La Brasa - Amsterdam, Haarlemmerdijk
Haarlemmerdijk 16, 1013JC Amsterdam
Jetzt geschlossen · öffnet 15:00
Latin American€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Aperitivo
Sopa del dia
6.50
Suppe des Tages
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pan con manteca
4.00
Pan con manteca (a las finas hierbas, aioli y aceitunas) — Brot mit Kräuterbutter, Aioli und Oliven
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Gambas con ajo
11.50
Riesengarnelen mit Knoblauch
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chorizo
6.00
Gewürzte Würstchen auf Holzkohle gegrillt
Schätzung≈ 350 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Empanadas
7.50
Südamerikanische Fleischpastetchen
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Alitas de pollo
7.00
Scharfe gegrillte Hähnchenflügel
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Calamares al ajo
10.00
Tintenfisch mit Zwiebel und Knoblauch
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gambas de tango
13.00
Röllchen aus Garnelen und Solefilet mit cremiger Sauce
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gambas a la parilla
12.00
Gegrillte Garnelen mit Zitrone und Knoblauch – Petersilienöl
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Nachos calientes con guacamole
10.00
Warme Tortilla-Chips mit Käse und Guacamole
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Carpaccio
12.00
Parmesankäse, Kapern, Pinienkerne und Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Palta a la salsa vinagreta
5.50
Avocado mit Crème-Dressing
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Buenos Aires Mix
14.00
Kombination aus Vorspeisen: Brot mit Kräuterbutter, Chorizo, Empanadas, Hähnchenflügel und Saucen
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Bife de Cuadril
22.50
Kogelbiefsteak
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bife de chorizo
24.50
Entrecôte / Rumpsteak
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
El Gringo
25.50
Ribeye Steak
Schätzung≈ 820 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Bife de Lomo
28.50
Ossenhaas / Filetsteak
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
T-bone steak
39.50
Schätzung≈ 880 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pinche de La Brasa classic
24.00
Fleischspieß vom Rind
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pinche de La Brasa Lomo
31.00
Filetspieß
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Cordero Francia
29.50
Französisches Lammrack
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pollo de La Brasa
20.00
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Costillas de Cerdo
22.50
Spare Ribs
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tres Carnes Combination
40.00
Drei Sorten Steak: Filet, Entrecôte und Rumpsteak
Schätzung≈ 900 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Surf ‘n turf
39.50
200g Filetsteak und 4 gegrillte Riesengarnelen
Schätzung≈ 700 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Chateau Briand
59.00
Edelstück des Rinderfilets
Schätzung≈ 800 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kinder menu
16.00
Wahl zwischen Steak, Spare Ribs oder Hähnchen mit Pommes, Salat und einem Kindereis
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Beilagen
Papas fritas
4.50
Pommes frites
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Patatas Bravas
6.00
Bratkartoffeln mit einer scharfen Tomatensauce
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Papa al horno con creama
5.50
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Revuelto de papas hierbas y ajo
5.00
Bratkartoffeln mit Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Arroz picante con porotos rojo
6.00
Gewürzter Reis mit Kidneybohnen
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Arroz Picante con chorizo
10.00
Gewürzter Reis mit Chorizo-Stückchen
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate
Verduras frescasvegetarian
7.50
Frisches Gemüse
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Frito setasvegetarian
8.00
Gebratene Champignons
Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frito setas y caballavegetarian
6.50
Gebratene Champignons und Zwiebeln
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Choclo con Mantecavegetarian
5.50
Maiskolben mit Butter
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steakhouse Cream Spinachvegetarian
7.50
Steakhouse Cream Spinache — Spinat in Butter mit Kräutern und Rahm gebraten
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saucen
Saucen
2.00
