Calf & Bloom

Singel 461, 1012 WP Amsterdam

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

CROISSANT

4.80

Mit Marmelade und Butter

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

SUPPE

Kürbis-Curry-Suppe

10.50

Pumpkin-curry soup with almonds — Mit Mandeln, rustikalem Brot und Koriander (optional)

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Erbsensuppe

10.50

Green pea soup with mint cream — Mit Minzcreme und rustikalem Brot

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 76

JOGHURT

Griechischer Joghurt

9.75

Greek yoghurt with homemade granola, honey and apple or banana — Mit hausgemachtem Granola, Honig und Apfel oder Banane, mit Sauerrahm

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate

GETOASTETE SANDWICHES

Getoastetes Sandwich

7.50

Choice of: cheese/ham/tomato — Wahlweise: Käse/Schinken/Tomate auf rustikalem Brot

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Veganes Toast-Sandwichvegan

8.50

vegan: with vegan cheese, tomato and oregano — Mit veganem Käse, Tomate und Oregano auf rustikalem Brot

Schätzung≈ 520 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 69

SALATE

Caesar Chicken Salat

21.50

Caesar chicken with romaine lettuce, croutons, parmesan, anchovy dressing and boiled egg — Mit Römersalat, Croutons, Parmesan, Sardellen-Dressing und gekochtem Ei

Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Burrata Salatvegetarian

19.50

Burrata with pecan pesto, tomato, spinach and balsamic vinegar — Mit Pekannuss-Pesto, Tomate, Spinat und Balsamico-Essig

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Niçoise Salatpescatarian

24.50

Niçoise with with grilled tuna, green beans, tomato, cucumber, red onion and boiled egg — Mit gegrilltem Thunfisch, grünen Bohnen, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln und gekochtem Ei

Schätzung≈ 510 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

SPIEGELEIER/OMELETTEN

Spiegeleier/Omeletten

13.50

Choice of: plain/cheese/ham — Wahlweise: natur/Käse/Schinken auf rustikalem Brot

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

POCHIERTE EIER

Pochierte Eier

13.50

Choice of: spinach/ham/salmon — Wahlweise: Spinat/Schinken/Lachs auf Brioche mit Sauce Hollandaise

Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydrate

BURGER

Hamburger

22.50

Hamburger (100% beef) with tomato, lettuce, pickles and C&B sauce — 100% Rindfleisch mit Tomate, Salat, Essiggurken und C&B-Sauce, serviert mit Pommes und Salat

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

Cheeseburger

23.50

Cheeseburger (100% beef) with cheddar, bacon, tomato, lettuce, pickles and C&B sauce — 100% Rindfleisch mit Cheddar, Bacon, Tomate, Salat, Essiggurken und C&B-Sauce, serviert mit Pommes und Salat

Schätzung≈ 1050 kcal78 g Kohlenhydrate

Veganer Burgervegan

22.50

Vegan burger (Beyond Meat) Beetroot bun with tomato, lettuce, avocado, pickles and homemade curry sauce — Beyond Meat, Rote-Bete-Bun mit Tomate, Salat, Avocado, Essiggurken und Curry-Sauce, serviert mit Pommes und Salat

Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Veganer Cheeseburgervegan

23.50

Vegan cheeseburger (Beyond Meat) Beetroot bun with vegan cheese, tomato, lettuce, avocado, pickles and homemade curry sauce — Beyond Meat, Rote-Bete-Bun mit veganem Käse, Tomate, Salat, Avocado, Essiggurken und Curry-Sauce, serviert mit Pommes und Salat

Schätzung≈ 960 kcal75 g Kohlenhydrate

SANDWICHES

Curry-Hummus Sandwichvegan

13.50

Curry hummus with grilled vegetables — Mit gegrilltem Gemüse auf rustikalem Brot

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Fleischbällchen Sandwich

14.50

Meatball with gravy, mustard — Mit Bratensauce und Senf auf rustikalem Brot

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Thunfischsalat Sandwichpescatarian

