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Café de Magere Brug

Amstel 81, 1018 EK Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ZUM KAFFEE – DESSERTS
Cheesecakevegetarian
7.00
Mit roten Beeren-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Apfelkuchen mit Schlagsahnevegetarian
6.50
Appeltaart met Slagroom — Apfelkuchen und Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Fudgy Brownievegetarian
8.00
Fudgy Brownie met Chocoladesaus — Mit Schokoladensauce
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
IJsje de Magere Brugvegetarian
8.00
Vanilleeis | Schokoladensauce
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Dessert des Tages
Het Dag Dessert *
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
HÄPPCHEN ZUM START ODER ZUM TEILEN
Ofenfrisches Brotvegetarian
8.00
Brood uit de oven — Mit Aioli-, Hummus- und wechselnden Dips
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrate
Kastanienchampignonsvegetarian
10.00
Kastanjechampignons in knoflookboter — In Knoblauchbutter
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Makrele in würzigem Olivenölpescatarian
12.00
Makreel in pittige olijfolie — Mit Aioli | Zitrone | Brot
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Burrata von Fromagerie Kefvegetarian
14.00
Burrata van Fromagerie Kef — Tomatenmix | Kräuteröl | Brot
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Yakitori-Spieße
10.00
Yakitori spiesjes — Gegrilltes Hähnchen | Hoisin-Sauce | gebratene Zwiebeln
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gamba al ajillopescatarian
13.50
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vegane Frühlingsrollenvegan
10.00
Vegan loempiaatjes — Hoisin-Sauce | knusprige Zwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
HÄPPCHEN
Crispy Chicken Wings
10.00
Sriracha-Mayo
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Knoblaucholivenvegan
5.50
Gemengde knoflookolijven
Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gesalzene Erdnussmischungvegan
3.50
Gezouten pindamix
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vegane Suppe des Tagesvegan
9.50
Vegan soep van de dag
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ziegenkäse-Krokettenvegetarian
9.50
Geitenkaaskroketjes
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsestangenvegetarian
8.75
Kaasstengels
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Vegetarische Frühlingsrollenvegetarian
8.50
Vegetarische loempiaatjes
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Garnelenkrokettenpescatarian
10.00
Garnalenkroketjes
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bitterballen / Vegan bitterballen Oma Bobs
8.50
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Nachos komplettvegetarian
14.50
Nacho’s compleet — Mit Cheddar, Salsa, Guacamole, Crème fraîche, Schnittlauch
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Kentucky crispy chicken wings
9.50
Kentucky crispy chickenwings
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuterie-Platte
18.50
Charcuterie plateau — Mit verschiedenen Trockenwürsten, Essiggurken, Oliven, Brot und Aïoli
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Makrele in Olivenölpescatarian
12.50
Markreel in olijfolie — Mit Aïoli, Zitrone und Brot
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gamba Ajillopescatarian
13.50
Mit Brot
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gemischte Vorspeisenplatte
22.50
Gemengde bittergarnituur
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
ESSEN BLEIBEN
Hähnchen-Saté
24.00
Kipsaté — Hähnchenoberdorn | Saté-Sauce | Seroendeng | Röstzwiebeln | Atjar | Pommes
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Burrata-Salatvegetarian
20.00
Salade burrata — Kef Burrata, Mesclun-Salat, Tomaten-Mix, Parmesan, Kräuteröl, Croutons, Brot & Hummus
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillter Hähnchenoberschenkel-Salat
22.00
Salade gegrilde kippendij — Mesclun-Salat, Tomaten-Mix, Parmesan, Kräuteröl, Croutons, Brot & Hummus
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Chef’s Special
24.50
WECHSELNDES GERICHT
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nordseescholle (2 Stück)pescatarian
27.00
Noordzeetong 2 stuks — Vom Fischhändler Tel am Nieuwmarkt mit Kohlsalat
