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Rosario Cocina Mexicana

Tweede Egelantiersdwarsstraat 9h, 1015 SB Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 17:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

À la carte
AGUACHILE VERDEpescatarian
17.50
Roher wilder Wolfsbarsch, leicht mariniert in frischem Limettensaft mit Serrano-Chile, Koriander, Gurke und Avocado.
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
SIKIL PAKvegetarian, vegan
13.00
Kürbiskerne-Habanero-'Hummus' aus Yucatán mit gerösteten Roten Beten, serviert mit Brot.
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
TOSTADAvegetarian
12.50
Tostadas mit Violetta di Firenze Aubergineneintopf in einer Tamarinde-Chipotle-Salsa mit Minze, Koriander und Ricotta Salata.
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
QUESADILLA CHORIZO
13.00
Zwei Tortillas gefüllt mit Fior di Latte Käse und hausgemachtem roten Chorizo, gegrillt bis der Käse schmilzt.
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate
SERE DE MEJILLONESpescatarian
17.50
Musseln in einer roten Kokosnusssauce. Ein karibisch-mexikanisches Gericht der Garifuna-Gemeinschaft.
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
ENCHILADAS SUIZAS
13.00
Zwei Tortillas gefüllt mit Hähnchen in einer cremigen Salsa Verde, gratiniert mit Fior di Latte.
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
LENGUA A LA VERACRUZANA
16.00
Dünn geschnittene zarte Kalbszunge in einer Sauce aus frischen Tomaten, grünen Oliven und Kapern.
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
TACOS
TACOS COCHINITA PIBIL
14.00
Pulled Pork aus Yucatan mit eingelegten roten Zwiebeln und einer Habanero-Salsa.
Schätzung≈ 520 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TACOS DE SUADERO
14.00
Ein Klassiker aus Mexiko-Stadt: knusprig frittierte Rinderbrust mit einer Tomatillo-Salsa.
Schätzung≈ 560 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TACOS DE CAMARONESpescatarian
14.50
Garnelen, Chipotle-Crema, getoppt mit Rotkohl und Queller.
Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TACOS DE MILPAvegetarian
10.00
Süßkartoffel-Püree und Blumenkohl mit Salsa Macha (Arbol-Chile, Erdnüsse und Sesam), getoppt mit Feta.
Schätzung≈ 440 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CHEFS MENÜ
chefs menu
49.50
Eine Auswahl unserer Lieblingsgerichte. Auch komplett vegetarisch oder pescatarisch erhältlich.
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29

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83veggie
scoreSchätzung

Mexikanische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Tacos de Milpa mit Süßkartoffel und Blumenkohl bestellen. Die Auberginen-Tostada und Sikil Pak sind ebenfalls vegetarisch. Ein gemischter Tisch funktioniert gut mit Fleischgerichten wie Cochinita Pibil.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 12

73dia
scoreSchätzung

Mexikanische Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Optionen. Aguachile Verde und Lengua a la Veracruzana enthalten jeweils etwa 12 g Kohlenhydrate.

8 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Tweede Egelantiersdwarsstraat 9h, 1015 SB Amsterdam
Zeiten
Mo17:30–22:30
Di17:30–22:30
Migeschlossen
Do17:30–22:30
Fr17:30–22:30
Sa12:30–16:00, 17:30–22:30
Sogeschlossen
Kontakt
+32203636437 info@rosarioamsterdam.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosarioamsterdam.nl/

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