14.50

Tuna salad with capers, red onion and rocket — Mit Kapern, roten Zwiebeln und Rucola auf rustikalem Brot

Schätzung≈ 560 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Carpaccio Sandwich

14.50

Carpaccio with garlic-thyme mayonnaise, crispy capers and rocket — Mit Knoblauch-Thymian-Mayonnaise, knusprigen Kapern und Rucola auf rustikalem Brot

Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Burrata Sandwichvegetarian

15.50

Burrata with tomato and basil — Mit Tomate und Basilikum auf rustikalem Brot

Schätzung≈ 640 kcal44 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kalbskroketten

14.50

Two veal croquettes from Holtkamp with mustard and pickles — Zwei Holtkamp Kalbskroketten mit Senf und Essiggurken auf rustikalem Brot

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate

Pilz-Trüffel-Krokettenvegetarian

14.50

Two mushroom-truffle croquettes from Holtkamp with mustard and pickles — Zwei Holtkamp Pilz-Trüffel-Kroketten mit Senf und Essiggurken auf rustikalem Brot

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate

Räucherlachspescatarian

17.50

Smoked salmon with basil mayonnaise and avocado — Mit Basilikum-Mayonnaise und Avocado auf rustikalem Brot

Schätzung≈ 540 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Club Sandwich

19.50

Club sandwich with homemade chicken salad, boiled egg, tomato, bacon and lettuce — Hausgemachter Hähnchensalat, gekochtes Ei, Tomate, Speck und Salat auf rustikalem Brot

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Griechisches Pita (Hähnchen)

15.50

Greek pita with chicken gyros, tomato, red onion, cucumber and tzatziki — Hähnchen-Gyros, Tomate, rote Zwiebel, Gurke und Tzatziki auf rustikalem Brot

Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Griechisches Pita (Falafel)vegan

14.50

Greek pita with falafel, tomato, red onion, cucumber and spicy salsa — Falafel, Tomate, rote Zwiebel, Gurke und scharfe Salsa auf rustikalem Brot

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 72

HOT DOGS

Steak mit Chimichurri

19.50

Steak with chimichurri, cheddar, avocado and jalapeños (grilled) — Gegrilltes Steak mit Cheddar, Avocado und Jalapeños

Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Steak mit Bratensauce

27.50

Steak with gravy and fries — Mit Pommes frites serviert

Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate

Hotdog

13.80

Hotdog with cheese, sauerkraut, spicy ketchup, pickle, crispy onion and mustard — Mit Käse, Sauerkraut, scharfem Ketchup, Essiggurke, Röstzwiebeln und Senf

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate

Vegan Dogvegan

13.80

Vegan dog (Beyond Meat) Beetroot bun with vegan cheese, sauerkraut, spicy ketchup, pickle, crispy onion and mustard — Beyond Meat im Rote-Bete-Bun mit veganem Käse, Sauerkraut, scharfem Ketchup, Essiggurke, Röstzwiebeln und Senf

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

HAUPTSPEISEN

Flammkuchen (Gemüse)vegetarian

15.50

Flammkuchen with spicy cauliflower cream, grilled bell pepper, zucchini, green asparagus and red onion — Scharfe Blumenkohlcreme, gegrillte Paprika, Zucchini, grüner Spargel und rote Zwiebel

Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrate

Flammkuchen (Klassisch)

15.50

Flammkuchen with cream, bacon, red onion, Gruyère cheese and parsley — Mit Crème fraîche, Speck, roten Zwiebeln, Gruyère und Petersilie

Schätzung≈ 710 kcal55 g Kohlenhydrate

Flammkuchen (Ziegenkäse)vegetarian

15.50

Flammkuchen with cream, grilled bell pepper, goat cheese and balsamic syrup — Mit Crème fraîche, gegrillter Paprika, Ziegenkäse und Balsamico-Sirup

Schätzung≈ 680 kcal56 g Kohlenhydrate

Melanzane alla Parmigianavegetarian

22.50

Melanzane alla parmigiana with eggplant, tomato, basil and parmesan — Auberginen, Tomaten, Basilikum und Parmesan

