Mamas and Tapas - Amsterdam, Hugo de Grootplein
Hugo de Grootplein 6, 1052 KW Amsterdam
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Charcuterie
Jamón Ibérico Cebo al Corte
11.50
JAMON IBERICO CEBO AL CORTE — 30 Monate gereifter Iberico Cebo Schinken, handgeschnitten
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lomo Ibérico 100% Raza Pura
8.00
LOMO IBERICO 100% RAZA PURA — 100% Iberico Lende, auf Kastanie gereift
Schätzung≈ 160 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chorizo Extra Bellota
8.00
Chorizo vom Iberico Schwein
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salchichón Ibérico Bellota
7.50
SALCHICHON IBERICO BELLOTA — Milde Salami vom Iberico Schwein
Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tabla de Embutidos
18.50
Auswahl unserer Iberico gepökelten Fleischwaren
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käse
Ques Tres Quesosvegetarian
7.50
Käse hergestellt aus 5 verschiedenen Milchsorten
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Queso Manchego Viejovegetarian
8.00
Alter Manchego Käse
Schätzung≈ 250 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Queso Manchegovegetarian
7.00
Manchego Käse
Schätzung≈ 230 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cabra Recita Curadavegetarian
8.00
Traditioneller Ziegenkäse mit Rotschimmelrinde
Schätzung≈ 260 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tabla de Quesosvegetarian
16.50
TABA DE QUESOS — Gemischte Platte mit einer Auswahl unserer Käse
Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Konserven
Midellones en Escabechepescatarian
8.50
Eingelegte Muscheln in einer Essig-Kräutermarinade
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sardinas en Aceite de Olivapescatarian
8.50
Sardinen in Olivenöl
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tapas – Kalt
Pan con Ajo
4.30
PAN CON ALIO — Handwerkliches Brot mit hausgemachter Aioli
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Pan con Tomatevegan
4.50
Geröstetes Brot, Knoblauch, frische Tomate und extra natives Olivenöl
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate
Surtido de Aceitunasvegan
5.00
Auswahl an marinierten Oliven
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Boquerones en Vinagrepescatarian
5.00
Marinierte Sardellen in Olivenöl
Schätzung≈ 140 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pimientos de Padrónvegetarian
5.50
Padrón-Paprika gefüllt mit Frischkäse
Schätzung≈ 190 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ensalada Griegavegetarian
5.00
Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven & Feta
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Patatas Bravasvegetarian
6.00
Witlofsalat, Blauschimmelkäse, grüne Birne, Walnüsse & Zitrone
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sardinas en Vinagrepescatarian
6.00
Salat mit Tomaten, Gurken, grünen Birnen, Rucola und Vinaigrette
Schätzung≈ 160 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Moluque depescatarian
8.00
Gegrilltes Thunfischfilet mit Meersalz in Knoblauchöl
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemüse
Pimientos de Padronvegan
6.70
Frittierte grüne Paprikaschoten mit Meersalz
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Espinacas con Garnachasvegan
6.00
Traditioneller Spinat mit Knoblauchpüree und Zitrone
Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Champiñones Salteados en Ajillovegan
7.40
CHAMPINONES SALTEADOS EN AJILLO — Gebratene Kastenchampignons in Sherry
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Berenjenas con Quesovegetarian
5.00
Eintopf aus weißen Bohnen mit Zwiebeln, Sellerie und Parmesan
Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Tortilla de Manzanavegetarian
5.00
Traditionelles spanisches Omelett
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Broccoli y Coliflor Gratinadosvegetarian
8.00
Brokkoli- und Blumenkohlgratin
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portobello Gelatinadosvegetarian
8.00
Portobello gefüllt mit Kürbis, Zucchini, Zwiebeln und Ziegenkäse
Schätzung≈ 170 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Verduras a la Planchavegan
7.80
Gegrilltes frisches Gemüse
Schätzung≈ 130 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Croquetas de Tartinasvegan
7.90
Vegane Pilzkroketten, 4 Stück
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croquetas de Espinacasvegetarian
8.00
Käse-Spinat-Kroketten mit gerösteter Paprikasauce, 4 Stück
Schätzung≈ 260 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleisch
Pincho de Tenerife
6.70
Marinierte Rindfleischspieße vom Grill
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Costillas de Res
6.90
Langsam gegarte Rinderrippen mit Sauce
