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Hinata - Amsterdam, Westerstraat

Westerstraat 40H, 1015MK Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

RAMEN/ラーメン
Vegan Shoyu Ramenvegan
18.00
Gemüsebrühe, Sojasaucen-Tare mit mariniertem Atsuage-Tofu, Babymais, Spinat, Frühlingszwiebel und schwarzen Pilzen
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Frühlingszwiebel
1.00
SPRING ONION — Extra Toppings
Schätzung≈ 10 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Schweinefleisch Chashu
3.50
PORK CHASHU — Extra Toppings
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spinat
1.00
SPINACH — Extra Toppings
Schätzung≈ 15 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kara Shoyu Ramen
18.50
Hühnerbrühe, scharfe Sojasaucen-Tare mit Schweinefleisch Chashu, halbes Ei, Frühlingszwiebel und schwarzen Pilzen
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Vegan Kara Shoyu Ramenvegan
18.50
Gemüsebrühe, scharfe Sojasaucen-Tare mit mariniertem Atsuage-Tofu, Babymais, Spinat, Frühlingszwiebel und schwarzen Pilzen
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Miso Ramen
18.50
Cremige Hühnerbrühe, Miso-Tare mit Schweinefleisch Chashu, halbes Ei, Frühlingszwiebel und schwarzen Pilzen
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate
Vegan Miso Ramenvegan
18.50
Gemüsebrühe, Miso-Tare mit mariniertem Atsuage-Tofu, Babymais, Spinat, Frühlingszwiebel und schwarzen Pilzen
Schätzung≈ 710 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Karamiso Ramen
19.00
Cremige Hühnerbrühe, scharfe Miso-Tare mit Schweinefleisch Chashu, halbes Ei, Frühlingszwiebel und schwarzen Pilzen
Schätzung≈ 890 kcal72 g Kohlenhydrate
Shoyu Ramen
18.00
Hühnerbrühe, Sojasaucen-Tare mit Schweinefleisch Chashu, halbes Ei, Frühlingszwiebel und schwarzen Pilzen
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrate
Vegan Karamiso Ramenvegan
19.00
Gemüsebrühe, scharfe Miso-Tare mit mariniertem Atsuage-Tofu, Babymais, Spinat, Frühlingszwiebel und schwarzen Pilzen
Schätzung≈ 740 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Pork Ginger
20.00
PORK GINGER* — Klare Schweinebrühe, Sojasaucen-Tare mit Schweinefleisch Chashu, halbes Ei, Zwiebel, schwarze Pilze
Schätzung≈ 860 kcal65 g Kohlenhydrate
Hinata White
20.00
HINATA WHITE* — Hühnerbrühe, spezielle Salz-Tare mit Schweinefleisch Chashu, halbes Ei, Frühlingszwiebel, schwarze Pilze
Schätzung≈ 810 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Shoyu Black Garlic
20.00
Hühnerbrühe mit Sojasaucen-Tare, Schweinefleisch Chashu, halbes Ei, Frühlingszwiebel, schwarze Pilze und Knoblauchöl
Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate
Miso Black Garlic
20.50
Hühnerbrühe mit Miso-Tare, Schweinefleisch Chashu, halbes Ei, Frühlingszwiebel, schwarze Pilze und schwarzes Knoblauchöl
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Veg Shoyu Black Garlicvegetarian
20.00
Gemüsebrühe mit Sojasaucen-Tare, mariniertem Atsuage-Tofu, Spinat, Frühlingszwiebel, schwarze Pilze, Babymais und Öl
Schätzung≈ 780 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Veg Miso Black Garlicvegetarian
20.00
Gemüsebrühe mit Miso-Tare, mariniertem Atsuage-Tofu, Spinat, Frühlingszwiebel, schwarze Pilze, Babymais und Öl
Schätzung≈ 810 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 74
JAPANISCHES CURRY/ カレーライス
Katsu Curry Rice
19.00
Langsam gegartes japanisches Curry mit Katsu nach Wahl, Reis, Salat und japanischen Pickles
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
Japanese Curry Rice
15.00
Langsam gegartes japanisches Curry (ohne Katsu), Reis, Salat und japanische Pickles
Schätzung≈ 650 kcal95 g Kohlenhydrate
DONBURI/ドンブリ
Kara Age Don
18.00
Japanisch frittiertes mariniertes Hähnchen auf Reis mit Spinat, Tomate & Mayo
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Pork Chashu Don
18.00
Pork Chashu auf Reis mit Teriyakisaue, Spinat, Frühlingszwiebel und Ei
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Vegan Kara Age Donvegan
17.50
Frittierter marinierter Koya-Tofu auf Reis mit Spinat, Tomate und veganer Mayo
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 71
BEILAGEN/ サイドメニュー
Edamame
5.00
Gekochte junge Sojabohnen mit Meersalz
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Kara Age
8.00
5 Stück japanisches knuspriges Brathähnchen mit Mayo
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Seaweed Salad
5.00
Algensalat mit einem Hauch von Sesam
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Age Gyoza Chicken
7.50
5 Stück frittierte Hähnchen-Gyoza
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spinach Salad
5.50
Junger Spinat mit Sesam-Dressing
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Age Gyoza Vegvegan
7.50
5 Stück frittierte vegane Tofu-Gyoza
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Takoyaki
7.50
6 Oktopusbällchen mit Bonito-Flocken, Okonomi-Sauce & Mayo
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Vegan Kara Agevegan
7.50
Knusprig frittierter Koya-Tofu mit veganer Mayo
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bowl of Rice
3.00
Japanischer Reis
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Onigiri
7.00
Zwei japanische Reisbällchen mit Füllung (Thunfisch-Mayo oder Chashu)
Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrate
Kimuchi
6.00
Koreanischer fermentierter scharfer Kohl
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Prawn Croquette
7.00
2 frittierte Panko-Kroketten mit Garnelen und Tonkatsu-Sauce
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aburi Chashu
8.00
Gegrilltes Chashu-Schweinefleisch mit Teriyakisaue und Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegan Takoyakivegan
7.50
6 vegane Takoyaki-Bällchen (Edamame) mit Frühlingszwiebel, Okonomi-Sauce und veganer Mayo
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
Ebi Shumai
7.50
5 gedämpfte kleine Garnelen-Dumplings
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DESSERT/ デザート
Matcha Tiramisu
6.00
Tiramisu mit Matcha-Grüntee und Matcha-Pulver
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Mochi Ice Cream
4.50
2 Stück Mochi-Eis (Matcha, Vanille, Yuzu oder schwarzer Sesam)
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrate
Taiyaki mit Schlagsahnevegan
6.80
TAIYAKI WITH WHIPPED CREM — 3 Stück Taiyaki mit veganer Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36

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Adresse
Westerstraat 40H, 1015MK Amsterdam
Zeiten
Mo12:00–22:00
Di12:00–22:00
Mi12:00–22:00
Do12:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
Sogeschlossen
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Kontakt
+31202159392
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hinataamsterdam.nl/contact
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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