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Lasagne Bolognese

22.50

Lasagne bolognese with minced beef — Mit Rinderhackfleisch

Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Hähnchen-Satay

23.50

Chicken satay with peanuts, crispy onion, pickled vegetables, fries and salad — Erdnüsse, Röstzwiebeln, eingelegtes Gemüse, Pommes frites und Salat

Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate

Lachsefiletpescatarian

26.50

Salmon fillet with garlic mashed potatoes, spinach and green herb oil — Knoblauch-Kartoffelstampf, Spinat und grünes Kräuteröl

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

BEILAGEN

Pommes fritesvegetarian

6.75

Fries with mayonnaise and ketchup — Mit Mayonnaise und Ketchup

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate

Loaded Fries

13.50

Loaded fries with chicken, jalapeños, tomato, spring onion and Gruyère cheese — Hähnchen, Jalapeños, Tomate, Frühlingszwiebel und Gruyère

Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate

KINDER

Hähnchen-Nuggets oder Kalbskrokette

10.50

Chicken nuggets or veal croquette with fries, salad and apple compote — Mit Pommes frites, Salat und Apfelkompott

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate

TEEWS

Croissant

4.80

Croissant + jam and butter — mit Marmelade und Butter

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

Apfelkuchenvegetarian

6.75

Apple pie

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

Cheesecakevegetarian

6.75

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Kokosmakronevegetarian

3.50

Coconut macaroon, homemade — hausgemacht

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate

Brownievegetarian

5.50

Brownie, homemade — hausgemacht

Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

French Toastvegetarian

8.75

French toast with maple syrup and vanilla ice cream — mit Ahornsirup und Vanilleeis

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate

Eisvegetarian

3.50

Ice cream: vanilla per scoop — Vanille pro Kugel

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate

Bitterballen van Holtkamp (6)

9.50

Mini-Appetizer-Kroketten

Schätzung≈ 540 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kaasstengels (6)vegetarian

9.50

Käsestangen

Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vegan bitterballen van Holtkamp (6)vegan

9.50

Vegan bitterballen van Holtkamp met paddenstoel en truffel (6) — Vegane Mini-Kroketten mit Pilzen und Trüffel

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini loempia’s (6)

8.50

Mini-Frühlingsrollen

Schätzung≈ 360 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kipnuggets (6)

8.50

Hähnchen-Nuggets

Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Risottini (6)

9.50

Risottini met tomaat en mozzarella, met basilicummayonaise (6) — mit Tomate, Mozzarella und Basilikum-Mayonnaise

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Empanadas (4)

14.50

Empanadas met kip en Pico de Gallo (4) — mit Hähnchen und Pico de Gallo

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Nachos

14.50

Nacho’s met guacamole, jalapeños, rode ui, crème fraîche, koriander, cheddar en pittige salsa — mit Guacamole, Jalapeños, roten Zwiebeln, Crème fraîche, Koriander, Cheddar und scharfer Salsa

Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Borrelmix

22.50

Borrelmix - kaasstengels (6), bitterballen (6) en brood met aioli en kerriehummus — Käsestangen (6), Bitterballen (6) und Brot mit Aioli und Curry-Hummus

Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 44

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84veggie
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Viele vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst einen veganen Burger mit Rote-Bete-Brötchen oder Flammkuchen mit Blumenkohlcreme wählen. Es gibt auch vegetarische Optionen wie Melanzane alla parmigiana und Pilz-Trüffel-Kroketten.

21 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 56

62dia
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Kohlenhydratarme Salate und Hauptgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Die Salate und einige Hauptgerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

17 diabetesfreundlich · 56 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Singel 461, 1012 WP Amsterdam
Zeiten: Mo10:00–20:00
Di10:00–20:00
Mi10:00–20:00
Do10:00–20:00
Fr10:00–20:00
Sa10:00–20:00
So11:00–20:00
Onze keuken sluit dagelijks om 19:00 uur
Kontakt: +31204228890 info@calfandbloom.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), calfandbloom.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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