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De Nachtwacht - Amsterdam, Thorbeckeplein

Thorbeckeplein 2, 1017 CS Amsterdam

Jetzt geöffnet · bis 00:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
BURGATAvegetarian
14.00
Serviert mit Salat, Olivenöl, Pinienkernen und Balsamico-Glasur
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
RINDERSCARPACCIO
15.00
CARPACCIO OF BEEF — Trüffelmayonnaise, Parmesan, Rucola und Pinienkerne
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GARNELEN IN PHI LAI
15.00
PRAWNS IN PHI LAI — In Knoblauchöl, Folie und Zitrone
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
RINDERFILET-SATÉ
12.50
BEEF TENDELOIN SATAY — Zwei Spieße mit Erdnusssauce und Seroendeng
Schätzung≈ 340 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
STEAK TARTARE
15.00
Klassisches französisches Rindfleisch mit Kapern, Schalotte, Cornichons und Petersilie
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KRABBENCOCKTAIL
15.00
CRAB COCKTAIL — Mit Salat, Cocktailsauce und Toast
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SCHNECKEN IN KNOBLAUCHBUTTER
13.50
SNAILS IN GARLIC BUTTER — In Butter gegarte Schnecken, gegrillt in Butter serviert
Schätzung≈ 310 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ENTENPACÉ
12.50
DUCK PÂTÉ — Cornichons, eingelegte Zwiebeln und Brioche
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
FROSCHSCHENKEL
15.00
FROG LEGS — In einer Tomaten-Rahmsauce und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
GERÄUCHERTER LACHS
17.50
SMOKED SALMON — Kalt geräucherter norwegischer Lachs mit Toast
Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE
10.00
FRENCH ONION SOUP — Überbacken mit Brot und Gruyère-Käse
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
HUMMERSUPPE
14.00
LOBSTER SOUP — Cremige Hummerbisque mit Flusskrebsen
Schätzung≈ 290 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGÄNGE
SURF & TURF
42.00
Rinderfilet (200g) mit drei großen schwarzen Tigergarnelen
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SPARERIBS (SCHWEIN)
26.00
SPARERIBS (PORK) — Unsere berühmten zarten Rippchen, langsam perfekt gegart
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydrate
MIXED GRILL
38.00
Hähnchen, Lamm, Schweinerippchen & Entrecôte
Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BLUMENKOHL-STEAKvegetarian
21.00
CAULIFLOWER STEAK — Chimichurri und geröstete Kirschtomaten
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
GEGRILLTER LACHSpescatarian
27.50
GRILLED SALMON — 250g frischer, in Butter gebratener Lachs vom Grill
Schätzung≈ 610 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
HÄHNCHEN
23.00
CHICKEN — Mariniertes halbes Hähnchen vom Grill
Schätzung≈ 680 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SCHWARZE TIGERGARNELENpescatarian
35.00
BLACK TIGER PRAWNS — Sechs große Garnelen mit Salat und Cocktailsauce
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
LAMMRÜCKEN
42.00
RACK OF LAMB — Lamm aus Neuseeland
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SIGNATURE STEAKS
T-BONE STEAK
41.00
500g | Europäisch, korngefüttert
Schätzung≈ 1250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
STEAK & RIBS COMBI
43.00
Halbe Rib mit Wahl aus drei Steaks: Filet (Südamerika, korngefüttert), Rib Eye (Südamerika, korngefüttert)
Schätzung≈ 1400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CÔTE DE BOEUF
39.00
800g | Irisch, korngefüttert. Teilenplatte, mind. 2 Personen
Schätzung≈ 2000 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
KLASSISCHE CUTS
FILLET STEAK
36.00
Südamerika, korngefüttert
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
RIB EYE STEAK
32.00
Südamerika, grasgefüttert
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
ENTRECOTE
26.00
Südamerika, grasgefüttert
Schätzung≈ 700 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
ZUSATZ
Warme Pfeffersauce
4.00
Warm Pepper Sauce
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pilzsauce
4.00
Mushroom Sauce
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chimichurrivegan
4.00
Schätzung≈ 100 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bärnaise-Sauce
4.00
Bearnaise Sauce
Schätzung≈ 200 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BIS 17:00 UHR
STEAK SANDWICH
16.50
Ribeye mit Salat, Tomate und Chimichurri-Mayo
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
CHICKEN SANDWICH
16.50
Mit Salat, roten Zwiebeln, Essiggurke und Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
HAMBURGER
17.50
Auf Brioche mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke, Bacon und Cheddar
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
GEGRILTER HÜHNER SALAT
21.00
GRILLED CHICKEN SALAD — Baby Gem, Tomate, rote Zwiebel, Manchego, Kartoffel mit schwarzem Pfeffer und Manchego-Dressing
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
BEILAGEN
OFENKARTOFFEL
5.00
BAKED POTATO — Wahlweise: natur, Butter, Knoblauchsauce oder Sauerrahm
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
POMMES FRITTES
5.50
FRIES — Mit Mayonnaise
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate
GEMISCHTER SALATvegetarian
5.50
MIXED SALAD
Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BROTvegetarian
5.00
BREAD — Mit Knoblauchbutter
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
GEMISCHTES WARMES GEMÜSEvegetarian
6.00
MIXED WARM VEGETABLES
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DESSERTS
SCHOKOLADENMOUSSE
9.50
CHOCOLATE MOUSSE
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Dame Blanche
9.50
Vanilleeis mit geschmolzener Schokolade und Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 23
Brownie
10.00
Schokoladenbrownie mit Vanilleeis
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 21
Holmtrak Cheesecake
10.00
Knuspriger Butterkuchenboden mit dänischem Frischkäse, Buchweizenglasur & Puderzucker
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Kugel Eis
3.00
SCOOP OF ICE CREAM — Verschiedene Sorten
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

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41veggie
scoreSchätzung

Steakhouse mit begrenzten vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier ein Blumenkohlsteak mit Chimichurri und gerösteten Kirschtomaten bestellen. Die Burrata mit Salat und Pinienkernen ist eine vegetarische Vorspeise. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleisch und Fisch.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 44

80dia
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Steaks und Grillgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die Steaks und gegrillten Fische sind sehr geeignet.

30 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Thorbeckeplein 2, 1017 CS Amsterdam
Zeiten
Mo12:00–00:00
Di12:00–00:00
Mi12:00–00:00
Do12:00–00:00
Fr12:00–00:00
Sa12:00–00:00
So12:00–00:00
Beschikbaar van maandag tot en met vrijdag, 09:00 – 17:00 (likely for event planning/contact)
Kontakt
+31206224794 reserveer@de-nachtwacht.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-nachtwacht.nl
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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