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Flammkuchen Spargelvegetarian
21.50
Flammkuchen asperge — Crème fraîche, Käse, Tomate, rote Zwiebel, getrocknete Tomaten, Spargel, mit Salat
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Serrano-Schinken
23.00
Flammkuchen serranoham — Crème fraîche, Käse, getrocknete Tomaten, schwarzer Pfeffer, Parmesan
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Ribeye (200g)
28.50
Gegrilde ribeye 200 gram — Kräuterbutter, Saisongemüse
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
BEILAGEN
Pommes fritesvegan
6.00
Frietje — Mit Cajun-Gewürzen und Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Pommes mit Trüffel und Parmesanvegetarian
7.50
Frietje met truffel en parmezaan
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Gemüsevegan
4.50
Gegrilde groenten
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Beilagensalatvegetarian
4.50
Side salade
Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KUCHEN & DESSERTS
Extra Kugel Vanilleeisvegetarian
2.50
Extra scoop vanille ijs
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Tagesdessert
9.00
Het dagdessert
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
SPECIALS
3-GÄNGE THEATERMENÜ
37.50
3-GANGEN VOOR 37,50 — Nur verfügbar zwischen 17:00-20:00 Uhr
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
MITTAGESSEN
Oma Bobs Kroketten
12.50
CROQUETTEN VAN OMA BOBS — 2 Stk. mit Brot und Senf
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Vega Krokettenvegetarian
13.00
VEGA CROQUETTEN — 2 Stk. mit Brot und Senf
Schätzung≈ 600 kcal48 g Kohlenhydrate
Garnelenkrokettenpescatarian
15.00
GARNALENCROQUETTEN — 4 kleine Kroketten mit Sauerteig-Toast
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Suppe des Tages
9.75
SOEP VAN DE DAG — Frische Suppe, serviert mit Toast und Honig-Senf-Sauce
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Croque Monsieur
11.50
Mit Bauernschinken, Stolkse Bauernkäse, Mornay-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Gegrillter Hähnchensalat
23.50
SALADE GEGRILDE KIP — Gegrillte Hähnchenkeule mit Mesclun, Tomatenmix, Parmesan, Kräuteröl und Croutons
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Burrata von Casa del Gustovegetarian
14.50
BURRATA VAN CASA DEL GUSTO — Serviert mit Tomatenmix, Kräuteröl und Brot
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachstatarpescatarian
15.50
ZALM TARTAARTJE — Mit Rucola-Salatmischung und getoastetem Sauerteigbrot
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Uitsmijter auf Sauerteigbrotvegetarian
9.50
UITSMIJTER OP DESEMBROOD Naturel — Natur
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Uitsmijter auf Sauerteigbrot
12.00
UITSMIJTER OP DESEMBROOD met boeren-beenham — Mit Bauernschinken
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Uitsmijter auf Sauerteigbrotvegetarian
12.00
UITSMIJTER OP DESEMBROOD met boerenkaas — Mit Bauernkäse
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Uitsmijter auf Sauerteigbrotvegetarian
13.50
UITSMIJTER OP DESEMBROOD boerenkaas — Bauernkäse
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Uitsmijter auf Sauerteigbrot
13.00
UITSMIJTER OP DESEMBROOD met boerenspek — Mit Bauernspeck
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zwölf Uhr
15.00
TWAALF UURTJE — Kleine Suppe / Rindfleischkroketten-Brötchen / Atjar und Pommes
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Käsebrötchenvegetarian
4.50
broodje kaas
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fisch des Tagespescatarian
VIS VAN DE DAG — Vom Fischhandel Tel am Nieuwmarkt
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Pommes fritesvegetarian
7.75
Frietjes met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas — Mit Trüffelmayonnaise und Parmesan
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate
Pommes frites mit Cajun-Gewürzen und Mayonnaisevegan
6.50
Frietjes met cajunkruiden en mayonaise
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 43
ABENDESSEN
Theatermenü
39.50
theatermenu — 3-Gänge
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
RINDERFILET-CARPACCIO
15.50
OSSENHAASCARPACCIO — Mit Trüffelmayo, Nussmix, Parmesan und Rucola-Salatmischung
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GAMBAS AL AJOLLIpescatarian
16.00
Mit Brot zum Dippen
