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Restaurant CHANG - Amsterdam, Jan Willem Brouwersstraat

Jan Willem Brouwersstraat 7, 1071 LH Amsterdam

Jetzt geöffnet · bis 22:00

Chinese€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hähnchensalat
11.50
Chicken salad — mit Soja-Sesam-Dressing
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Garnelensalat
14.25
Prawn salad — mit Soja-Sesam-Dressing
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lachs-Tartar
14.00
Salmon tartare — mit Sriracha-Mayonnaise
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs Tataki
15.00
Salmon Tataki — mit Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 290 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sashimi Mix
16.50
3 Stk. Lachs, 2 Stk. Thunfisch und Jakobsmuscheln
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Steak Tartar
15.00
Steak Tartare — mit scharfer Mayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tataki Beef
17.00
Rindfleisch-Tataki mit koreanischer Kimuchi-Sauce und Wachtelei
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vietnamesische Wraps (3 Stk.) [v]vegan, vegetarian
10.25
Vietnamese wraps (3 pcs) [v] — Reispapier-Wraps gefüllt mit Salat, Enoki und Wakame. Mit süßem vietnamesischem Dressing
Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrate
Vietnamesische Wraps Hähnchen (3 Stk.)
13.25
Vietnamese wraps chicken (3 pcs) — Reispapier-Wraps gefüllt mit Hähnchen, Salat, Enoki und Wakame. Mit süßem vietnamesischem Dressing
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Thunfisch Tataki
16.50
Tuna tataki — mit Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 290 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch-Tartar
15.50
Tuna Tartare — mit Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Softshell-Krabbe in Tempura (1 Stück)
13.25
Softshell Crab in Tempura ( 1 piece ) — Softshell-Krabbe in knuspriger Tempura mit süßer Chili-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Gemüse-Frühlingsrollen [3 STK] [v]vegan, vegetarian
11.00
Vegetable spring rolls [ 3 PCS ] [v] — mit Tofu, Gemüse und chinesischen Pilzen
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gemüse-Dumplings (3 Stk.) [v]vegan, vegetarian
11.00
Vegetable dumplings (3 pcs) [v] — Hausgemachte Dumplings gefüllt mit Glasnudeln und Tofu. Mit Soja-Ingwer-Sauce
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Japanische Wagyu-Dumplings (3 Stk.)
16.00
Japanese Wagyu dumplings (3 pcs) — Hausgemachte Dumplings gefüllt mit Wagyu-Rind und Gemüse. Mit Soja-Ingwer-Sauce
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Wagyu Beef Burger
17.50
Wagyu-Beef-Burger mit chinesischem Brot. Mit Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Japanische Frühlingsrollen (3 Stk.)
15.50
Japanese spring rolls (3 pcs) — Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Wagyu-Rind und Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Garnelen in Tempura (3 Stk.)
15.50
Prawns in tempura (3 pcs) — Garnelen in knuspriger Tempura mit süßer Chili-Sauce
Schätzung≈ 360 kcal28 g Kohlenhydrate
Yakitori-Spieße (3 Stk.)
12.95
Yakitori skewers (3 pcs) — Hähnchen- und Sesamspieße mit Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindfleisch-Spieße (3 Stk.)
14.50
Beef skewers (3 pcs) — Rindfleischspieße mit süßer Sojasauce
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Edamamevegan, vegetarian
8.50
Gedämpfte Sojabohnen
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Gyoza Hähnchen (3 Stk)
Gyoza kip (3 pcs)
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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69veggie
scoreSchätzung

Kleine chinesische vegetarische Teller

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vietnamesische Wraps, Gemüsefrühlingsrollen und Edamame. Die vegetarischen Optionen beschränken sich auf Vorspeisen und kleine Teller.

4 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 22

53dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme chinesische Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten geeigneten Optionen sind kleine Vorspeisen und Tartares. Es gibt kaum kohlenhydratarme Hauptgerichte.

13 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Jan Willem Brouwersstraat 7, 1071 LH Amsterdam
Zeiten
Mo—
Di17:30–22:00
Mi17:30–22:00
Do17:30–22:00
Fr17:30–22:00
Sa17:30–22:00
So17:30–22:00
keuken open vanaf 17:30 tot 22:00 uur. Telefonisch bereikbaar vanaf 13:30 uur
Kontakt
+32204701700 info@chang-i.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chang-i.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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