Le 4 Stagioni - Amsterdam, Johannes Verhulststraat
Johannes Verhulststraat 32, 1071 NE Amsterdam
Jetzt geschlossen · öffnet Mo 17:00
Italianpizzeria€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
APERETIVO MENU
Fave Tostatevegan
6.50
geröstete Ackerbohnen, mariniert in Oregano
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pomodori Secchivegan
6.50
halb getrocknete Pomodori-Tomaten
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Olive Mistevegan
7.00
gemischte italienische Oliven (u.a. Taggiasche & Bella Cerignola)
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pane, Olio e Burro alle Erbe
7.50
Brot mit Kräuterbutter und nativem Olivenöl extra
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Carciofivegan
8.50
Artischockenstücke, mariniert in italienischen Kräutern, Knoblauch und nativem Olivenöl extra
Schätzung≈ 160 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pecorino e Grana Padanovegetarian
11.50
Stücke Pecorino (Schafskäse) aus Sardinien und Grana Padano (Parmesankäse)
Schätzung≈ 380 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salsiccia Secca ‘Cacciatore'
12.50
getrocknete italienische Wurst (ganz +/-200 g)
Schätzung≈ 650 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ANTI PASTI
Bruschetta Pomodorovegan
14.50
Bruschetta Pomodoro (4 stuks) — geröstetes Brot mit Tomatenstücken, Basilikum, Knoblauch und nativem Olivenöl extra (4 Stk.)
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
Carpaccio Classico Tartufo
16.75
hauchdünnes Rinderfilet mit Rucola, Parmesankäse und Trüffel-Mascarpone-Sauce
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bruschetta Bufala e Acciughe
16.50
Bruschetta Bufala e Acciughe (4 stuks) — geröstetes Brot mit Büffelmozzarella, Sardellen und Balsamico-Creme (4 Stk.)
Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydrate
Vitello Tonnato
17.50
hauchdünnes Kalbfleisch mit Thunfisch-Mayonnaise und Kapern
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sauté di Cozze e Vongole
18.50
Miesmuscheln und Venusmuscheln in pikanter Tomatensauce mit geröstetem Brot
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Babbo Ganoush e Burratavegetarian
17.50
gebackener Auberginensalat mit Burrata, sonnengetrockneten Tomaten und Balsamico-Dressing
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Tonno Rosso e Uovo ‘sous videだ
19.50
Tonno Rosso e Uovo ‘sous vide’ — marinierte rohe Thunfischwürfel, langsam sous-vide gegartes Ei, Avocadomousse und Rucola
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bruschetta Miste
15.50
Bruschetta Miste (4 stuks) — Mischung aus Bruschetta: 2 Stk. Pomodoro und 2 Stk. Bufala e Acciughe (4 Stk.)
Schätzung≈ 460 kcal46 g Kohlenhydrate
B.V.C.
13.50
Auswahl an Bruschetta Pomodoro, Vitello Tonnato, Caprese, italienischem Käse und Oliven
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
INSALATISSEME
Insalata Rucola, Pomodori e Grana Padanovegetarian
12.50
Rucola, Tomaten-Bruschetta und Parmesankäse
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Insalata Caprese Classicavegetarian
16.50
Salat aus Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und nativem Olivenöl extra
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Insalata Sfiziosavegetarian
22.50
reichhaltiger Salat mit Büffelmozzarella, Zucchini, Aubergine, Artischocke, Walnüssen, getrockneten Tomaten und Oliven + Suppe
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Insalata Caesar
22.50
Römersalat, Hähnchenschenkelstücke, Sardellen, Croutons, Ei, Grana Padano mit hausgemachtem Dressing
Schätzung≈ 720 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
ZUPPE
Zuppa di Pomodorovegetarian
10.00
Tomaten-Crèmesuppe mit Ciabatta-Brot
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Zuppa di Agliovegetarian
11.00
cremige Knoblauch-Kartoffelsuppe mit Lauch und Croutons
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
PASTE
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan
15.00
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti Bolognese
18.50
Spaghetti mit Fleischsauce
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Penne Arrabiatavegan
16.50
Penne mit scharfer Tomatensauce
Schätzung≈ 550 kcal78 g Kohlenhydrate
Penne Puttanesca
20.00
Penne mit Tomatensauce, Cherrytomaten, Oliven, Kapern, Sardellen, Peperoni und Oregano
Schätzung≈ 610 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Lasagna Regina
18.50
Lasagne mit Rinderhackfleisch, Béchamel und Tomatensauce
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Melanzane alla Parmigianavegetarian
24.00
Auberginen-Lasagne mit Tomatensauce und Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Cannelloni al Forno ‘Classico’ Frescavegetarian
19.00
überbackene Cannelloni mit Spinat und Ricotta, Béchamel und Parmesan
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tagliatelle con Pollo e Gorgonzola
22.00
Tagliatelle mit Hähnchenkeulenstücken in Pistazien-Gorgonzola-Sauce mit Pistazienbröseln
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Linguine con Gamberoni e Capesante
22.00
Linguine mit Tomatensauce, Garnelen, Jakobsmuscheln, Zucchini und Cherrytomaten
Schätzung≈ 640 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Linguine allo Scoglio ‘Bianco’
24.00
Linguine mit Miesmuscheln, Venusmuscheln, Tintenfischringen und Garnelen
Schätzung≈ 610 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Ravioli Ripieni di Salmone
23.50
Ricotta-Lachs-Ravioli in Tomaten-Mascarpone-Limettensauce mit Jakobsmuscheln und Räucherlachs
Schätzung≈ 740 kcal60 g Kohlenhydrate
Penne con Straccetti di Manzo e Salsa Tartufata
24.00
Penne mit Rinderfiletstreifen in Mascarpone-Trüffelsauce mit Rucola und Cherrytomaten
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Risotto di Pesce alla Sarda
24.00
Risotto in leichter Tomatensauce mit Meeresfrüchten und geschmortem Zitronen
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
PASTE BAMBINO
