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Bullewijck

Hogehilweg 20, 1101 CD Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 08:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KNABBEREIES & APERITIFS
Nacho’s Bullewijck
10.50
Crème fraîche, Salsa, Guacamole, Jalapeño, Cheddar
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Brotkorb
5.50
Mandje brood — Mit Kräuterbutter
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Aperitifplatte
20.00
Borrelplank — Brot, Käsewürfel, warme Grillwurst, Nüsse, Oliven, Amsterdamer Essiggurken, Knabbernüsse
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Käseplatte
7.50
Belegen kaas met mosterd en Amsterdams zuur — Mit Senf und Amsterdamer Essiggurken
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Warme Grillwurst
7.00
Warme grillworst met chillisaus en Amsterdams zuur — Mit Chilisauce und Amsterdamer Essiggurken
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bella Cerignola Olivenvegan
5.00
Bella Cerignola olijven
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knabbernüssevegan
3.50
Borrelnootjes
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
AUS DER FRITTEUSE
Holtkamp Bitterballen mit Rindfleisch-Pulled-Meat
8.50
Bitterballen van Holtkamp draadjesvlees rund
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cas & Kas Bitterballen
8.50
Bitterballen van Cas & Kas
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittiertes Sortiment
11.50
Bittergarnituur — Mini-Frikadellen, (Vega) Vlammetjes, Frühlingsrollen, Käsetstangen
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrust-Nuggets
10.50
Kipfilet nuggets — 10 Stk.
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Torpedo-Garnelen
13.50
Torpedo garnalen — 8 Stk.
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vlammetjes
9.50
8 Stk.
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Mini-Frikadellen
8.00
Mini frikadellen — 8 Stk.
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vega Vlammetjesvegetarian
9.50
8 Stk.
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Vega Frühlingsrollenvegetarian
7.50
Vega loempia’s — 8 Stk.
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Käsetstangenvegetarian
8.50
Kaastengels — 8 Stk.
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Pommes Fritesvegan
5.50
Frites
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Holtkamp Mini-Garnelenkroketten
12.50
Mini garnaalkroketjes van Holtkamp — Drei Stück, Zitronenmayonnaise, Toast, Zitronenspalte
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
11.50
Rundercarpaccio — Parmesankäse, Trüffelmayo, Rucola, Kapern, Pinienkerne
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Suppe der Woche
6.50
Soep van de week — Fragen Sie unser Personal
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
HAUPTGERICHTE
Melanzane parmigiana (v)vegetarian
14.50
Bruschetta • Rucola • Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ravioli mit Ricotta & Spinat (v)vegetarian
19.50
Ravioli met ricotta & spinazie (v) — Zitronenbutter • Parmesan • Pinienkerne • Erbsen
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Redefined Meat Burger (v)vegetarian
22.00
Brioche • Kopfsalat • Coleslaw • Tomate • Zwiebelcompote • Cheddar • Gurke • Pommes
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Fisch mit Beurre Blancpescatarian
Vis met beurre blanc — Wöchentlich wechselnd • fragen Sie unser Personal
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beefburger
20.50
Brioche • Kopfsalat • Coleslaw • Tomate • Zwiebelcompote • knuspriger Bacon • Cheddar • Gurke • Pommes
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Steak mit Pfeffersauce
26.50
Biefstuk met pepersaus — Saisongemüse • Pommes
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Kipsaté
20.00
Röstzwiebeln • eingelegte Gurken • Kroepoek • Pommes
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
Limburgs zuurvlees
22.50
Limburgs zuurvlees • onze klassieker! — Unser Klassiker! Sauerbraten vom Rind • Lebkuchen • Lorbeerblatt • Nelke • weiße Zwiebel • Pommes • Apfelkompott
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
Süßkartoffelpommesvegetarian
7.50
Zoete aardappel frites — Trüffelmayonnaise • Pecorino
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Saisongemüsevegetarian
5.50
Seizoensgroenten
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SALATE
Grüner Salatvegetarian
