The Pizza Vagabond
Czaar Peterstraat 106, 1018 PS Amsterdam
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italianpizzeria€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
LA SCARPETTAvegetarian
6.00
Hausgemachtes Brot mit hausgemachter Vagabond-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
BURRATA DI ESTATEvegetarian
14.00
Preisgekrönte italienische Burrata mit gemischten Heirloom-Tomaten und Basilikum-Vinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
PROVOLETTA & FICHIvegetarian
12.00
Im Ofen gerösteter geräucherter Mozzarella mit frischen Feigen und Trüffelhonig
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydrate
ANTIPASTO PICCOLO ITALIANO
15.00
Prosciutto Norcino, Pecorino Toscano Giovane, marinierte italienische Oliven und hausgemachtes Brot
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
VAGABOND SALADvegetarian
9.00
Little Gem Salat, geriebene Ricotta Salata, Tropea-Rote Zwiebeln, hausgemachte Paniermehl und Senf-Vinaigrette
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PIZZE
SPECIAL OF THE MONTH - FIGA
20.00
Fior di Latte di Agerola, Gorgonzola DOP, italienische Feigen, Bresaola della Valtellina IGP, knuspriges Öl (enthält Nüsse)
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
VENTRICINA PICCANTE & BURRATA
18.00
San Marzano Tomaten, Fior di Latte di Agerola, Ventricina Piccante, wilder Oregano, Burrata und Basilikum (Scharf)
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
THE PIZZA VAGABOND
20.00
Fior di Latte di Agerola, langsam gekochte Vagabond-Sauce, getrockneter Ricotta, hausgemachte Fleischbällchen und Basilikum
Schätzung≈ 910 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 65
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
18.00
Provola di Agerola, getrockneter Ricotta, Taleggio, Gorgonzola, schwarzer Pfeffer, Trüffelhonig und Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal72 g Kohlenhydrate
PIZZA NORMAvegetarian
18.00
San Marzano Tomaten, frittierte Aubergine, geriebene Ricotta Salata und Basilikum
Schätzung≈ 740 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
MARGHERITAvegetarian
12.00
San Marzano Tomaten, Fior di Latte di Agerola und Basilikum
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
MARGHERITA CON BUFALAvegetarian
17.00
Mozzarella di Bufala DOP, San Marzano Tomaten und Basilikum
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
PROSCIUTTO & PESTO
19.00
Fior di Latte di Agerola, geröstete gelbe und rote Datterino-Tomaten, Prosciutto Norcino und hausgemachtes Basilikumpesto
Schätzung≈ 840 kcal72 g Kohlenhydrate
DIAVOLA
16.00
San Marzano Tomaten, Fior di Latte di Agerola, süße Salame Finocchiona, frische rote und grüne Chilis, Basilikum (Scharf)
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 66
ORTOLANA D'ESTATEvegetarian
16.00
Provola di Agerola, Caponata di Verdure (geröstete Aubergine, Zucchini, Paprika, Leccino-Olive, Tomatenmark)
Schätzung≈ 760 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
NAPOLETANApescatarian
16.00
San Marzano Tomaten, Fior di Latte di Agerola, Bergoregano, frittierte Kapern, Cetara-Sardellen, Taggiasca-Oliven und Basilikum
Schätzung≈ 720 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 71
TONNOpescatarian
20.00
Fior di Latte di Agerola, geröstete gelbe und rote Datterino-Tomaten, Cetara-Thunfisch, eingelegte rote Zwiebeln und Basilikumpesto
Schätzung≈ 810 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 69
MARINARAvegan, vegetarian
12.00
San Marzano Tomaten, Knoblauch und Bergoregano
Schätzung≈ 580 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
DESSERTS
TIRAMISÙvegetarian
9.00
Klassisches hausgemachtes italienisches Tiramisù mit handwerklich hergestelltem Mascarpone (alkoholfrei)
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
PANNA COTTA ALLE PESCHEvegetarian
9.00
Hausgemachte Panna Cotta mit frischem Pfirsichkompott auf Amaretti-Krümeln (enthält Nüsse)
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Czaar Peterstraat 106, 1018 PS Amsterdam
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +31202352156
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thepizzavagabond.com/