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
PIDE-BROTvegan
8.50
PIDE BROOD — Aioli, Hummus und einem wechselnden Dip
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate
GEMÜSE-TAJINEvegetarian
25.00
GROENTE TAJINE — Mit Perlcouscous, vegetarischen Fleischbällchen und einer frischen Joghurt-Kräutersauce
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 84
GEBRATENES LACHSFILETpescatarian
28.50
GEBAKKEN ZALMFILET — Mit Salsa Verde, gegrilltem Saisongemüse und süßem, nussig aromatisiertem Reis
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
CHEF-Spezialität*
CHEF’S SPECIAL* — Wechselnde Specials wie Nordseescholle, gebratenes Hähnchen, Trüffelburger etc.
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 71
GRILLIERTE RIBEYE
33.50
GEGRILDE RIBEYE — 200 Gramm Rindfleisch serviert mit Kräuterbutter und Saisongemüse
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Beilagensalatvegetarian
4.95
Side salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DESSERT
APFELKUCHENvegetarian
7.00
APPELTAART — Holländischer Apfelkuchen mit Schlagsahne. Extra: Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 30
FUDGE BROWNIEvegetarian
9.50
Köstlicher Brownie mit Schokoladensauce. Extra: Vanilleeis
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 24
DESSERT DES TAGES*vegetarian
9.50
HET DAGDESSERT* — Wechselndes Dessert, z.B. Crème Brûlée, Karottenkuchen, Dame Blanche
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 32
MITTAGESSEN MIT BROT
UITSMIJTER AUF SAUERTEIGBROT
13.25
UITSMIJTER OP DESEMBROOD met boeren-beenham en boerenkaas — Mit Bauernschinken und Bauernkäse
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
DAS BESSERE MITTAGESSEN
BURRATA VAN CASAvegetarian
13.50
Burrata von Casa Del Custo serviert mit Tomatenmix, Kräuteröl und Brot
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
LACHS TARTARpescatarian
16.50
ZALM TARTAAR — Mit Rucola-Salatmischung und getoastetem Sauerteigbrot
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN ZUM TEILEN
Garnelenkrokettenpescatarian
9.50
GARNALENKROKETTEN — 3 Stück mit frittierter Petersilie und Honig-Senf-Sauce, Toast
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Theatermenü 3-Gänge
37.50
theatermenu 3-gangen
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 39
LUNCH-MENÜ
Poffertjesvegetarian
8.50
Poffertjes met poedersuiker en boter — mit Puderzucker und Butter
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 42
Poffertjesvegetarian
10.00
Poffertjes met poedersuiker, boter, slagroom — mit Puderzucker, Butter, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 24
Poffertjesvegetarian
12.00
Poffertjes met poedersuiker, roodfruit en slagroom — mit Puderzucker, roten Früchten und Schlagsahne
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29
Poffertjesvegetarian
12.00
Poffertjes met poedersuiker, chocoladesaus, slagroom — mit Puderzucker, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22
Pommes frites
12.50
Frietjes met een keuze uit een kroket / kipstukjes /miniloempiaatjes en rauwkost — Wahl aus Kroketten / Hähnchenstücken / Mini-Frühlingsrollen und Rohkost
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Tasse Suppe
7.00
Kopje soep met een sneetje brood — mit einer Scheibe Brot
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Stimmt diese Karte noch?

79veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Gerichte wie die Gemüsetajine und Flammkuchen mit Spargel wählen. Es gibt auch vegetarische Frühlingsrollen und Burrata. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

42 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 83

75dia
scoreSchätzung

Proteinoptionen und frischer Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet gute Optionen wie gegrilltes Ribeye und Nordseescholle. Viele Gerichte werden mit Brot oder Pommes serviert.

39 diabetesfreundlich · 88 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Amstel 81, 1018 EK Amsterdam
Zeiten
Mo12:00–01:00
Di12:00–01:00
Mi12:00–01:00
Do12:00–01:00
Fr11:00–02:00
Sa11:00–02:00
So11:00–00:00
Alle feestdagen geopend
Kontakt
+31202213400 info@demagerebrug.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demagerebrug.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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