Pepercorn, chimichurri, mushroom ,garlic ,BBQ ,La Brasa hot sauce and red mustard- tomato — Pfeffer, Chimichurri, Pilz, Knoblauch, BBQ, La Brasa Hot Sauce und rote Senf-Tomate
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beilagen
1.50
Mayonaise, kétchup and aioli — Mayonnaise, Ketchup und Aioli
Schätzung≈ 100 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auf Holzkohle gegrillter Fisch
Salmonpescatarian
23.00
Gegrillter wilder Lachs
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gambas de La Brasa (Ajo)pescatarian
24.00
Gambas de La Brasa ( Ajo) — Riesengarnelen mit Knoblauchöl
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Atunpescatarian
25.00
Gegrilltes Thunfischsteak mit gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gambas Picantespescatarian
25.00
Geschälte Riesengarnelen in pikanter Sauce, serviert mit Reis und Salat
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Lenguado Pequenopescatarian
22.00
In Butter gebratene kleine Seezunge
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tasting Menü
Tablegrill Tasting-Menü für 2
44.00
Tablegrill tasting menu for 2 — 4 Sorten Black Angus Steaks, 1 Lammrack, 1 Spare Ribs, serviert mit Salat und gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 2200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Desserts
Helado Mixto
7.50
Gemischte Eissorten mit Schlagsahne
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Dame blanche
7.00
Vanilleeis, warme Schokoladensauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Profiteroles con helado
7.50
Windbeutel mit Eis, warmer Schokoladensauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Crêpe Argentina
9.00
Pfannkuchen mit Vanilleeis, Schlagsahne und Wahl aus Erdbeer-, Schoko- oder Dulce de Leche-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Don Pedro
8.50
Baileys oder Whiskey mit Vanilleeis und gemischten Nüssen
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 34
Dessert der Woche
8.50
Dessert van de week — Bitte fragen Sie Ihren Gastgeber
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Burger
La Brasa original
14.00
Brioche-Brötchen, Salat, Tomate, Essiggurke, gegrillte Zwiebeln, Burgersauce
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Cheese burger
15.00
Brioche-Brötchen, Salat, Tomate, Essiggurke, gegrillte Zwiebeln, Burgersauce und Cheddar-Käse
Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrate
BBQ burger
16.00
Brioche-Brötchen, Salat, Tomate, Essiggurke, gegrillte Zwiebel, Bacon, Cheddar, rauchige BBQ-Sauce
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Hot and spicy
16.00
Brioche-Brötchen, Salat, Tomate, Essiggurke, rote Zwiebel, Jalapeños, Cheddar, La Brasa scharfe Sauce
Schätzung≈ 860 kcal60 g Kohlenhydrate
Mushroom Burger
16.00
Brioche-Brötchen, Salat, Tomate, Essiggurke, gegrillte Zwiebeln, Pilze, Cheddar und Mayonnaise
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
Mexican burger
16.00
Brioche-Brötchen, Salat, Tomate, Essiggurke, gegrillte Zwiebeln, Salsa, Guacamole, Cheddar
Schätzung≈ 840 kcal62 g Kohlenhydrate
Smashed Burger
16.00
Brioche-Brötchen, Salat, Tomate, Essiggurke, gegrillte Zwiebeln, doppelt Käse, Burgersauce und Smashed Patty
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Black truffel parmesan
17.00
Brioche-Brötchen, Salat, Tomate, Essiggurke, gegrillte Zwiebeln, Parmesan und schwarze Trüffelsauce
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
La Brasa’ special
17.00
Brioche-Brötchen, Salat, Tomate, Essiggurke, gegrillte Zwiebeln, Spiegelei, Speck, Cheddar, Burgersauce
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
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27veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Du kannst Vorspeisen wie Nachos mit Guacamole und Beilagen wie gebratenen Pilzen oder Rahmspinat wählen.
5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 61
80dia
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Kohlenhydratarme gegrillte Fleisch- und Fischgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen ohne Kohlenhydrate. Die Steaks und gegrillten Fische sind sehr geeignet.
33 diabetesfreundlich · 61 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Haarlemmerdijk 16, 1013JC Amsterdam
- Zeiten
- Mo15:00–22:00DigeschlossenMi15:00–22:00Do15:00–22:00Fr15:00–22:00Sa15:00–22:00So15:00–22:00Afhalen en bezorgen woensdag tot en met maandag van 16:00 tot 21:30 uur
- Kontakt
- +32206254438
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasa.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 99 %
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