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Sampurna

Singel 498, 1017 AX Amsterdam

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Fisch
Ikan Pepesan
27.50
In Bananenblättern gegrillte Makrele in scharfer roter Paprikasauce mit Zitronengras und Zitronenbasilikum
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ikan Bali
26.90
Frittierter Kabeljau ohne Gräten, serviert mit einer scharfen balinesischen Chilisauce
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Udang Blado
29.50
Garnelen in einer scharfen roten Paprika-Tomatensauce mit Peteh-Bohnen
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Udang mentega
29.50
Garnelen in Sojasauce mit Frühlingszwiebeln und Ingwer
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geflügel & Fleisch
Sate solo
Auswahl von 3 Sorte Spießen mit einer Auswahl an Beilagen
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tellergerichte
Nasi goreng java
22.50
Gebratener Reis nach Java-Art mit Brathähnchen, Chilisauce, Gurkensalat, Krabbenchips und einem halben Ei
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Nasi/Bami goreng Jakarta
25.50
Gebratener Reis oder Bami mit Hähnchen und Garnelen, Gurkensalat, Krabbenchips, halbes Ei und Kokossauce
Schätzung≈ 880 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Nasi/Bami goreng Campur
29.50
Gedämpfter Reis, gebratener Reis und Bami mit Rindfleisch in süßer Sojasauce und Hähnchenfilet
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Reistafeln
Sampurna Reistafel
41.50
Sampurna rice table
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 27
Batara Reistafel
36.50
Batara rice table
Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Kuning Reistafel
31.50
Kuning rice table
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 44

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Diese Speisekarte enthält keine vegetarischen Gerichte. Alle Platten, wie Nasi goreng java, enthalten Fleisch oder Fisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 11

76dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme indonesische Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fischgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

5 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Singel 498, 1017 AX Amsterdam
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31206253264 info@sampurna.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sampurna.com/

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