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Fou Fow Ramen - Elandsgracht

Elandsgracht 2A, 1016 TV Amsterdam

Jetzt geöffnet · bis 15:00

Japanese€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Shio Ramen (Hähnchen)
Basic
14.50
Nudeln in Hühnerbrühe (enthält getrockneten Fisch) mit Hähnchen Cha Siu, Spinat, Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Classic
16.40
Mit Hähnchen Cha Siu, Spinat, Frühlingszwiebeln, halbes Ei, Sprossen, Kombu
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Large
18.20
Mit extra Hähnchen Cha Siu, Spinat, Frühlingszwiebeln, 2 halbe Eier, Sprossen, Kombu
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Tori Lemon Ginger Ramen (Hähnchen)
Tori Lemon Ginger Ramen (Hähnchen)
16.00
Tori Lemon Ginger Ramen (chicken) — Nudeln in Hühnerbrühe (enthält Fisch) mit Spinat, Frühlingszwiebeln, Sprossen, Hähnchen Chasiu, Zitrone und Ingwer
Schätzung≈ 620 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Extra Toppings
Cha Siu 2 Scheiben
2.50
Cha Siu 2 slices
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Halbes Ei
1.50
Half Egg
Schätzung≈ 75 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Menma (Bambus)
1.50
Menma (bamboo)
Schätzung≈ 30 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mais
1.50
Corn
Schätzung≈ 40 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kombu (Kelp-Alge)
1.50
Kombu (kelp seaweed)
Schätzung≈ 15 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Shiitake
1.50
Schätzung≈ 25 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Nudeln
2.50
Extra noodle
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrate
Beilagen
Gyoza
7.50
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch & Gemüse
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüse-Gyoza (vegan)vegan, vegetarian
7.50
Vegetable Gyoza (vegan) — Gebratene Gemüseteigtaschen
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sui Gyoza
7.50
Gekochte Teigtaschen mit Schweinefleisch & Gemüse
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sui Gemüse-Gyoza (vegan)vegan, vegetarian
7.50
Sui vegetable Gyoza (vegan) — Gekochte Gemüseteigtaschen
Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Frittierte Hähnchen-Gyoza
7.50
Deepfried chicken Gyoza — Frittierte Teigtaschen
Schätzung≈ 350 kcal26 g Kohlenhydrate
Edamame
6.30
Sojabohnen
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Tebasaki
7.90
Knusprige Hähnchenflügel
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachtes Kimchi
6.80
Home made Kimchi — Scharfer eingelegter Chinakohl
Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Nasu Dengaku
8.50
Aubergine mit Miso-Glasur
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rayu Tofu
7.20
Seidentofu mit milder hausgemachter Chilisauce
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Goma ae
7.20
Spinat in Sesamdressing
Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ramen-Bowls
Shio broth
Zarte, seidige Hühnerbasis, verfeinert mit subtil geräuchertem Sababushi (Makrele)
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tori Lemon Ginger
Eine frische Variante von Shio mit frischer Zitrone und gemahlenem Ingwer
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tonkotsu ramen
Über Stunden eingekochte Schweineknochenbrühe mit samtiger Tiefe
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Vegetarische Brühevegetarian
Vegetarian broth — Langsam gekocht mit Kelp und getrockneten Shiitake-Pilzen
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Miso broth
Mischung aus rotem und weißem Miso mit Hühner- und Schweinebrühe
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tan Tan ramen
Szechuan-Pfeffer, Sternanis und aromatische Öle
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

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51veggie
scoreSchätzung

Japanische Ramen mit vegetarischer Brühe

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Ramen mit einer vegetarischen Brühe aus Kelp und Shiitake bestellen. Es gibt vegane Beilagen wie Vegetable Gyoza, Edamame und Nasu Dengaku.

3 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 28

62dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme japanische Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Ramen enthalten aufgrund der Nudeln viele Kohlenhydrate. Die Beilagen sind besser für den Blutzuckerspiegel geeignet.

14 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Elandsgracht 2A, 1016 TV Amsterdam
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–15:00, 17:00–21:00
Mi12:00–15:00, 17:00–21:00
Do12:00–15:00, 17:00–21:00
Fr12:00–15:00, 17:00–21:00
Sa12:00–15:00, 17:00–21:00
So12:00–15:00, 17:00–21:00
12:00 – 15:00 (Lunch). 17:00 – 21:00 (Dinner)
Kontakt
+310208450544
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foufowramen.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 99 %

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