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Bar Basquiat

Javastraat 88, 1094 HM Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 16:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BITES
Yakitori
12.00
schwarze Sesam-Mayo, gepoppter Reis
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fried Calamaripescatarian
9.00
frittierte Tintenfischringe, Yuzu-Mayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vietnamese Springrolls
8.00
vom Albert Cuyp, Chilisauce
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nachosvegetarian
12.00
Cheddar, Guacamole, Crème fraîche, Tomatensalsa
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
SHARING DISHES
Flatbread Baba Ganoushvegan
11.00
Baba Ganoush, Datteln, rote Zwiebel, Pinienkerne, Minze
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Seabass Tartarepescatarian
12.00
Soja, Sesamöl, Wasabi, Nori
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Miso Auberginevegan
11.00
knusprige Aubergine, Miso-Glasur, Chili Crunch, Frühlingszwiebel, Sesam
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Crispy Chicken Tenders
7.50
knusprige Hähnchen-Tenders + Basquiat Dipping-Sauce ODER deadly spicy Sauce
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boneless Iberico Ribs
13.00
Hot Honey, Chimichurri, würziger Joghurt
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Korean Chicken Bao
12.00
knuspriges Hähnchen, Koreanische Glasur, eingelegter Gurke
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Crispy Fish Bunpescatarian
14.00
Brioche-Bun, knuspriger Kabeljau, Dill-Kapern-Mayonnaise
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrate
Smash Burger
14.00
Brioche-Bun, 2 Beef Patties, Cheddar, Burgersauce, Gurken-Relish, Eisbergsalat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Cheese Steak Tacos
12.00
Steak, Cheddar, Paprika, rote Zwiebel, Eisbergsalat
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Aubergine Tacosvegan
12.00
knusprige Aubergine, Miso-Glasur, Limette, Coleslaw, Chili-Öl
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Dirty Chicken Loaded Fries
12.00
Pommes frites, knuspriges Hähnchen, Cheddar-Sauce, Basquiat-Sauce, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Caesar Saladvegetarian
13.00
Romainsalat, Croutons, Parmesan, Caesar-Dressing, Ei
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
BEILAGEN
French Friesvegan
6.00
Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Parmesan Sweet Potato Friesvegetarian
9.00
Basquiat-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Baby Caesarvegetarian
6.50
Romainsalat, Croutons, Caesar-Dressing, Parmesan, Ei
Schätzung≈ 210 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
Red Velvet Cakevegetarian
7.50
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Cheesecakevegetarian
7.50
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Vanilleeisvegetarian
8.50
Vanilla ice cream whipped yoghurt - strawberry - chocolate crumble — aufgeschlagener Joghurt, Erdbeere, Schokoladen-Crumble
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37
DIE ÜBLICHEN SNACKS
Bitterballen
8.00
6 Stk., Senf
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rendang-Kroketten
8.00
Rendang Croquettes — 5 Stk., Yuzu-Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate
Kaastengelsvegetarian
8.00
6 Stk., Chilisauce
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Bittergarnituur
19.00
15 Stk., Senf, Mayonnaise, Chilisauce
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrate
Gesalzene Nüssevegan
5.00
Salted nuts — von Gotjé
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mittagsmenü
French Toastvegetarian
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Joghurt-Bowlvegetarian
yoghurt bowl
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Rühreivegetarian
roerei
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avocado-Aufstrichvegan
mashed avocado
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Iberico-Rippchen
Iberico rib
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sticky Auberginevegan
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Caesar Saladvegetarian
caesar salade
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Katsu Chicken
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Knuspriges Fischsandwichpescatarian
crispy fish sandwich
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Smash Burger
smash bburger
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Weiche Maistacos
SOFT CORN TACOS
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Knusprige Fisch-Tacospescatarian
CRISPY FISH TACOS
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Barfood
Chicken Loaded Fries
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Knusprige Chicken Tenders
CRISPY CHICKEN TENDER
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vietnamesische Frühlingsrollen
VIETNAMESE LOEMPIA
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Streetfood
Fladenbrot mit Dip
FLATBREAD MET DIP
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Wolfsbarsch-Cevichepescatarian
sea bass ceviche
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Calamaripescatarian
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wolfsbarschpescatarian
sea bass
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Chicken Bao Bun
bao bun CHICKEN
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Iberico Rib Fingers
IBERICO ribs FINGERS
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Iberico Bao Bun
BAO BUN IBERICO
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Dessert
Cuppa Cake
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 38
Snacks
Pommesvegetarian
friet
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Rendang-Kroketten
rendang kroketjes
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vlammetjes
Scharfe niederländische Snacks
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsespießevegetarian
cheesesticks
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Niederländische Snack-Platte
mixed dutch snack platter
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
BORREL-PAKETE
Standard Borrel Mix Garnitur
5.00
Standard Borrel Mix Garnituur 4 stuks — 4 Stück
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Streetfood Fleisch-Mix
10.00
Streetfood Borrel Vlees — 1 Bao Bun // 1 Rib // 1 Yakitori
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Streetfood Veggie-Mixvegetarian
10.00
Streetfood Borrel Vegga — 1 Bao Bun // 1 Taco // 1 Hummus
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66

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80veggie
scoreSchätzung

Kreative vegetarische Snacks und Häppchen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Miso-Aubergine und Fladenbrot mit Baba Ganoush. Auch klassische Snacks wie Käsefinger sind verfügbar. Gemischte Gruppen finden trotz der Fleischgerichte gute Optionen.

22 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 59

72dia
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Proteinreiche Snacks und kleine Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Protein-Optionen. Seabass Tartare und Iberico Ribs sind kohlenhydratarm.

32 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Javastraat 88, 1094 HM Amsterdam
Zeiten
Mo16:00–00:00
Di16:00–00:00
Mi16:00–00:00
Do16:00–01:00
Fr10:00–02:00
Sa10:00–02:00
So10:00–00:00
Kontakt
+31203708334 info@barbasquiat.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbasquiat.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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