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Barrica Wine & Foodbar

Wilhelminastraat 109, 1054WB Amsterdam

Jetzt geöffnet · bis 00:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Dinner Menü
Kalamata Olivenvegan
4.50
Calamata Olives — Griechisch & dunkelbraun: die beste Kombi in einer Olive.
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Marcona Mandelnvegan
4.50
Marcona Almendras — Weiße Mandeln, geröstet mit Meersalz.
Schätzung≈ 170 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salchichón
5.50
Premium 5 Monate gereifte Wurst aus dem 'Solemillo'-Fleisch des Ibérico-Schweins.
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Brot & Dipvegetarian
6.00
Bread & Dip — Tagesfrisches Sauerteigbrot von Levain et le Vin - knusprig außen, weich innen.
Schätzung≈ 280 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Aiolivegetarian
0.50
Home made aioli
Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Tomatensalsavegan
0.50
Home made tomato salsa
Schätzung≈ 40 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Olivenöl & Parmesanvegetarian
0.50
Olive oil & parmesan cheese
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pata Negra Black Label
18.50
Freilaufende, eichelgefütterte Schweine (Bellota), 35 Monate gereift.
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Manchegovegetarian
9.50
Klassischer spanischer Schafskäse.
Schätzung≈ 250 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boqueronespescatarian
6.50
Weiße Sardellen in Vinaigrette. Hell, klar und pur.
Schätzung≈ 110 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pimientos de Padronvegan
8.50
Pimientosde Padron — Kleine grüne Paprika, im Ofen geröstet mit Olivenöl und Meersalz.
Schätzung≈ 130 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vorspeisenplatte
18.50
Appetizer Plate — Mix aus Pata Negra Black Label, Manchego-Käse & Salchichón.
Schätzung≈ 550 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pinxtos
Pinxto Anchoaspescatarian
12.00
In Olivenöl eingelegte Sardellen auf Brioche mit Tomatensalsa und Sofrito.
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
Pinxto Pata Negra
13.50
Bellota Ibérico auf Butter-Brioche mit Mascarpone und in Sherry eingelegten Feigen.
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Pinxto Manchegovegetarian
10.50
Echter spanischer Manchego auf gerösteter Brioche.
Schätzung≈ 230 kcal16 g Kohlenhydrate
Pinxto Tomatevegan
8.50
Pinxto Tomato — Frische Tomate, Basilikum und Pesto-Öl auf warmer Brioche.
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate
Pinxto Party
22.00
Wir servieren Ihnen von jedem einen.
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Kroketten von Holtkamp
Rinderkroketten
7.00
Beef Croquette — Knusprige Hülle mit einer weichen, langsam gegarten Black Angus Beef Ragout.
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsekrokettenvegetarian
7.00
Cheese Croquette — Goldbraun knusprig mit einer würzigen Ragout aus altem holländischem Käse.
Schätzung≈ 170 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trüffel- & Pilzkrokettenvegetarian
7.00
Truffle & mushroom Croquette — Erdige Pilze, Trüffel und cremiges Ragout.
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käse
Burrata Capo Tutti Capivegetarian
14.50
Cremige Burrata mit reichhaltiger Caponata (Aubergine, Zwiebeln, Kapern, Oliven). Mit Toast
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geschmolzener Saint Marcellinvegetarian
10.50
Melted Saint Marcellin — Heiß gebackener Saint Marcellin mit Feigensirup und Pekannüssen
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüse
Patatas Bravas
8.50
Kleine Kartoffelwürfel mit Aioli und Brava-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelnvegetarian
7.80
Sweet Potatoes — Knusprig mit Trüffelmayonnaise und Parmesan
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Gemüse mit Romescovegan
15.00
Grilled veggieswith Romescu — Blumenkohl, Brokkoli, Pilze, Karotten vom Grill
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grüne Spargelvegetarian
13.50
Green Asparagus — Gegrillter grüner Spargel mit Parmesan und seidigem Balsamico-Sirup
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Melanzanevegetarian
15.00
Gegrillte Melanzane, cremige Burrata, süße Tomate
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Trüffel Pastavegetarian
14.00
Truffle Pasta — Pappardelle mit Trüffeln, Parmesan und Champignons
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrate
Meeresfrüchte
Gambonespescatarian
16.00
Schwarze Tigergarnelen in Chiliöl und Knoblauch gebraten, mit Weißwein ablöscht
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pulpopescatarian
19.50
Mit Kartoffelstampf, Gemüse, Sellerie-Trüffelcreme und Salsa Verde
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pulpo a la gallegapescatarian
19.50
Klassischer Oktopus vom Holzkohlegrill mit kleinen Kartoffeln, gegrilltem Gemüse und Paprikapulver
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Lachs-Tartarpescatarian
17.50
Salmon Tartare — Lachtartar mit Avocadocreme, Apfel, Gurke, Grapefruit und Joghurtschaum
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Calamares Andaluzpescatarian
14.00
In Reismehl gewendet, kurz frittiert und perfekt knusprig
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ceviche de Ventresca de King Fishpescatarian
16.50
Cevichede Ventresca de King Fish — Bauchschnitt vom niederländischen Gelbschwanz aus Zeeland, mariniert in Leche de Tigre
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Fleisch
Albóndigas
11.50
Spanische Fleischbällchen in Tomatensauce, mit Pecorino und Petersilienöl
Schätzung≈ 380 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tagliata di manzo
21.00
Flat Iron Steak, in Scheiben mit Parmesan und Balsamico
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pollo Bites
13.50
Hähnchen-Bites mariniert in Soja, Ingwer, Ketjap, Sambal & Knoblauch. Mit Mayo und Brava-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lammrücken
19.50
Lamb Racks — Gegrilltes Lamm mit Süßkartoffelcreme, Orange, Feigenreduktion, Granatapfel und Pistazie
Schätzung≈ 560 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Anec (Entenbrust)
16.00
Anec (duck breast) — Entenbrust, Kastanienpüree, gegrillte Pilze, Pedro Ximénez Reduktion und Mangold
Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dolce
Pistazien-Tiramisuvegetarian
10.00
Pistachio Tiramisu — Pistaziencreme mit hausgemachten Keksen
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Sticky Toffeevegetarian
10.00
Dulce de leche, geröstete Pekannüsse und Zitronencurd für die Balance. Mit einem Hauch Bananeneis
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Cheesecake with a twistvegetarian
10.00
Ein Cheesecake mit Pinienkernen, weißer Schokolade und Erdbeeren
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Sgroppinovegetarian
11.00
Zitronensorbet, Wodka, Schaumwein
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Esmavegetarian
13.00
Ein Dessert mit Koffein und Konsequenzen
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32

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82veggie
scoreSchätzung

Spanische Tapas und Wein

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt viele vegetarische Optionen wie Truffle Pasta, gegrilltes Gemüse mit Romescu und Käsekroketten. Veganer können Marcona-Mandeln, Calamata-Oliven und Pinxto Tomato wählen. Die Karte bietet auch Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.

24 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 44

72dia
scoreSchätzung

Spanische Tapas und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte sind generell kohlenhydratarm.

30 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Wilhelminastraat 109, 1054WB Amsterdam
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–00:00
Mi17:00–00:00
Do17:00–00:00
Fr16:00–01:00
Sa14:00–01:00
So14:00–23:00
Kontakt
+32203316624
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barrica.nl/

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