zurück zur Suche

't Vliegertje

Scheldestraat 79, 1078 GH Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 16:00

caf退€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
CARPACCIO
14.75
Mit Pesto oder Trüffelsalsa und Crème fraîche, serviert mit Parmesan, Rucola und Pinienkernen.
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
JAPANISCHE BEEF-ROLLS
15.95
JAPANSE BEEFROLLETJES — Gefüllt mit Frühlingszwiebeln und gebratenem Knoblauch, serviert mit Wasabi-Mayo und Sojasauce
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PAPA RELLENA PERUANA
14.75
Knusprige Kartoffelbällchen gefüllt mit würzigem Rindfleisch, Aji Amarillo-Paprika, schwarzen Oliven und Ei.
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
GAMBAS PIL PIL
15.50
GAMBA’S PIL PIL — Argentinische Garnelen in Öl mit Knoblauch, Chili und Petersilie
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
RINDERTARTAR
16.75
STEAK TARTAAR VAN OSSENHAAS — Filet auf gebackenem Brioche mit Tartarsauce, Schalotten, Cornichons und Amsterdamer Zwiebeln.
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate
ASIATISCH MARINIERTES LACHSTARTAR
15.75
AZIATISCH GEMARINEERDE ZALMTARTAAR — Fein geschnittener Lachs mit Ponzu-Dressing, serviert mit Gochujang-Mayo und knusprigem Nori
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KÄSEFONDUE
15.25
KAASFONDUE — Warme Parmesancreme mit frittiertem Eigelb, Austernpilzen, gerösteten Haselnüssen und Rosmarin
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrate
Zwiebelsuppe
9.95
UIENSOEP — Überbacken mit Käse, wie Sie es aus dem 't Vliegertje kennen
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
TÜRKISCHES BROT
5.50
TURKS BROOD — Auf Schiefer serviert mit Aioli
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
UNSERE BERÜHMTEN RIBS
25.95
ONZE BEFAAMDE RIBS — Knusprige Spareribs aus dem Ofen mit BBQ-Sauce, Lauch, roten Zwiebeln und frischen Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
SPICY RIBS
25.95
Knusprige Spareribs aus dem Ofen mit scharfer BBQ-Sauce, Lauch, roten Zwiebeln und frischen Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
BIEFSTUK 'T VLIEGERTJE
30.50
Rinderfilet in eigenem Jus oder mit Pfeffer-Cognac-Sauce und frischen Pommes
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
SATÉ 'T VLIEGERTJE
29.95
300g Rinderfilet mit süß-sauren Gurken, Maniok, Saté- und BBQ-Sauce sowie frischen Pommes
Schätzung≈ 1050 kcal70 g Kohlenhydrate
LADY SPIES (ONLY LADIES)
24.75
LADYSPIES (ONLY LADIES)
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
LAMMSCHENKEL
27.50
LAMSSCHENKEL — Langsam gegarter Lammschenkel in würzigem Jus, serviert mit Kartoffel-Mousseline und Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BLACK ANGUS HAMBURGER
19.75
BLACK ANGUS HAMBURGER VAN DE BIG GREEN EGG (BBQ) — Dry Aged Burger auf Brioche-Bun mit Bacon-Jam, Cheddar, Tomate, Kopfsalat und Pickle-Mayo. Mit Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
RINDERFILET
29.50
OSSENHAAS — In Austernsauce mariniert (Big Green Egg), gewokt mit Nudeln, Cashews, Shiitake und spanischem Paprika
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
CATCH OF THE DAY
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
WECHSELNDES FISCHGERICHT
WISSELEND VISGERECHT
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salate
ZIEGENKÄSESALATvegetarian
19.50
SALADE GEITENKAAS — Getrocknete Feigen, Kirschtomaten, Radieschen, Walnuss und Feigendressing
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Caesar Salad
CAESAR SALADE — Römersalat, knusprige Hähnchenstreifen, Parmesan, Sardellen, Croutons und weichgekochtes Ei
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleischsalat
21.50
BEEFSALADE — Rindfleischsalat mit in Austernsauce mariniertem Rinderfilet, Sprossen, Kirschtomaten, Frühlingszwiebel, Paprika, Chili, Radieschen, Koriander
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Nachspeisen
Tiramisu
9.75
Das bekannte Dessert mit italienischen Löffelbiscuits, Kaffee, Amaretto, Mascarpone und Kakao
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 26
Cheesecake
8.75
Der Saison
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30
Dessert des Chefs
CHEF’S DESSERT
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Dame Blanche
9.75
Vanilleeis mit Schlagsahne und warmer Schokoladensauce
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 24
Käseplattevegetarian
KAASPLANKJE — Mit verschiedenen Käsesorten, Kletzenbrot und Apfelstroop
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydrate
Beilagen
Salatvegetarian
4.75
SALADE
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pfannengemüsevegan, vegetarian
4.95
GEWOKTE GROENTEN
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frische Pommesvegan, vegetarian
5.00
VERSE FRIETEN
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

45veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen Ziegenkäsesalat oder einen Käseteller. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, nur Beilagen wie Pfannengemüse und Pommes frites.

5 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 30

71dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Café-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Mehrere Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.

12 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Scheldestraat 79, 1078 GH Amsterdam
Zeiten
Mo16:00–00:00
Di16:00–00:00
Mi16:00–00:00
Do16:00–00:00
Fr16:00–01:00
Sa16:00–01:00
So16:00–00:00
Kontakt
+32206798480 info@vliegertje.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vliegertje.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

Inhaber von 't Vliegertje? Beanspruche dein Lokal.