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De Italiaan

Bosboom Toussaintstraat 29, 1054 AN Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Bruschetta mit Tomate, Knoblauch und Basilikumvegetarian
6.50
Bruschetta with tomato, garlic and basil — Tomate, Knoblauch und Basilikum
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Bruschetta mit Sardellen, Sardinen und Paprikapescatarian
7.50
Bruschetta with anchovies, sardines and bell pepper — Sardellen, Sardinen und Paprika
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Pata Negra Iberico Schinken
12.75
Pata Negra Iberico ham
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Coppa di Parma mit Fenchel
9.50
Coppa di Parma with fennel — mit Fenchel
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseauswahl von Kaasfort Amsterdamvegetarian
16.50
Cheeses selection from Kaasfort Amsterdam
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Artischocke mit Estragon-Mayonnaisevegetarian
9.00
Artichoke fried with terragon mayonnaise — frittiert mit Estragon-Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Frittierte Stint mit Zitronen-Kräuter-Mayonnaisepescatarian
10.00
Smelt fried with lemon herb mayonnaise — frittiert mit Zitronen-Kräuter-Mayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Brot und Olivenölvegan
4.50
Bread and olive oil
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate
Burrata mit Fenchel, weißen Trauben und Estragonvegetarian
15.50
Burrata with fennel, white grapes and terragon — mit Fenchel, weißen Trauben und Estragon
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Meeresfrüchte mit Sardellenbutter und Petersiliepescatarian
15.50
Shellfish with anchovy butter and parsley — mit Sardellenbutter und Petersilie
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pizzetta mit Kartoffel, Ei und Trüffelvegetarian
14.50
Pizzetta with potato, egg and truffle — mit Kartoffel, Ei und Trüffel
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Vitello tonnato
12.75
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
PASTA
Linguine mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Petersilie und Chilipescatarian
22.50
Linguine with shellfish, garlic, parsley and chili pepper — mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Petersilie und Chili
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Rigatoni mit Tomatensauce, Stracciatella, Grana Padano und Basilikumölvegetarian
18.50
Rigatoni with tomato sauce, stracciatella, grana padano and basil oil — mit Tomatensauce, Stracciatella, Grana Padano und Basilikumöl
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrate
Pappardelle mit Rinderbacke
22.50
Pappardelle with beef cheek — mit Rinderbacke
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Gnocchi Parisienne mit Hülsenfrüchten und Ricottavegetarian
21.50
Gnocchi Parisienne with legumes and ricotta — mit Hülsenfrüchten und Ricotta
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78
HAUPTGÄNGE
Ribeye mit Fencheljus
32.50
Ribeye with fennel gravy — mit Fencheljus
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schollenfilet mit Salbeibutterpescatarian
20.50
Plaice fillet with sage butter — mit Salbeibutter
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gerösteter Lauch, Paprikasauce, Zitronenbohnen, Haselnuss und Belper Knollevegetarian
21.00
Leek roasted, bell pepper sauce, lemon beans, hazelnut and Belper Knolle — Gerösteter Lauch, Paprikasauce, Zitronenbohnen, Haselnuss und Belper Knolle
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
EXTRA
Tomatensalatvegan
7.50
Tomato salad
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grüner Salatvegan
6.50
Green salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ofenkartoffelnvegan
6.50
Potatoes oven roasted
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67
PIZZA
Margheritavegetarian
14.00
Schätzung≈ 800 kcal100 g Kohlenhydrate
Burratavegetarian
19.00
Burrata with tomato, grana padano and basil oil — mit Tomate, Grana Padano und Basilikumöl
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Prosciutto di San Daniele
21.00
Prosciutto di San Daniele with buffalo mozzarella, basil oil and grana padano — mit Büffelmozzarella, Basilikumöl und Grana Padano
Schätzung≈ 980 kcal105 g Kohlenhydrate
Mortadella Calzone
21.00
Mortadella calzone with ricotta, stracciatella and pistachio — mit Ricotta, Stracciatella und Pistazien
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Puttanescapescatarian
18.50
Puttanesca with anchovies, capers and olive tapenade — mit Sardellen, Kapern und Oliventapenade
Schätzung≈ 850 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Nduja
19.50
Nduja with guanciale, tomato and oregano — mit Guanciale, Tomate und Oregano
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrate
Biancavegetarian
18.50
Bianca with ricotta, stracciatella, artichokes and roasted onion — mit Ricotta, Stracciatella, Artischocken und gerösteter Zwiebel
Schätzung≈ 920 kcal100 g Kohlenhydrate
Quattro formaggivegetarian
19.00
Schätzung≈ 1000 kcal100 g Kohlenhydrate
Verdevegetarian
19.50
Verde with cavolo nero sauce with courgette, fave beans, monks beard and stracciatella — mit Cavolo-Nero-Sauce, Zucchini, Ackerbohnen, Echter Maniagartensaum und Stracciatella
Schätzung≈ 880 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 77
DESSERT
Panna cottavegetarian
9.00
Panna cotta with strawberries and rhubarb — mit Erdbeeren und Rhabarber
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisuvegetarian
9.00
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Gelati Eis pro Kugelvegetarian
3.00
Gelati ice cream per scoop
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Affogatovegetarian
6.50
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Sgroppinovegetarian
9.00
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

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90veggie
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Viele vegetarische italienische Optionen

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Du kannst Gerichte wie Rigatoni mit Stracciatella und gerösteten Lauch mit Belper Knolle wählen. Es gibt verschiedene vegetarische Pizzas, darunter die Pizza Verde. Veganer haben Brot mit Olivenöl und Salate.

22 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 36

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Praktisches

Adresse
Bosboom Toussaintstraat 29, 1054 AN Amsterdam
Zeiten
Mo17:00–00:00
Di17:00–00:00
Mi17:00–00:00
Do17:00–00:00
Fr17:00–00:00
Sa16:00–00:00
So16:00–00:00
Openingstijden keuken: maandag t/m zondag 17:15 - 22:00
Kontakt
+31206836854 deitaliaanadam@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deitaliaan.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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