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Albondigas en Salsa Roja
8.00
Hausgemachte Rindfleischbällchen in Tomatensauce
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
El Pollo de la Abue
8.00
Datteln im Speckmantel
Schätzung≈ 190 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chorizo en Vindo TNT
7.30
Scharfe spanische Würstchen in Rotwein geschmort
Schätzung≈ 200 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Quecas Gorron con Tociño
7.20
Ziegenkäse im Speckmantel
Schätzung≈ 210 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Txistera Chorizitos
8.00
Gebratene magere Iberico-Würstchen
Schätzung≈ 230 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Croquetas de Jamon
8.00
Schinken-Kartoffel-Kroketten mit Honig-Senf-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carrilladas Ibericas
8.00
Iberico-Schweinebacken in Rotwein geschmort
Schätzung≈ 240 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Empanadillas Peli Peli
8.00
Gefüllte Teigtaschen mit Pil Pil Hähnchen, 4 Stk
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Pollo al Horno
8.00
Ofenbraten-Hähnchenstreifen mit hausgemachter BBQ-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pinchos de Cordero
8.00
PINCHOS DE CORDERO 100 GRAM — Marinierte Lammspieße vom Grill, 100g
Schätzung≈ 240 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chuleton de Cordero
8.00
CHULETON DE CORDERO 150 GRAM — Lammkoteletts vom Grill, 150g
Schätzung≈ 320 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cordero Estofado
8.00
CORDERO ESTOFADO, WHISKEY CON HIGOS — Sauerbraten vom Lamm in Whiskey und Feigen
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch
Anchoas Fritaspescatarian
7.20
Frittierte Sardellen mit drei Saucen
Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Calamares Fritospescatarian
7.50
Knusprig frittierte Tintenfischringe mit drei Saucen
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydrate
Calamares a la Planchapescatarian
8.00
Tintenfisch vom Grill mit Wein, Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pesca del Diapescatarian
8.00
Frisches Fischfilet des Tages, gegrillt
Schätzung≈ 210 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gambas al Ajillopescatarian
8.00
Gebratene Garnelen mit Knoblauch, Chili, Wein & Olivenöl
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pulpo a la Galiciana
8.00
Gekochter Oktopus mit Knoblauch, Petersilie, Weißwein & Pimentón
Schätzung≈ 190 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Mejillones Fritos
8.00
Frittierte Miesmuscheln mit drei Saucen
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croquetas de Bacalao
8.00
Kabeljau-Kroketten, 4 Stk
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Pulpo en Salsa
8.00
PULPO EN SALSA DE — Spieß aus Oktopus und Garnelen mit Knoblauch, Chili und Algen
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Crema Catalana
8.00
Katalanische Creme mit karamellisiertem Zucker
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisu con Choc
8.00
Hausgemachtes Tiramisu mit Likör 45
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Basque Burnt Cheesecake
8.00
BASQUE BURNT CHEESE CAKE — Hausgemachter traditioneller baskischer Cheesecake
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Brownie de Chocolate
8.00
Hausgemachter Brownie
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Mangi Dessertvegan
8.00
Veganes Kokos-Vanille-Eis mit Mangopüree
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Dessert of the Day
Hausgemachtes Dessert des Tages
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Baskische Paella
Paella mit Meeresfrüchten
35.90
PAELLA MET EEN MIX VAN ZEEV RUCHTEN / PAELLA WITH A MIX OF SEAFOOD
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
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76veggie
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Diverse spanische vegetarische Tapas
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Die Karte hat einen eigenen Gemüsebereich mit Gerichten wie gebratenen Champignons und Spinat mit Knoblauch. Veganer können Pan con Tomate oder vegane Pilzcroquettes wählen.
21 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 61
74dia
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Kohlenhydratarme spanische Tapas
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die Auswahl an Iberico-Schinken und gegrilltem Fisch ist sehr gut geeignet.
49 diabetesfreundlich · 61 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Hugo de Grootplein 6, 1052 KW Amsterdam
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +31202333692
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamasandtapas.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 85 %
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