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Cantine - Amsterdam, Pazzanistraat

Pazzanistraat 8, 1014 DB Amsterdam

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

3-Gänge-Menü
3-Gänge-Menü
49.50
3-Gangen
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Gerösteter Lauchvegetarian
Geroosterde Prei — Safran-Beurre-Blanc, Ancho-Chili-Öl, Zitronentymian
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rindertatar
Runder Tartaar — Kombu-Brioche, Jalapeño, Ponzu
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maitakevegetarian
Mais-Risotto, Liebstöckel-Öl, Buchweizen
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate
Poussin à la Cantine
Hühnersauce von gerösteter Paprika, Sellerie-Butter
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rochenflügelpescatarian
Rogvleugel — geräucherte Beurre-Blanc, Schnittlauch, Langoustinen-Glace
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Côte de Boeuf (2 Pers.)
Côte de Boeuf (2 pers) — Sauce Bordelaise, Little Gem, Pommes frites
Schätzung≈ 1600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36
Fisch des Tages (2 Pers.)pescatarian
Vis van de Dag (2 pers) — Orzo, Radicchio-Salat, Sauce Meunière
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Madeleinevegetarian
weiße Schokolade, Crème Anglaise, rote Früchte
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Rosmarin-Cremeuxvegetarian
Rozemarijn Cremeux — Olivenöl, Pfirsich
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
À la Carte Vorspeise
Heirloom-Tomatenvegetarian
13.50
Heirloom Tomaten — Gurke, Feta-Schaum, Sauerteig
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Langoustinepescatarian
17.00
Tomatenwasser-Beurre-Blanc, weiße Traube, Meerrettich
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Coquillepescatarian
14.50
geräucherte Mandelmilch, Zitrusfrüchte, Huacatay
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
À la Carte Hauptgang
Picanha
26.50
über Holzkohle gegrillt, Chimichurri
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Côte de Boeuf
89.00
Sauce Bordelaise, Little Gem, Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Fisch des Tagespescatarian
84.00
Vis van de Dag — Orzo, Radicchio-Salat, Sauce Meunière
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Beilage
Pommes mit Mayonnaisevegetarian
6.50
Frites met Mayonaise — Pommes frites, Mayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Hasselback-Kartoffel mit Hollandaisevegetarian
7.00
Hasselback Aardappel met Hollandaise — Hasselback-Kartoffel, Hollandaise
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Little Gem mit eingelegter roten Zwiebelvegetarian, vegan
6.50
Little Gem met gepekelde rode ui — Little Gem, eingelegte rote Zwiebel
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saisonales Gemüsevegetarian, vegan
7.00
Seizoensgroenten — Saisonales Gemüse
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ratatouille à la Cantinevegetarian
8.00
Ratatouille, Joghurt-Dill-Crème
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dessert
Profiterolevegetarian
13.50
gegrillte Vanillecreme, Haselnusspraliné, Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Käsevegetarian
15.50
Kaas — eine Auswahl von 3 Käsesorten
Schätzung≈ 420 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kugel Eisvegetarian
4.00
Bolletje ijs
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

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79veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie gerösteten Lauch und Maitake mit Maisrisotto wählen. Veganer können nur Beilagen wie Saisongemüse oder Little Gem bestellen. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Picanha.

13 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 24

85dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Picanha und Poussin à la Cantine sind gute Optionen.

12 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Pazzanistraat 8, 1014 DB Amsterdam
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31202250059 info@cantine.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantine.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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