Cafe Restaurant Polder
Science Park 201, 1098 XH Amsterdam
Jetzt geschlossen · öffnet 09:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
HAPPEN | SNACKS
6 Rindfleisch-Bitterballen oder 6 Käsetstangen
7.00
6 Rundvlees bitterballen of 6 kaasstengels
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
6 Gemüsekroketten oder 6 VEGAN Mini-Frühlingsrollenvegan
7.00
6 Groente kroketjes of 6 VEGAN mini loempia’s
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Mix aus 16 der oben genannten Snacks
18.50
Mix van 16 bovenstaande hapjes
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
6 Bitterballen VEGANvegan
7.50
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Brot mit 3 Aufstrichen
7.50
Brood met 3 smeersels
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Nachos aus dem Ofen
12.00
Nacho-chips uit de oven met kaas, jalapeños-bonen mix, crème fraîche en salsa — Mit Käse, Jalapeño-Bohnen-Mix, Crème fraîche und Salsa
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Frische Pommes mit Mayonnaise
5.50
Verse friet met mayonaise
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Suppe des Tages
Soep van de dag, zie bord — Siehe Tafel
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
4 Kabeljau-Kroketten
13.50
4 stokviskroketjes met tomaten-balsamico tapenade en citroen — Mit Tomaten-Balsamico-Tapenade und Zitrone
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wassermelonensalatvegetarian
9.00
Watermeloensalade met feta, rode ui, chilivlokken, pistache en citroenmelissedressing (kan VEGAN) — Mit Feta, roten Zwiebeln, Chiliflocken, Pistazien und Zitronenmelissen-Dressing (auch VEGAN möglich)
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Burrata-Salatvegetarian
10.50
Salade met burrata, geroosterde perzik, tomaat, gepofte quinoa en muntdressing — Mit geröstetem Pfirsich, Tomate, gepufftem Quinoa und Minz-Dressing
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Caesar Salad
9.00
Caesarsalade met romainesla, croutons, gekookt ei, Parmezaanse kaas en ansjovisdressing — Mit Römersalat, Croutons, gekochtem Ei, Parmesan und Sardellen-Dressing
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
HAUPTGERICHTE
Entrecôte
24.75
Entrecôte met seizoensgroenten, Madeirajus en verse friet — Mit Saisongemüse, Madeira-Jus und frischen Pommes
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Angus-Burger
16.75
Angusburger met piccalillymayonaise, cheddar, augurk en verse friet — Mit Piccalilly-Mayonnaise, Cheddar, Gurke und frischen Pommes
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Vegetarischer Burgervegetarian
16.75
Vegetarische burger met piccalillymayonaise, cheddar, augurk en verse friet — Mit Piccalilly-Mayonnaise, Cheddar, Gurke und frischen Pommes
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gerösteter Hähnchenschenkel und -rücken
23.25
Geroosterde kippenbout en -rug met Roseval aardappeltjes, ratatouille en citroen-tijmjus — Mit Roseval-Kartoffeln, Ratatouille und Zitronen-Thymian-Jus
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fisch der Wochepescatarian
Vis van de week, zie bord — Siehe Tafel
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käsefonduevegetarian
22.75
Kaasfondue met groenten en brood — Mit Gemüse und Brot
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Filoteig-Törtchenvegetarian
20.75
Filodeegtaartje gevuld met spinazie, feta en aardappel met geroosterde tomaatjes en een yoghurt-muntsaus — Gefüllt mit Spinat, Feta und Kartoffeln, mit gerösteten Tomaten und Joghurt-Minz-Sauce
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gerösteter Spitzkohlvegetarian
19.25
Geroosterde spitskool met fregolasalade en salsa van tomaat en balsamico-uitjes — Mit Fregola-Salat und Salsa aus Tomaten und Balsamico-Zwiebeln
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
DESSERTS
2 Stam Bonbons
4.00
2 bonbons van Stam; melk-hazelnoot en puur-karamel zeezout — Milch-Haselnuss und Zartbitter-Karamell Meersalz
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydrate
Affogato
5.50
Affogato; espresso met een bolletje vanille-ijs — Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Hangop
8.00
Hangop met mangosalsa en witte chocolade crumble — mit Mangosalsa und weißem Schokoladen-Crumble
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Coupe Colonel
6.50
Coupe Colonel; 2 bollen citroensorbet met vodka — 2 Kugeln Zitronensorbet mit Wodka
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Limetten-Cheesecakevegetarian
5.00
Limoen cheesecake
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Karottenkuchenvegetarian
4.25
Wortelcake