Pasta Bambino Biancovegetarian
8.00
Spaghetti oder Penne in Olivenöl
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pasta Bambino Burrovegetarian
9.00
Spaghetti oder Penne in Butter
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Pasta Bambino Pomodorovegetarian
10.00
Spaghetti oder Penne mit Tomatensauce
Schätzung≈ 410 kcal62 g Kohlenhydrate
Pasta Bambino Bolognese
11.00
Spaghetti oder Penne mit Fleischsauce (Rind)
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
CLASSICHE
Margheritavegetarian
13.00
Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
Schätzung≈ 820 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Marinara
14.00
Tomatensauce, Cherrytomaten, Sardellen, Knoblauch und Oregano
Schätzung≈ 750 kcal110 g Kohlenhydrate
Napoletana
15.50
Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella (mitgebacken), Sardellen und Kapern
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Salame
14.50
Tomatensauce, Mozzarella und Salami Milanese
Schätzung≈ 1050 kcal105 g Kohlenhydrate
Tonno
16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel
Schätzung≈ 900 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 71
4 Stagioni
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Salami, Zwiebel, Paprika, Pilze und Artischocken
Schätzung≈ 1100 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Calzone
17.00
Klapppizza gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Pilzen und gekochtem Schinken
Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrate
4 Formaggivegetarian
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola und Parmesan
Schätzung≈ 1300 kcal105 g Kohlenhydrateschwer 43
Capricciosa
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken und Oliven
Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Prosciutto Cotto e Funghi Porcini
19.50
Prosciuto Cotto e Funghi Porcini — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Steinpilze
Schätzung≈ 1000 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 67
SPECIALI
Bella
17.50
Weiße Pizza mit Mozzarella, Büffelmozzarella (mitgebacken), Rohschinken und Bruschetta-Tomaten
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
Valtellina
18.50
Weiße Pizza mit Mozzarella, Büffelmozzarella (mitgebacken), Bresaola (Rind), Pecorino, Pilzen und Rucola
Schätzung≈ 1150 kcal100 g Kohlenhydrate
Padanavegetarian
18.50
Weiße Pizza mit Mozzarella, Büffelmozzarella (mitgebacken), Parmesan, Spinat, Artischocken und Oliven
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
Ortolanavegetarian
20.00
Weiße Pizza mit Mozzarella, Ofengemüse: Zucchini, rote Zwiebel, Tomate, Pilze, rote Paprika, Knoblauch
Schätzung≈ 1200 kcal105 g Kohlenhydrate
Trufolona
18.50
Tomatensauce, Mozzarella, italienische Salsiccia, Pilze, Rucola und Trüffel-Mascarpone-Sauce
Schätzung≈ 1250 kcal110 g Kohlenhydrate
Bizzarra
17.50
Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella (mitgebacken), scharfe Salami und Peperoni
Schätzung≈ 1150 kcal105 g Kohlenhydrate
Vegetarianavegetarian
18.50
Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebel, Pilze, Artischocken und Cherrytomaten
Schätzung≈ 950 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Verdivegetarian
16.50
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat und Knoblauch
Schätzung≈ 1000 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Robusta
17.50
Tomatensauce, Mozzarella, Pancetta, Gorgonzola, Zwiebel und Peperoni
Schätzung≈ 1150 kcal108 g Kohlenhydrate
Delicatavegetarian
18.00
Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella (kalt), Cherrytomaten und Basilikum
Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Cafoncella
19.00
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Parmesan, Cherrytomaten und Rucola
Schätzung≈ 1100 kcal105 g Kohlenhydrate
DOLCI
Affogato
7.00
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate
Cannoli
12.50
drei Cannoli mit Ricotta-Füllung
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Tiramisù
10.50
Tiramisù nach hausgemachtem Rezept
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Torta Mousse al Cioccolato
10.50
Schokoladen-Moussetorte und eine Kugel Eis
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Torta al Limone e Meringa
9.50
Zitronentorte mit italienischem Baiser, Himbeersauce und einer Kugel Eis
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Cheesecake Monterosa
10.50
Cheesecake mit Erdbeeren und einer Kugel Eis
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Gelato Misto
8.50
drei Kugeln Eis, Wahl zwischen Sorbet oder Milcheis
Schätzung≈ 360 kcal42 g Kohlenhydrate
Gelatino
4.50
Kinder-Eis, Geschmack nach Wahl
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
Sgroppino
9.75
luftig aufgeschlagenes Zitronensorbet mit Wodka und Prosecco
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 36
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92veggie
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Viele vegetarische italienische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Melanzane alla Parmigiana, Penne Arrabiata und Pizza Ortolana wählen. Es gibt auch vegane Optionen wie Bruschetta Pomodoro und Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino.
26 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 69
51dia
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Kohlenhydratarme italienische Vorspeisen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Auswahl beschränkt sich auf Vorspeisen und Salate. Es gibt keine kohlenhydratarmen Hauptgerichte.
14 diabetesfreundlich · 68 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Johannes Verhulststraat 32, 1071 NE Amsterdam
- Zeiten
- Mo17:00–22:00Di17:00–22:00Mi17:00–22:00Do17:00–22:00Fr17:00–23:00Sa17:00–23:00So17:00–22:00
- Kontakt
- +32206620071 info@le4stagioni.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le4stagioni.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %
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