zurück zur Suche

Assaggi - Amsterdam, Tweede Egelantiersdwarsstraat

Tweede Egelantiersdwarsstraat 6, 1015 SC Amsterdam

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti
Hausgemachtes Brotvegan
4.50
Homemade bread with olive tapenade — Mit Oliventapenade
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Parmigiana di melanzane rivisitatavegetarian
21.00
San Marzano Tomatensauce, geräucherte Büffelmozzarella, frittierte Auberginen und Parmesan-Mousse
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vitello Tonnato
19.00
Vitello tonnato cotto a bassa temperatura con pomodorini secch i , capperi — Niedrigtemperatur-gegartes Kalbfleisch mit Thunfischcreme, getrockneten Tomaten und Kapern
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio di Fassona
23.00
Carpaccio di Fassona marinato nel sale Maionese al frutto della passione,olio al tartufo e pinoli e fagiolini verdi — In Salz mariniertes Fassona-Rindfleisch mit Passionsfrucht-Mayonnaise, Trüffelöl, Pinienkernen und grünen Bohnen
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schwertfisch-Carpacciopescatarian
21.00
Carpaccio di pesce spada marinato al lime con melograno,pepe rosa e chips di di nero di seppia — Limetten-mariniert mit Granatapfel, rosa Pfeffer und Tintenfisch-Chips
Schätzung≈ 260 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Geräucherte Burratavegetarian
19.00
Burrata affumicata cotta al forno servita con pest0 di basilico, origano siciliano e pomodorini freschi — Im Ofen gebacken mit Basilikumpesto, sizilianischem Oregano und frischen Kirschtomaten
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Jakobsmuschelnpescatarian
24.00
Capesante fritte con nido di pasta kataifi su un letto di crema di spinaci e tartufo nero — In einem Kataifi-Teignest auf Spinatcreme und schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Erste Gänge
Rigatoni mit Black Angus
24.00
Rigatoni di pasta fresca all’uovo bio con ragù di Black angus con spuma di Parmigiano Reggiano DOP — Frische Eierpasta mit Black Angus Ragù und Parmigiano Reggiano DOP Schaum
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Fettuccine mit Pilzenvegetarian
26.00
Fettuccine di pasta fresca con funghi e ricotta e crema al tartufo bianco — Frische Eierpasta mit Ricotta und weißer Trüffelcreme
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
Fusilloni alla Gricia
23.00
Fusilloni di pasta fresca all’uovo bio alla Gricia con crema di pecorino, menta selvatica e Guanciale Senese — Frische Eierpasta mit Pecorino-Creme, wilder Minze und Cinta Senese Guanciale
Schätzung≈ 810 kcal62 g Kohlenhydrate
Bigolo mit Riesengarnelenpescatarian
28.00
Bigolo di pasta fresca all'uovo con gamberi Reale,pomodorini,asparag i in crema di bisque rossa — Frische Eierpasta mit Kirschtomaten und Spargel in einer roten Bisque-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Auberginen-Raviolonevegetarian
23.00
Raviolone di pasta fresca all'uovo ripieno di melanzane,adagiato su una passata di Datterino con melanzane fritte e ricotta salata — Frische Eierpasta gefüllt mit Auberginen auf Datterino-Tomatensauce, frittierten Auberginen und Ricotta Salata
Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrate
Hauptgänge
Gebratener Spargelvegetarian
8.00
Asparagi aromatizzati e scottati con mousse di parmigiano — Aromatisiert und kurz gebraten mit Parmesan-Mousse
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schweinebauch
29.00
Pancia di maialino cotta a bassa temperatura per 24 ore servito con una riduzione di aceto balsamico accompagnato con patate Nouvelle — 24 Stunden bei niedriger Temperatur gegart, mit Balsamico-Reduktion und neuen Kartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gebratenes Rotgold-Thunfischpescatarian
38.00
Scottata di Tonno Rosso in salsa teriaki su un letto di guacamole servito con olive nere disidratate e capperi fritti — In Teriyaki-Sauce auf Guacamole mit dehydrierten schwarzen Oliven und frittierten Kapern
Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wolfsbarsch-Röllchen
31.00
Involtino di spigola fresca servito su un purè di patate viola accompagnato con spinaci conditi e guanciale croccante — Auf violettem Kartoffelbrei mit gewürztem Spinat und knusprigem Guanciale
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Tiramisù rivisitato
14.00
Tiramisù rivisitato con cuore al cioccolato fondente — Italienisches Kaffeedessert mit einem Kern aus dunkler Schokolade
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Pasticciotto Leccese
12.00
Pasticciotto Leccese servita con meringa e marmellata d'arancia — Kleiner italienischer Kuchen mit Baiser und Orangenmarmelade
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 38
Falso Limone
14.00
Himbeere mit weißer Schokoladenganache, Himbeerpüree auf Haselnusskeks
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 33
Pistazien-Tartufovegetarian
14.00
Tartufo al pistacchio — Italienisches Pistazieneis
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Sgroppino al limonevegetarian
9.00
Zitroneneis mit Prosecco und Wodka
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

82veggie
scoreSchätzung

Klassische italienische vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Raviolone mit Auberginen und Fettuccine mit Pilzen und Ricotta wählen. Die Karte bietet auch Fleisch und Fisch.

8 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 21

68dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene proteinreiche Antipasti und Hauptgerichte. Pasta und Desserts enthalten viele Kohlenhydrate.

10 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Tweede Egelantiersdwarsstraat 6, 1015 SC Amsterdam
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31204205589
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assaggi.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Assaggi - Amsterdam, Tweede Egelantiersdwarsstraat? Beanspruche dein Lokal.