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De Blauwe Hollander

Leidsekruisstraat 28, 1017 RJ Amsterdam

Jetzt geöffnet · bis 22:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

mit 3 Sorten Aufstrichen
met 3 soorten smeersels
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
6 Stück
6 stuks
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
10 Stück
10 stuks
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
Mischung aus 10 Stücken jungem und altem Käsevegetarian
mix 10 stuks van Jonge en Oude kaas
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bitterballen (Fleischkroketten) mit Senf
Bitterballen (vleeskroketjes) met mosterd (6 stuks) — 6 Stück
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
16 Stück
16 Stuks — Mix aus warmen niederländischen Snacks: Bitterballen, Käse-Sticks, Veggie-Kroketten und Mini-Frikandellen
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 41
Auswahl an kalten Snacks
Een stevige selectie van koude hapjes — Geräuchertes Speck, Schweinsbratenwurst, junger und alter Käsewürfel und Brotkorb
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
mit Lauchstreifen
met preireepjes
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
mit einer Scheibe Kassler auf Roggenbrot
met een plakje katenspek op roggebrood
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
mit Rübensalat und Silberzwiebelnvegetarian
met bietensalade en zilveruitjes
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
mit Räucherlachs und Zitronenmayonnaisepescatarian
met gerookte zalm met citroenmayonaise
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Holländische Garnelenkroketten
Hollandse garnalenkroketjes met een whisky-cocktail sausje — Mit Whisky-Cocktail-Sauce — 3 Stück
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsekrokettenvegetarian
Kaaskroketjes met een frisse salade — Mit einem frischen Salat — 3 Stück
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
mit gebratenen Speckwürfeln und einem hausgemachten Fleischbällchen
met gebakken spekjes en een huisgemaakte gehaktbal
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Karotte und Zwiebel
wortel en ui geserveerd met een huisgemaakt sukadelapje (stoofvlees) — Serviert mit einem hausgemachten Sukadelapje (Geschmortem)
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
mit Sauerkraut
met zuurkool, geserveerd met een worst — Serviert mit einer Wurst
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
mit Grünkohl
met boerenkool, vergezeld van een worst en spekblokjes — Begleitet von einer Wurst und Speckwürfeln
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
In Speck gewickeltes Fleischbällchen
(gehaktbal gerold in spek) geserveerd met gekookte aardappelen, sperziebonen en jus — Serviert mit Salzkartoffeln, grünen Bohnen und Bratensauce
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Serviert mit Kartoffelbrei, Zwiebel, Apfel und Speck
Geserveerd met aardappelpuree, ui, appel en spek
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mit Champignons, frischen Pommes und in Speck gewickelten Bohnen
Met champignons, verse friet en haricots verts gewikkeld in spek — Wahlweise mit Bratensauce oder cremiger Pfeffersauce
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Serviert mit frischen Pommes, einem frischen Salat und einer Auswahl aus Jus oder cremiger Pfeffersauce
Geserveerd met verse friet, een frisse salade en keuze uit jus of romige pepersaus
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Mit grünen Spargel, grünen Bohnen und ofengebackener Tomate, serviert mit Kartoffelbreipescatarian
Met groene asperges, haricots verts en ovengebakken tomaat, geserveerd met aardappelpuree
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Serviert mit frischen Pommes, einem frischen Salat und hausgemachter Knoblauchsauce
Geserveerd met verse friet, een frisse salade en zelfgemaakte knoflooksaus
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Gegrillte Hähnchen-Sate mit frischen Pommes, süß-saurem Salat und Erdnusssauce
Gegrilde kipsaté met verse friet, zoet-zure salade en pindasaus
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Serviert mit Käsekroketten und Buttersauce oder mit vegetarischen Fleischbällchen
Geserveerd met kaaskroketjes en botersaus of met vegetarische gehaktballen
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
Frische Pommes serviert mit Salat, Apfelmus und einer Auswahl aus Fleischkrokette, Fleischball oder Käsekroketten
Verse friet geserveerd met salade, appelmoes, en keuze uit een vleeskroket, gehaktbal of kaaskroketten
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
mit Preiselbeersauce
met rodebessensaus
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrate
mit Rumrosinen und Schlagsahne
met boerenjongens (rum rozijnen) en slagroom
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
mit Schlagsahne (kalt serviert)
met slagroom (word koud geserveerd)
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Mit einer Kugel Vanilleeis (kalt serviert)
Met een bolletje vanille-ijs (koud geserveerd)
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
mit Butter, Puderzucker und Vanilleeis
met roomboter, poedersuiker en vanille-ijs
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 19
(hergestellt mit Hemel op Aarde Likör)
(gemaakt met Hemel op Aarde Likeur)
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33

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49veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Käseoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Käsekroketten, eine Mischung aus jungem und altem Käse oder ein Brot mit Rote-Bete-Salat und Silberzwiebeln wählen. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch wie Speck oder Wurst.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 34

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme niederländische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Viele Optionen enthalten Pommes oder Püree.

16 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Leidsekruisstraat 28, 1017 RJ Amsterdam
Zeiten
Mo12:00–22:30
Di12:00–22:30
Mi12:00–22:30
Do12:00–22:30
Fr12:00–22:30
Sa12:00–22:30
So12:00–22:30
Kontakt
+32206270521 info@deblauwehollander.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deblauwehollander.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 97 %

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