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Madam - Amsterdam, Overhoeksplein

Overhoeksplein 3, 1031 KS Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Sandwiches (12:00–16:00)
Carpaccio
14.50
Rucola, Parmesan, Pinienkerne und Basilikum-Mayonnaise
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Geräucherte Makrelensalate
12.00
Smoked mackerel salad — Makrelensalat, Mayonnaise, Salat und Meerrettich
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Smashed Avocadovegetarian
12.00
Zerdrückte Avocado, pochierte Eier und Salat
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Burger
Chicken Burger
24.00
Frittiertes Hähnchen, rohe rote Zwiebeln, Provolone-Käse, Kartoffeljulienne, BBQ-Sauce und Crème Fraîche
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Classic Smashburger
23.00
Doppelte Smashed Patties, Bourbon-Bacon-Jam, Karotten-Ketchup, alter Amsterdamer Käse, Essiggurken und Tomate
Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate
Veggie Burgervegetarian
22.00
Beyond Meat Patty, Feta-Mousse, Aubergine, Spinat und Tomate
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Madam's Truffle Burger
24.00
Doppelte Smashed Patties, Trüffelmayonnaise, karamellisierte Zwiebeln, Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate
Salate
Griechischer Salatvegetarian
14.50
Greek — Tomate, Gurke, rote Zwiebel, Oliven, Feta, Olivenöl und Oregano
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caesar Salad
17.50
Caesar — Salat, knuspriges Hähnchen, Cherrytomaten, gekochtes Ei und Sardellen
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dessert
Dame Blanche
9.00
Vanilleeis, Schlagsahne, Mandeln und Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Panacottavegetarian
9.00
Traditionelles italienisches Dessert mit roten Früchten
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Limoncello Cheesecakevegetarian
11.00
Marmelade und eine Auswahl an Früchten!
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Kinder
Hähnchen-Nuggets
11.00
Chicken nuggets — Hähnchen-Nuggets, Pommes frites und Apfelmus
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Kinderpastavegetarian
11.00
Kids pasta — Käse & Olivenöl oder Tomatensauce
Schätzung≈ 500 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Austernpescatarian
16.00
Oysters — Austern aus Irland mit klassischer Mignonette
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tagesuppe
9.00
Soup of the day — Bitte fragen Sie den Kellner für weitere Informationen
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gamberonipescatarian
14.50
In Chiliöl und Knoblauch geröstete Garnelen
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Popcorn Chicken
11.00
Frittiertes Popcorn Chicken glasiert mit Teriyaki-Sauce und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Butchers Steak
29.50
Pfeffersauce, Saisongemüse mit einer Beilage
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Niederländisches Bio-Babyhähnchen
26.50
Dutch free range baby chicken — Geflügelsaft, Saisongemüse mit einer Beilage
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Atlantik-Wolfsbarschfiletpescatarian
28.75
Atlantic seabass filet — Beurre Blanc, Saisongemüse mit einer Beilage
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Linguine Pastavegetarian
22.00
Linguini pasta — Parmesan, Trüffelsauce und Basilikumöl
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Beilagen
Pommes fritesvegan
7.00
Fries
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Beilagensalatvegetarian
8.00
Side salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Drillingevegetarian
8.00
Baby potatoes
Schätzung≈ 200 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Saisongemüsevegetarian
7.00
Seasonal vegetables
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Appelmoesvegetarian
5.00
Appelmoes (traditional dutch side) — traditionelle niederländische Beilage
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

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78veggie
scoreSchätzung

Guter vegetarischer Burger und Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es einen Veggie-Burger mit Feta-Mousse oder Linguine mit Trüffelsauce. Für Veganer gibt es nur Beilagen wie Pommes frites.

12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 27

75dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene Proteinoptionen mit Saisongemüse. Der griechische Salat und die Gamberoni sind kohlenhydratarm.

10 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Overhoeksplein 3, 1031 KS Amsterdam
Zeiten
Mo12:00–22:00
Di12:00–22:00
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–22:00
Kitchen last order: 21:30 Sun-Thu, 22:30 Fri-Sat. Lunch 12:00-16:00. Dinner 18:00-LATE
Kontakt
+31202134915
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madamamsterdam.nl/panorama-restaurant/

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