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Red Velvet Cakevegetarian
5.00
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38
Apfelkuchenvegetarian
5.00
Appeltaart
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Mandelkuchenvegetarian
5.00
Amandeltaart
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 44
Kuchen der Wochevegetarian
Taart van de week, zie bord — siehe Tafel
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Passionsfrucht-Sorbet oder Vanilleeisvegetarian
2.50
passievruchtensorbet of vanille roomijs — Alle Kuchen können serviert werden mit
Schätzung≈ 140 kcal20 g Kohlenhydrate
VORSPEISE
4 Kabeljau-Kroketten
13.50
4 stokviskroketjes met zongedroogde tomaten tapenade en citroen — mit getrockneten Tomaten-Tapenade und Zitrone
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Buchweizennudelsalatvegan
9.00
Salade met boekweitnoedels, edamame, geroosterde bimi, wortel-soyadressing en uiencrumble VEGAN — mit Edamame, geröstetem Bimi, Karotten-Sojadressing und Zwiebel-Crumble VEGAN
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Fenchelsalatvegetarian
9.00
Salade met venkel, burrata, sinaasappel, quinoa en chili-citrusdressing — mit Burrata, Orange, Quinoa und Chili-Zitrusdressing
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Grüne Bohnensalatpescatarian
9.00
Salade van verschillende groene bonen met gekookte krieltjes, gerookte zalm en crème fraîche dressing — mit Salzkartoffeln, Räucherlachs und Crème-Fraîche-Dressing
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
HAUPTGERICHTE
Entrecôte
24.75
Entrecôte met seizoensgroenten, groene peper-roomsaus en verse friet — mit Saisongemüse, grüner Pfeffer-Rahmsauce und frischen Pommes
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Angus-Burger
16.75
Angusburger met rode uienchutney, cheddar, bacon burgersaus en verse friet — mit roten Zwiebel-Chutney, Cheddar, Bacon-Burgersauce und frischen Pommes
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Vegetarischer Burgervegetarian
16.75
Vegetarische burger met rode uienchutney, cheddar, burgersaus en verse friet — mit roten Zwiebel-Chutney, Cheddar, Burgersauce und frischen Pommes
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Rinderbacke
22.75
Runderwang gestoofd in eigen jus met posteleinpuree en gegrilde asperges — geschmort im eigenen Saft mit Selleriewurzelpüree und gegrillten Spargel
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Gnocchivegetarian
20.25
Gnocchi met artisjokken, zongedroogde tomaten, spinazie, pijnboompitten en een citroen-roomsaus — mit Artischocken, getrockneten Tomaten, Spinat, Pinienkernen und Zitronen-Rahmsauce
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gerösteter Lauch mit Süßkartoffelvegan
19.25
Geroosterde prei met zoete aardappel, tomaten-hazelnotensalsa en waterkers VEGAN — mit Tomaten-Haselnuss-Salsa und Brunnenkresse VEGAN
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DESSERTS
Hangop mit Rhabarber
8.00
Hangop met rabarber, crème de cassis en amandel-polenta crumble — mit Crème de Cassis und Mandel-Polenta-Crumble
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43
Passionsfrucht-Cheesecakevegetarian
5.00
Passievrucht cheesecake
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
FRÜHSTÜCK 09:00 bis 12:00
Joghurt mit Granolavegetarian
7.50
Yoghurt met granola, gedroogd fruit en honing — mit Trockenfrüchten und Honig
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
Croissant mit Marmelade und Buttervegetarian
3.75
Croissant met jam en boter
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrate
KUCHEN DEN GANZEN TAG
Mit Schlagsahnevegetarian
0.50
Met slagroom
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LUNCH 09:00 bis 15:30
Bauernkäse gereiftvegetarian
9.00
Boeren belegen kaas met sla, piccalilly mayonaise, komkommer, tomaat en tuinkers — mit Salat, Piccalilly-Mayonnaise, Gurke, Tomate und Gartenkresse
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ackerbohnen-Hummusvegan
9.25
Tuinbonenhumus met radijs en rucola VEGAN — mit Radieschen und Rucola VEGAN
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Eiersalat
10.25
Eiersalade met gebakken Zeeuws spek — mit gebratenem Zeeuws-Speck
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Büffelmozzarellavegetarian
11.00
Buffelmozzarella met tomaat, basilicumpesto en pijnboompitten — mit Tomate, Basilikumpesto und Pinienkernen
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Räucherlachspescatarian
12.50
Gerookte zalm met citroen en basilicummayonaise — mit Zitrone und Basilikum-Mayonnaise
Schätzung≈ 510 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Brot des Tages
