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Herengracht

Herengracht 435, 1017 BR Amsterdam

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Brot mit Buttervegetarian
6.00
Bread w/ butter
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Geröstete Nüssevegan
5.50
Roasted nuts
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Marinierte Olivenmischungvegan
5.50
Mixed & marinated olives
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
STARTER
Carpaccio
16.50
mit Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burratavegetarian
16.50
mit Heirloom-Tomaten & Basilikum
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Räucherlachspescatarian
11.00
Smoked salmon — mit Crostini, Kapern, Zwiebel & Schnittlauch
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tagesuppe
9.50
Soup of the day — fragen Sie Ihren Kellner
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen Speck & Käse
15.00
Flammkuchen bacon & cheese — mit Meerrettich-Mayonnaise & Zwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Spicy Beef
16.00
mit Tomatensauce & Zwiebeln
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Fetavegetarian
15.00
optional mit veganem Feta
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
SALATE
Grünkohlsalatvegan
16.00
Kale salad — mit Avocado, Apfel & Yuzu-Vinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Caesar salad
18.00
mit Römersalat, gegrilltem Hähnchen, Speck, Sardellen, Croutons, Parmesan, Ei & Caesar-Dressing
Schätzung≈ 750 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade Niçoisepescatarian
18.00
mit Thunfisch aus der Dose, Oliven, Ei, Bohnen & Tomaten
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
HAUPTGERICHTE
Lachspescatarian
25.00
Salmon — mit Haricots Verts & Salsa Verde
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fish & chipspescatarian
20.00
mit Zitrone & Remouladensauce
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Herengracht Beefburger
19.00
mit Käse, Speck, Zwiebel, Gurke, Salat, Burgersauce & Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Housesteak (180 g)
26.50
Housesteak (180 gr) — mit Kräuterbutter & Pommes
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Hähnchen
25.00
Grilled chicken — mit Herbes de Provence & Zitrone
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Schwarze Trüffel-Raviolivegetarian
23.00
Black truffle ravioli — mit Waldpilzen & Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
BEILAGEN
Pommes fritesvegan
5.50
French fries — mit Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Grüner Salatvegan
5.50
Green salad w/ mustard vinaigrette — mit Senfvinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Haricots vertsvegan
5.50
Harricots vert — mit klein geschnittenem Salat
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DESSERTS
Apfelkuchenvegetarian
6.00
Apple pie
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Cheesecakevegetarian
6.00
Cheese cake
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Brownievegetarian
9.00
mit Schokoladensauce & Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Tarte tatinvegetarian
10.00
mit Karamellsauce & Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
BAR SNACKS
Bitterballen
9.00
mit Senf, 6 Stk.
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Holländische Käsesoufflésvegetarian
9.00
Dutch cheese soufflés — mit süßer Chili-Sauce, 5 Stk.
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pflanzliche Bitterballenvegan
9.00
Plant-based bitterballen — mit Vadouvan-Mayonnaise, 6 Stk.
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini-Frühlingsrollenvegan
9.00
Mini spring rolls — mit süßer Chili-Sauce, 10 Stk.
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Calamaripescatarian
11.00
mit Aioli & Zitrone
Schätzung≈ 400 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Goudenbocht Mix 8 Stk.
11.00
Goudenbocht mix 8 pcs — mit Bitterballen, Käsesoufflés, Frühlingsrollen, panierten Garnelen, Senf & süßer Chili
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Goudenbocht Mix 16 Stk.
20.00
Goudenbocht mix 16 pcs — mit Bitterballen, Käsesoufflés, Frühlingsrollen, panierten Garnelen, Senf & süßer Chili
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Loaded Friesvegetarian
12.00
mit Trüffelmayonnaise & Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate

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82veggie
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Viele vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst schwarze Trüffelravioli, Feta-Flammkuchen und Burrata wählen. Es gibt auch pflanzliche Bitterballen und Frühlingsrollen. Fleischgerichte wie der Beefburger machen das Menü gemischt.

18 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 34

73dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie gegrilltes Hähnchen und Lachs. Die Salate und Vorspeisen sind für einen stabilen Blutzuckerspiegel geeignet.

18 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Herengracht 435, 1017 BR Amsterdam
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+310208946680 contact@deherengracht.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deherengracht.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 100 %

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