Cradam

Watertorenplein 6, 1051 PA Amsterdam

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 9. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Gazpachovegetarian

8.00

Gazpacho (koude Spaanse soep) — kalte spanische Suppe

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Geräucherter Lachs & Heilbuttpescatarian

14.65

Gerookte zalm & heilbot met mierikswortel — mit Meerrettich

Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tomatensuppevegetarian

8.35

Tomatensoep

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Austern: Fines de clairespescatarian

20.50

Oesters: Fines de claires (Roc'h Viannec) — Roc'h Viannec

Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hühnersuppe

8.85

Kippensoep

Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Garnelenpescatarian

9.85

Garnalen (grote roze) met citroenmayonaise — große rosa, mit Zitronenmayonnaise

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Bretonische Fischsuppepescatarian

8.85

Bretonse vissoep

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Holländischer Heringpescatarian

4.80

Hollandse haring — mit eiskaltem Jajem? 4,50 €

Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Schellfischleberpescatarian

7.85

Schelvislever

Schätzung≈ 250 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Halbe kalte Hummerpescatarian

28.50

Halve koude kreeft met mayonaise — mit Mayonnaise

Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Caesar Salad

11.95

Römersalat, Speckwürfel, Sardellen

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Snow Crabpescatarian

24.75

Snow Crab met cocktailsaus — mit Cocktailsauce

Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Oeufs durs mayonnaisevegetarian

4.75

Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kaviarpescatarian

60.50

Kaviaar (30 gram) — 30 Gramm

Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salat mit Burratavegetarian

11.95

Salade met Burrata, tomaatjes, aubergine, rucola — Kirschtomaten, Aubergine, Rucola

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Pasta mit Trüffelvegetarian

12.00

Pasta met truffel

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate

Rillettes

9.85

eine Art Entenfleisch-Pastete

Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Boudin noir

10.85

Boudin noir (Franse bloedworst) — französische Blutwurst

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Vitello tonnato

11.60

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Escargotspescatarian

10.50

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rinderlenden-Carpaccio

12.90

Carpaccio van runderlende met truffelmayo — mit Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gebratene Jakobsmuschelnpescatarian

14.75

Gebakken coquilles met Noilly Pratsaus — mit Noilly-Prat-Sauce

Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mojamapescatarian

9.25

Mojama: gezouten en gedroogde tonijn — gesalzener und getrockneter Thunfisch

Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Garnelenkrokettenpescatarian

9.85

Garnalencroquetjes (van 'Holtkamp') — von 'Holtkamp'

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hauptgerichte

Steak frites

18.50

Steak, frites

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Gekochte Muschelnpescatarian

22.75

Gekookte mosselen

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rib-Eye Béarnaise

25.00

Schätzung≈ 920 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gegrillter Lachspescatarian

22.00

Gegrilde zalm met zeekraalsalade — mit Queller-Salat

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Black Angus Steak

25.75

Black Angus steak met pepersaus — mit Pfeffersauce

Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gambaspescatarian

22.25

Gamba’s met aïoli — mit Aioli

Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Steak tartare

22.50

Steak tatare

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gegrillte (ganze) Doradepescatarian

23.50

Gegrilde (hele) dorade

Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hamburger

18.25

Hamburger (150 gr, rund) — 150 g Rindfleisch

Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate

Coq au vin blanc

21.50

mit Speckwürfelchen in der Sauce

Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gefüllte Auberginevegetarian

20.25

Gevulde aubergine

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Merguezhalal

18.25

Merguez (Noord-Afrikaanse lamsworstjes) — nordafrikanische Lammwürstchen

Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Vegetarischer Burgervegetarian

18.25

Vegetarische burger

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Lammkoteletts

22.00

Lamskoteletten

Schätzung≈ 780 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gebratene Kalbsbries

32.50

Gebakken kalfszwezerik

Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Pasta pestovegetarian

16.75

Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Kürbis-Raviolivegetarian

18.75

Ravioli met pompoen

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Käsekroketten (oder vegan!) mit Pommes fritesvegetarian

15.50

Kaaskroketten (of vegan!) met frites

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Desserts

Käse von l'Amusevegetarian

12.50

Kaas van l'Amuse (drie soorten naar keuze) — drei Sorten nach Wahl

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Baiser mit Mascarpone und warmen Kirschenvegetarian

8.75

Meringue met mascarpone en warme kersen

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31

Schokoladentrüffelvegetarian

2.00

Chocolade truffel, uit eigen keuken — hausgemacht — pro Stück

Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydrate

Ingwerbolus mit Eis und Schlagsahnevegetarian

9.50

Gemberbolus met ijs en slagroom

Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 31

Madeleinevegetarian

2.00

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ingwer mit Sahnevegetarian

6.75

Gember met room

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssenvegetarian

6.75

Griekse yoghurt met honing en walnoten

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate

Eisvegetarian

7.25

IJs (framboos/citroen/ananas of vanille/chocolade/mocca) — Himbeere/Zitrone/Ananas oder Vanille/Schokolade/Mokka

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Grießpudding mit Beerensaft

7.25

Griesmeelpudding met bessensap

Schätzung≈ 380 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 38

Colonel

10.25

Colonel (citroenijs met wodka) — Zitroneneis mit Wodka

Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Tiramisu

8.75

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Sgroppino

10.75

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Carrot Cake

5.50

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Espresso Martini

11.75

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate

Veganer Schokoladenkuchen mit Himbeeren und Eisvegan

8.50

Vegan chocoladetaartje met frambozen en ijs

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34

Affogato

5.50

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate

Sticky toffee cake

9.75

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29

Café Liégeois

9.50

Café Liégeois (koffie-ijs met koffiesaus en slagroom) — Kaffeeeis mit Kaffeesauce und Schlagsahne

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32

Apfelkuchen mit Eis und Schlagsahne

8.50

Appeltaart met ijs en slagroom

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22

Dame blanche

9.50

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33

Crème brûlée

8.50

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40

Kinder-Überraschungsei

3.00

Kinderei-surprise

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate

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86dia
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Viele kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Auswahl an Vorspeisen ist groß und enthält viele Fischoptionen.

38 diabetesfreundlich · 63 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Watertorenplein 6, 1051 PA Amsterdam
Zeiten: Mo10:00–00:00
Di10:00–00:00
Mi10:00–00:00
Do10:00–00:00
Fr10:00–01:00
Sa10:00–01:00
So10:00–00:00
Kitchen open: every day from 10:00 AM until 3:00 PM and from 5:00 PM until 10:00 PM
Kontakt: +31206822666 info@cradam.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cradam.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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