Broodje van de dag, zie bord — siehe Tafel
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
WARME LUNCH-GERICHTE
Hähnchen-Ciabatta
12.50
Ciabatta kip met tomaat, bacon, jalapeños en kaas — mit Tomate, Bacon, Jalapeños und Käse
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tosti
5.75
Tosti ham en | of kaas — Schinken und/oder Käse
Schätzung≈ 550 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kindertosti
4.50
Kindertosti op casinobrood ham en | of kaas — auf Toastbrot, Schinken und/oder Käse
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Uitsmijter
12.50
Uitsmijter met ham en | of kaas — Spiegeleier mit Schinken und/oder Käse
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Omelett
12.50
Omelet ham en | of kaas — Schinken und/oder Käse
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Omelett Chorizo
13.25
Omelet chorizo, rode ui, groene paprika en Piment d'Espelette — mit roten Zwiebeln, grüner Paprika und Piment d'Espelette
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rühreivegetarian
9.75
Roerei met getoast casinobrood — mit getoastetem Toastbrot
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Philly Cheesesteak Ciabatta
15.50
Ciabatta Philly cheesesteak met biefstuk, uien, paprika en cheddar — mit Steak, Zwiebeln, Paprika und Cheddar
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Rindfleischkroketten
9.75
2 rundvleeskroketten met mosterd — 2 Rindfleischkroketten mit Senf
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Pilzkroketten VEGANvegan
9.75
2 paddenstoelkroketten met mosterd VEGAN — 2 Pilzkroketten mit Senf
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Pfannkuchen naturvegetarian
7.50
Pannenkoek naturel met suiker en | of stroop — Mit Zucker und/oder Sirup
Schätzung≈ 650 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 32
Pfannkuchen mit Käse und Speck
10.25
Pannenkoek met kaas en | of spek — Mit Käse und/oder Speck
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
12-Uhr-Teller
16.25
12-uurtje; soep, gebakken ei, paddenstoelkroket, kaas, humus en brood — Suppe, Spiegelei, Pilzkroketten, Käse, Hummus und Brot
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Frühstück | Lunch
Croissantvegetarian
Frisch gebacken
Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Joghurtvegetarian
yoghurt
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Ciabatta
ciabatta met kaas, bacon, kip, tomaat & jalapenos — Mit Käse, Bacon, Hähnchen, Tomate & Jalapeños
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Abendessen
Angus-Burger
angusburger
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Käsefonduevegetarian
kaasfondue
Schätzung≈ 1200 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Getränke und Snacks
Bittergarnituur
Gemischte frittierte Snacks
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Nachosvegetarian
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Kinder
Pommes mit Apfelmusvegetarian
friet met appelmoes
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate
Pfannkuchen mit Sirup und Zuckervegetarian
pannenkoek met stroop en suiker
Schätzung≈ 500 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 32
Kinder-Eisvegetarian
kinderijsje
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Überraschungseivegetarian
verrassingsei
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrateschwer 42
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94veggie
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Viele vegetarische und vegane Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du wählst aus Gerichten wie Gnocchi mit Artischocken oder geröstetem Lauch mit Süßkartoffel. Es gibt vegane Optionen wie Mini-Frühlingsrollen und Pilzkroketten. Ein gemischter Tisch findet passende Gerichte neben Fleischspeisen wie Entrecôte.
38 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 74
74dia
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Proteinreiche Optionen und Omeletts
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Lunch-Optionen. Die Karte enthält viele Gerichte mit Fleisch, Fisch und Eiern.
31 diabetesfreundlich · 76 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Science Park 201, 1098 XH Amsterdam
- Zeiten
- Mo09:00–23:59Di09:00–23:59Mi09:00–23:59Do09:00–23:59Fr09:00–23:59Sa09:00–23:59So09:00–23:59keuken op ma t/m za open van 09:00 tot 21:30. keuken op zondag open van 09:00 tot 21:00. geopend tot laat
- Kontakt
- +31204634303 info@cafe-restaurantpolder.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-restaurantpolder.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %