Café Wildschut

Roelof Hartplein 1-3, 1071 TR Amsterdam

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FRÜHER MORGEN, FRÜHSTÜCK, MITTAGESSEN bis 17 Uhr

brownies, blondies & Pastel de nata

3.80

Siehe Vitrine

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42

Hausgemachte Linsensuppe mit Focaccia

9.00

Homemade lentil soup with focaccia

Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Suppe des Tages mit Focaccia

9.00

Soup of the moment with focaccia

Schätzung≈ 400 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Griechischer Joghurt mit Banane, Blaubeeren, Bio-Granola, Kokos und Rosinen

9.50

Greek style yogurt with banana, blueberries, organic granola, coconut and raisin

Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrate

Croissant oder Toast mit Butter und Marmelade

4.00

Croissant or toast with butter and jam

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Holländischer Apfelkuchen oder Cheesecake vom Konditor A. Cornelis

6.00

Dutch apple pie or cheesecake from A. Cornelis patissier

Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32

Sauerteig-Toastie mit Käse und/oder Schinken

6.50

Sourdough toastie with cheese and/or ham — mit Sauerteigbrot oder Pommes

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Sauerteig-Toastie mit Mozzarella & Tomate

7.50

Sourdough toastie with mozzarella & tomato — mit Sauerteigbrot oder Pommes

Schätzung≈ 600 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Sauerteig-Toastie mit Käse und Kimchi

8.00

Sourdough toastie with cheese and kimchi — mit Sauerteigbrot oder Pommes

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Belgische Waffel mit Früchten, Vanilleeis, Schlagsahne, Himbeercoulis

12.00

Belgian waffle with fruit, vanilla ice cream, whipped cream, raspberry coulis

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate

Belgische Waffel mit Speck, Käse und Spiegelei

11.00

Belgian waffle with bacon, cheese and fried egg

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66

FREILAND-EIER MIT SAUERTEIGBROT

FREE-RANGE EGGS WITH SOURDOUGH BREAD

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Spiegeleier mit Käse und/oder Schinken und/oder Speck

12.00

Fried eggs with cheese and/or ham and/or bacon

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Omelett mit Käse und/oder Schinken

12.00

Omelet with cheese and/or ham

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Omelett mit Ziegenkäse und frischem Spinat

14.00

Omelet with goat cheese and fresh spinach

Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Rührei mit langen Scheiben geräuchertem Lachs und Sauerteig-Toast

14.50

Scrambled eggs with long sliced smoked salmon and sourdough toast

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Scharfes Surinamesisches Omelett Dennis

14.00

Spicy Surinamese omelet Dennis with free-range chicken, tomato, red onion and Mme Jeanette — mit Freilandhuhn, Tomate, roten Zwiebeln und Mme Jeanette

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

SCHNITT SAUERTEIGBROT BRAUN ODER WEISS, FOCACCIA ODER BRAUNES MEHRKORNBRÖTCHEN

SLICE OF SOURDOUGH BREAD BROWN OR WHITE, FOCACCIA OR BROWN MULTISEED ROLL

Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrate

Brot & Dips

9.50

Bread & dips focaccia, hummus, tzatziki and red pesto — Focaccia, Hummus, Tzatziki und rote Pesto

Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Pommes mit Trüffelmayonnaise

6.50

Fries with trufflemayonnaise

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 43

Oliven

6.00

Olives

Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Junger oder gereifter Käse

9.50

Young or aged cheese with lettuce and tomato — mit Salat und Tomaten

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hausgemachter Thunfischsalat

10.00

Homemade tuna salad

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Scharfes Freilandhühnchen

13.00

Spicy free-range chicken with kimchi and ssamjang mayonnaise — mit Kimchi und Ssamjang-Mayonnaise

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Hausgemachter Hummus

10.00

Homemade hummus, grilled aubergine, roasted pumpkin seeds and rocket — mit gegrillter Aubergine, gerösteten Kürbiskernen und Rucola

Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Mozzarella

13.00

Mozzarella with(-out ) serrano ham and red pesto — mit (oder ohne) Serrano-Schinken und rotem Pesto

Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rindercarpaccio

13.00

Beef carpaccio with truffle mayonnaise, Parmesan and rocket — mit Trüffelmayonnaise, Parmesan und Rucola

Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Räucherlachs

14.00

Long sliced smoked salmon, wasabi mayo, capers and marinated cucumber — mit Wasabi-Mayo, Kapern und marinierten Gurken

Schätzung≈ 330 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

SALATE den ganzen Tag serviert - mit Focaccia

Salat mit Mozzarella

16.50

Salad with mozzarella, with(-out ) serrano ham, croutons and red pesto dressing — mit (oder ohne) Serrano-Schinken, Croutons und rotem Pesto-Dressing

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Salat mit scharfem Freilandhühnchen

18.00

Salad with spicy free-range chicken, kimchi, ssamjang mayonnaise and oven-roasted sweet potato — mit Kimchi, Ssamjang-Mayonnaise und im Ofen gerösteten Süßkartoffeln

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 84

Salat mit Räucherlachs

17.00

Salad with long sliced smoked salmon, wasabi mayonnaise, capers and marinated cucumber — mit Wasabi-Mayonnaise, Kapern und marinierten Gurken

Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Salat mit Ziegenkäse

16.00

Salad with goat cheese, honey mustard dressing and walnut — mit Honig-Senf-Dressing und Walnuss

Schätzung≈ 610 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69

WILDSCHUT CLASSICS den ganzen Tag serviert

Holtkamp Rindfleischkroketten

14.50

Holtkamp beef croquettes with sourdough bread or fries — mit Sauerteigbrot oder Pommes frites

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate

Rindercarpaccio

16.00

Beef carpaccio with truffle mayonnaise, rocket and mini fries — mit Trüffelmayonnaise, Rucola und Minipommes

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate

Holtkamp gereifte Käsekroketten

14.50

Holtkamp aged cheese croquettes with sourdough bread or fries — mit Sauerteigbrot oder Pommes frites

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate

Preisgekrönte Holtkamp Garnelenkroketten

16.50

Award-winning Holtkamp shrimp croquettes with sourdough bread or fries — mit Sauerteigbrot oder Pommes frites

Schätzung≈ 740 kcal60 g Kohlenhydrate

Wildschut Hamburger

18.50

Wildschut hamburger on a multigrain bun with fries — im Multigrain-Bun mit Pommes, Kimchi und Ssamjang-Mayonnaise

Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate

Wildschut Cheese-Baconburger

19.50

Wildschut cheese-baconburger on a multigrain bun with fries — im Multigrain-Bun mit Pommes

Schätzung≈ 1050 kcal78 g Kohlenhydrate

Wildschut Cheese-Kimchi Burger

19.50

Wildschut cheese-kimchi burger on a multigrain bun with fries — im Multigrain-Bun mit Pommes

Schätzung≈ 980 kcal76 g Kohlenhydrate

ABENDESSEN ab 17 Uhr

3 Gänge

43.00

3 courses

Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33

Vorspeisen

STARTERS

Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Beef Burger

17.50

Beef Burger on multigrain bun with tomato, marinated cucumber, fries and sriracha mayonnaise — auf Multigrain-Brötchen mit Tomate, marinierten Gurken, Pommes und Sriracha-Mayonnaise

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Ravioli

21.00

Ravioli filled with ricotta and green pesto, served with sage butter — gefüllt mit Ricotta und grünem Pesto, serviert mit Salbeibutter

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gekochte Muscheln

23.00

Cooked mussels with fries and sauces — mit Pommes und Saucen

Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate

Freilandhähnchen-Saté (200 g)

23.50

Free-range chicken (200 gr) satay skewers with fries, cassava crackers and pickles — mit Pommes, Kassava-Crackern und Pickles

Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate

Tofu-Satévegan, vegetarian

21.00

Tofu satay skewers with fries, cassava crackers and pickles — mit Pommes, Kassava-Crackern und Pickles

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Gegrilltes Premium Hereford Steak

27.50

Premium Hereford grilled steak, with homemade tarragon sauce, served with fries — mit hausgemachter Estragon-Sauce, serviert mit Pommes

Schätzung≈ 880 kcal50 g Kohlenhydrate

Wiener Schnitzel

22.50

Wiener Schnitzel (pork) with fries, capers and tzatziki — vom Schwein mit Pommes, Kapern und Tzatziki

Schätzung≈ 980 kcal58 g Kohlenhydrate

Wildschut gegrilltes Freilandhähnchen

14.00

Wildschut grilled free-range chicken, bacon, tomato, lettuce, mayo and melted cheese — mit Speck, Tomate, Salat, Mayo und geschmolzenem Käse

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

SNACKS den ganzen Tag

Amsterdam Platte

18.50

Amsterdam Platter cheese, liver sausage, raw beef sausage, nuts and pickles — Käse, Leberwurst, rohe Rindswurst, Nüsse und Pickles

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Rohe Rindswurst, Leberwurst oder gereifter Käse

6.50

Raw beef sausage or liver sausage or aged cheese

Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Holtkamp Krokettenbällchen

8.50

Holtkamp croquette balls, beef or aged cheese with mustard — Rind oder gereifter Käse mit Senf — 6, 12 oder 24

Schätzung≈ 360 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Preisgekrönte Holtkamp Garnelenkroketten

12.50

Award-winning Holtkamp shrimp croquette balls with fried parsley and garlic mayonnaise — mit frittierter Petersilie und Knoblauchmayonnaise — 6

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate

Risottini-Bällchen

8.00

Risottini balls with mozzarella, tomato and garlic mayo — mit Mozzarella, Tomate und Knoblauchmayo — 6

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gemischte Vorspeisen

16.50

Mixed appetizers - veggie option available — veggie Option verfügbar — mittel oder groß

Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Mini-Frühlingsrollen

7.00

Mini springrolls chicken or veggie — Hähnchen oder veggie — 6

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Käsefingers

8.00

Cheese fingers — 6

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Veggie Mini Hot Flamesvegetarian

7.00

Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

DESSERTS

Cheesecake mit Himbeersorbet

8.50

Cheesecake with raspberry sorbet

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30

Erdbeerparfait mit Schokoladensauce

9.00

Strawberry parfait with chocolate sauce

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35

Apfel-Mango-Crumble mit Vanilleeis und Schlagsahne

9.00

Apple–mango crumble with vanilla ice cream and whipped cream

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29

Frozen Yogurt mit marinierten roten Früchten

8.50

Frozen yogurt with marinated red fruit

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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43veggie
scoreSchätzung

Kaffee und einfache vegetarische Snacks

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Tofu-Saté-Spieße und Ravioli mit Ricotta und grünem Pesto. Außerdem werden Veggie-Mini-Hot-Flames und Käsekroketten angeboten.

4 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 65

78dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen und herzhafte Snacks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet viele proteinreiche Gerichte wie Omeletts und Fleischplatten. Die meisten Abendgerichte werden mit Pommes serviert.

25 diabetesfreundlich · 65 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Roelof Hartplein 1-3, 1071 TR Amsterdam
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +31206768220 info@cafewildschut.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafewildschut.nl/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 85 %

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