4.50
Groene salade — Kräuterdressing • Gurke • Croutons
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caesar Salad
13.50
Caesar salade — Römersalat • Parmesan • Gurke • Bacon • Sardellen • Croutons
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Zucchini- & Kichererbsensalat (v)vegan
14.50
Courgette & kikkererwtsalade (v) — Eingelegte Zucchini • Cherrytomaten • geröstete Kichererbsen • Vinaigrette • frische Minze • geröstete Pinienkerne
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 74
NACHSPEISEN
Crème brûlée
8.00
Vanillecreme • karamellisierter Zucker
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Dame blanchevegetarian
7.50
Vanilleeis • Schlagsahne • Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Affogatovegetarian
5.50
Espresso • Vanilleeis
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Holtkamp Apfelkuchenvegetarian
5.50
Appeltaart van Holtkamp
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Holtkamp Cheesecakevegetarian
6.00
Cheesecake van Holtkamp
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
FÜR KINDER
Brötchen mit Schokostreuseln / Marmelade*vegetarian
4.50
Bolletje met hagelslag / jam*
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
Holtkamp-Krokette auf Brötchen
5.50
Kroket van Holtkamp op bolletje — Wahlweise: gezupftes Rindfleisch / Käse / Garnele
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
SANDWICHES
Avocado-Aufstrich (v)vegetarian
11.50
Mashed avocado (v) — Avocado-Aufstrich, Gurke, eingelegte Zwiebel, Feta, Sonnenblumenkerne
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Stracciatella (v)vegetarian
10.50
Burrata, Cashew-Pesto, eingelegte Zucchini, geröstete Kirschtomaten, Rucola, Cashewkerne
Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gereifter Käse (v)vegetarian
8.00
Belegen kaas (v) — Salat, Käse, getrocknete Tomaten, Mayonnaise
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydrate
Thunfischsalatpescatarian
11.50
Tonijnsalade — Thunfischsalat, Gurke, Kirschtomate, eingelegte Zwiebel, Rucola
Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydrate
Räucherlachspescatarian
13.50
Gerookte zalm — Avocado-Aufstrich, Räucherlachs, eingelegte Zwiebel, Kapern, Wasabi-Mayo, Sesam
Schätzung≈ 610 kcal36 g Kohlenhydrate
Hähnchen - unser Klassiker!
12.50
Kip • onze klassieker! — Avocado-Aufstrich, Hähnchen, Parmesan, Kirschtomate, Feldsalat, Speck
Schätzung≈ 680 kcal34 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gesund
10.00
Gezond — Salat, Käse, Schinken, Gurke, Tomate, gekochtes Ei, Mayonnaise
Schätzung≈ 590 kcal38 g Kohlenhydrate
Schinken
8.50
Ham — Salat, Schinken, Gurke, Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Warme Grillwurst
10.00
Warme grillworst — Grillwurst, Röstzwiebeln, Essiggurke, Curry-Ketchup, Rucola
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrate
Holtkamp-Kroketten auf Brioche-Brötchen
5.00
Holtkamp croquetten op brioche bol — Wahl der Krokette: gezupftes Rindfleisch / Käse / Garnele
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
TOASTS & SALATE
Schinken Käse
8.00
Ham kaas — Nur Käse ebenfalls möglich
Schätzung≈ 520 kcal36 g Kohlenhydrate
Spicy tuna melt
9.50
Thunfischsalat, Cheddar, Jalapeño, Sriracha
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydrate

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83veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Melanzane Parmigiana, Ravioli mit Ricotta und Spinat oder einen Redefined Meat Burger wählen. Es gibt auch vegetarische Sandwiches mit Avocado oder Stracciatella. Die Karte bietet Fleisch und Fisch, sodass eine gemischte Gruppe hier problemlos essen kann.

21 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 53

60dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Snacks und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet gute Optionen für Vorspeisen und Beilagen. Die meisten Hauptgerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Pommes oder Brot.

18 diabetesfreundlich · 53 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Hogehilweg 20, 1101 CD Amsterdam
Zeiten
Mo08:00–18:00
Di08:00–22:30
Mi08:00–22:30
Do08:00–22:30
Fr08:00–22:30
Sa10:00–22:30
So—
Kontakt
+31208207520 info@bullewijck.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bullewijck.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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