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Kaagman & Kortekaas

Sint Nicolaasstraat 43, 1012 NJ Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise
"Hansje" Käse aus Amsterdam Westvegetarian
”Hansje” kaas uit Amsterdam West — Kaffee – Mandel – Satsuma-Mandarine – Topinambur
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Chefmenü
4 Gänge
69.50
4 gangen
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
5 Gänge
79.50
5 gangen
Schätzung≈ 2100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
6 Gänge
89.50
6 gangen
Schätzung≈ 2400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 33
Wassermelone – Trüffel – Parmesan – Wasserminzvegetarian
watermeloen – truffel – parmezaan – watermunt
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfifferling – Aubergine – Oregano – Haselnuss – Austernblattvegetarian
chanterelle – aubergine – oregano – hazelnoot – oesterblad
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sardine – Kalbsgehirn – Ajo Blanco – Olive
sardien – kalfshersenen – ajo blanco – olijf
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aal – Ziege – Ananas – Shiso
paling – geit – ananas – shiso
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Perlhuhn – Aprikose – Safran – Seeigel – Liebstöckel
parelhoen – abrikoos – saffraan – zee-egel – lavas
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Shokupan – Pfirsich – Vanille – Beurre Noisette – Zitrone – Mandelvegetarian
shokupan – perzik – vanille – beurre noisette – citroen – amandel
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

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63dia
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Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Gerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Chefmenüs enthalten viele Kohlenhydrate.

6 diabetesfreundlich · 10 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Sint Nicolaasstraat 43, 1012 NJ Amsterdam
Zeiten
Mogeschlossen
Di18:00–22:00
Mi18:00–22:00
Do18:00–22:00
Fr18:00–22:00
Sa18:00–22:00
Sogeschlossen
Pick up dagelijks tussen 15:00 uur en 20:00 uur. Telefonisch bereikbaar op openingsdagen vanaf 14:00 uur
Kontakt
+31202336544 info@kaagmanenkortekaas.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaagmanenkortekaas.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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