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Broodje Mokum

Rozengracht 26, 1016 NC Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 10:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Belegte halbe Baguettes
Weißes halbes Baguette Hindustani-Hähnchen
9.50
Wit half stokbrood Hindoestaanse kip — Weißes Baguette mit Hindustani-Hähnchen
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Weißes halbes Baguette Schinken
8.50
Wit half stokbrood ham — Weißes Baguette reichlich belegt
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Weißes halbes Baguette gesund mit Schinken
Wit half stokbrood gezond met ham — Salat, Tomate, Gurke, Ei
Schätzung≈ 520 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Weißes halbes Baguette warmes Fleisch
Wit half stokbrood warm vlees — Warmes Fleisch inklusive Erdnusssauce
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette Pökelfleisch
Wit half stokbrood pekelvlees — Weißes Baguette mit Pökelfleisch
Schätzung≈ 510 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Weißes halbes Baguette alter Käsevegetarian
7.50
Wit half stokbrood oude kaas — Weißes Baguette mit altem Käse
Schätzung≈ 540 kcal50 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette Osseworst spezial mit Ei
Wit half stokbrood osseworst speciaal met ei — Mit Ei, Zwiebel und Mayonnaise
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette Osseworst
9.00
Wit half stokbrood osseworst — Weißes Baguette mit Osseworst
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette Omelett mit Schinken
Wit half stokbrood omelet met ham — Weißes Baguette mit einem Omelett aus zwei Eiern und Schinken
Schätzung≈ 610 kcal50 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette Omelett Schinken und Käse
9.25
Wit half stokbrood omelet ham en kaas — Weißes Baguette mit Omelett, Schinken und Käse
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette Leidse Käsevegetarian
Wit half stokbrood Leidse kaas — Weißes Baguette mit Leidse Käse
Schätzung≈ 540 kcal50 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette junger Käsevegetarian
6.50
Wit half stokbrood jonge kaas — Weißes Baguette mit jungem Käse
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette hausgemachtes Filet American mit Zwiebel ohne Ei
Wit half stokbrood huisgemaakte filet American met ui zonder ei — Weißes Baguette mit hausgemachtem Filet
Schätzung≈ 530 kcal50 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette halb-und-halb
Wit half stokbrood halfom — Weißes Baguette mit Pökelfleisch und gekochter Leber
Schätzung≈ 560 kcal50 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette Fricandeau
Wit half stokbrood fricandeau — Weißes Baguette Fricandeau
Schätzung≈ 510 kcal50 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette Brie mit Tomate, Gurke und Salatvegetarian
Wit half stokbrood brie met tomaat, komkommer en sla — Weißes Baguette mit Brie, Tomate, Gurke und Salat
Schätzung≈ 520 kcal52 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette Omelett mit Käsevegetarian
Wit half stokbrood omelet met kaas — Weißes Baguette mit zwei Omeletts und Käse
Schätzung≈ 630 kcal50 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette Omelett naturellvegetarian
8.75
Wit half stokbrood omelet naturel — Weißes Baguette mit zwei Eiern
Schätzung≈ 560 kcal50 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette Tatar
Wit half stokbrood tartaar — Weißes Baguette mit Tatar, Pfeffer, Salz, Zwiebel
Schätzung≈ 540 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Weißes halbes Baguette Tatar spezial mit Ei, Zwiebel und Mayonnaise
Wit half stokbrood tartaar speciaal met ei, ui en mayonaise
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette Filet Americain speciaal
Wit half stokbrood huisgemaakte filet American speciaal — Hausgemachtes Filet Americain Special
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette Jordanische Ball
Wit half stokbrood Jordaanse bal — Mit Senf, Salat, Tomate, Gurke und Essiggurke
Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrate
Weißes halbes Baguette Leberwurst
Wit half stokbrood leverworst — Weißes Baguette mit Leberwurst
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate

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65veggie
scoreSchätzung

Klassische Käse- und Ei-Brötchen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Baguettes mit altem Käse, jungem Käse oder Leidse Käse. Brie oder Omelett sind ebenfalls verfügbar. Die meisten anderen Brötchen enthalten Fleisch.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 23

4dia
scoreSchätzung

Überwiegend weiße Baguettes

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte besteht fast ausschließlich aus weißen Baguette-Sandwiches. Diese haben viele Kohlenhydrate und einen hohen glykämischen Index.

0 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Rozengracht 26, 1016 NC Amsterdam
Zeiten
Mo10:00–16:00
Di10:00–16:00
Mi10:00–17:00
Do10:00–16:00
Fr10:00–16:00
Sa10:00–16:00
Sogeschlossen
Bezorg tijden
Kontakt
+31206231966
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), broodjemokum.nl/

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