzenes Karamell
stroopwafel • banana • salted caramel — Ein Stapel Poffertjes, Bananenscheiben, Stroopwafel-Crumble und gesalzenes Karamell!
Schätzung≈ 710 kcal98 g Kohlenhydrateschwer 32
Bacon • 100% Ahornsirup
bacon • 100% maple syrup — Süß und salzig zugleich, das Beste aus beiden Welten. Probieren Sie diese Poffertjes!
Schätzung≈ 640 kcal72 g Kohlenhydrate
Specials
BREAKIE DEAL
Niederländischer Pfannkuchen mit Joghurt, Granola und Banane. Inklusive Kaffee, Cappuccino oder Tee.
Schätzung≈ 780 kcal95 g Kohlenhydrate
ROYAL DEAL • LACHS
ROYAL DEAL • SALMON — Niederländischer Pfannkuchen, Räucherlachs, pochiertes Ei, frischer Spinat & Hollandaise-Sauce.
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
ROYAL DEAL • SCHINKEN
ROYAL DEAL • HAM — Niederländischer Pfannkuchen mit Schinken, pochiertem Ei, frischem Spinat & Hollandaise-Sauce.
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
GREEN DEALvegetarian
Vollkorn Veggie Queen Pfannkuchen + grüner Smoothie = das ultimative gesunde Meal Deal.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 83
FAV BRUNCH STACK
Stapel American Pancakes, knuspriger Bacon, Spiegelei und 100% Ahornsirup.
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41
FAV BERRY CHOCO
American Pancakes mit Banane, frischen Erdbeeren und hausgemachter Callebaut Schokoladensauce.
Schätzung≈ 750 kcal82 g Kohlenhydrate
FAV POFFERTJES
Klassische Poffertjes mit Puderzucker und Butter!
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate
FAV CHOCO KISS
Klassischer niederländischer Pfannkuchen mit Banane, frischen Erdbeeren und Schokoladensauce.
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrate
FAV THE SPICY ONE
Knuspriger Käse mit Frühlingszwiebeln, Chili und Paprika auf einem niederländischen Pfannkuchen.
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
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38veggie
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Viele süße Pfannkuchen-Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt viele süße Optionen wie den Strawberry Dream. Für vegetarische Herzhaftes gibt es den Veggie Queen. Andere Tische essen Gerichte mit Schinken oder Bacon.
2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 55
23dia
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Herzhafte Pfannkuchen sind beste Wahl
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die meisten Gerichte enthalten viel Zucker und Kohlenhydrate. Wählen Sie Protein-Pfannkuchen für eine geringere Auswirkung.
4 diabetesfreundlich · 55 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- De Ruijterkade 35, 1012 AA Amsterdam
- Zeiten
- Mo08:00–17:00Di08:00–17:00Mi08:00–17:00Do08:00–17:00Fr08:00–17:00Sa08:00–17:00So08:00–17:00
- Kontakt
- +31208204248
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pancakes.amsterdam/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 85 %
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