GAJA Korean BBQ & Bar

Oosterdokskade 145, 1011 DL Amsterdam

Öffnungszeiten noch unbekannt

Korean

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BUSSIN' BBQ!

Rib Eye

Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mariniertes Rib Eye (bulgogi)

Marinated Rib Eye (bulgogi)

Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Marinierte Short Ribs (galbi)

Marinated Short Rib (galbi)

Schätzung≈ 820 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Rumpsteak

Sirloin

Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Schweinebauch

Pork Belly

Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Scharfer Schweinebauch

Spicy Pork Belly

Schätzung≈ 880 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hähnchenbrustfilet

Chicken Filet

Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Scharfes Hähnchenbrustfilet

Spicy Chicken Filet

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Lammrücken

Lamb Loin

Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Scharfer Lammrücken

Spicy Lamb Loin

Schätzung≈ 800 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Entenbrust

Duck Breast

Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Scharfe Entenbrust

Spicy Duck Breast

Schätzung≈ 730 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Hähnchenwürstchen

Chicken Sausage

Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Königstigergarnele

King Tiger Prawn

Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gewürzte Garnelen

Seasoned Prawns

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Marinierter Tintenfisch

Marinated Squid

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gewürzter Weißfisch

Seasoned Whitefish

Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Frische Jakobsmuscheln

Fresh Scallops

Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gemischtes Gemüsevegetarian

Assorted Vegetables Mix

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Corn Cheesevegetarian

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

SALATE & KALTE SPEISEN

Algensalatvegan, vegetarian

Seaweed Salad

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Spinatsalatvegan, vegetarian

Spinach Salad

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hähnchensalat

Chicken Salad

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Edamamevegan, vegetarian

Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Edamame GAJA Stylevegan, vegetarian

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Süß-saure Gurkevegan, vegetarian

Sweet Sour Cucumber

Schätzung≈ 80 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Coleslawvegetarian

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kartoffelsalatvegetarian

Potato Salad (only Amsterdam) — Nur Amsterdam

Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydrate

SUSHI

Beef Bulgogi Gimbap

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Yachae Gimbapvegetarian

Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrate

Ebi Fry Gimbap

Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69

California Gimbap

Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrate

Spicy Chicken Maki

Spicy Chicken Maki (Only Almere) — Nur Almere

Schätzung≈ 460 kcal48 g Kohlenhydrate

Eel Cream Cheese Maki

Eel Cream Cheese Maki (Only Almere) — Nur Almere

Schätzung≈ 510 kcal45 g Kohlenhydrate

Mango Salmon Cream Cheese Maki

Mango Salmon Cream Cheese Maki (Only Almere) — Nur Almere

Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrate

Salmon Wasabi Mayo Maki

Salmon Wasabi Mayo Maki (Only Almere) — Nur Almere

Schätzung≈ 440 kcal42 g Kohlenhydrate

Salmon Cream Cheese

Salmon Cream Cheese (Only Almere) — Nur Almere

Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrate

Carpaccio Maki

Carpaccio Maki (Only Almere) — Nur Almere

Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrate

Kimchi Bulgogi Cheese Maki

Kimchi Bulgogi Cheese Maki (Only Almere) — Nur Almere

Schätzung≈ 530 kcal50 g Kohlenhydrate

Salmon Roll

Salmon Roll (Only Almere) — Nur Almere

Schätzung≈ 430 kcal42 g Kohlenhydrate

Cucumber Rollvegan, vegetarian

Cucumber Roll (Only Almere) — Nur Almere

Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sweet Omelet Rollvegetarian

Sweet Omelet Roll (Only Almere) — Nur Almere

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate

PFANNENGEBRATEN

Seafood Tteokbokki

Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Creamy Rosé Tteokbokkivegetarian

Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrate

Kimchi Pancakevegetarian

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Chicken Mandu

Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate

Vegetable Pancakevegetarian

Vegetable Pancake (Only Amsterdam) — Nur Amsterdam

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Kimchi Manduvegetarian

Kimchi Mandu (Only Amsterdam) — Nur Amsterdam

Schätzung≈ 360 kcal26 g Kohlenhydrate

REIS & NUDELN

Bibimbap Bulgogi

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Bibimbap Vegetarischvegetarian

Bibimbap Vegetarian

Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Kimchi Gebratener Reis

Kimchi Fried Rice

Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Gebratener Reis

Fried Rice

Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Japchae

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Gebratene Udon

Stir-Fried Udon

Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Weißer Reis

White Rice

Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate

GRILL

Hähnchenspieß

Chicken Skewer

Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Beef Bulgogi Spieß

Beef Bulgogi Skewer

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Lammkotelett

Lamb Chop

Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Garnelenspieß

Shrimp Skewer

Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Lachspieß

Salmon Skewer

Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Pork Belly Gaja Style

Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Seotteok Seotteok

Seotteok Seotteok (Only Amsterdam) — Nur in Amsterdam

Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrate

Cheese Tteok

Cheese Tteok (Only Amsterdam) — Nur in Amsterdam

Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrate

Schweinebauch-Spieß

Pork Berry Skewer (Only Amsterdam) — Nur in Amsterdam

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gegrillte Makrele

Griled Mackerel (Only Amsterdam) — Nur in Amsterdam

Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Lammspieß

Lamb Skewer (Only Amsterdam) — Nur in Amsterdam

Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Miso Yuzu Auberginevegan, vegetarian

Miso Yuzu Eggplant (Only Amsterdam) — Nur in Amsterdam

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

SUPPEN

Scharfe Rinderrippensuppe

Spicy Beef Rib Soup

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Geschmorte Rinderrippensuppe

Braised Beef Rib Soup

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Scharfer Kimchi-Eintopf

Spicy Kimchi Stew (Only Amsterdam) — Nur in Amsterdam

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Meeresfrüchte-Eintopf

Seafood Stew (Only Amsterdam) — Nur in Amsterdam

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

KNUSPRIG & FRITTIERT

Mini Koreanischer Corndog

Mini Korean Corndog

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Soy Garlic Fried Chicken/Blumenkohl

Soy Garlic Fried Chicken/Cauliflower

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Scharfes Fried Chicken/Blumenkohl

Spicy Fried Chicken/Cauliflower

Schätzung≈ 630 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Snow Onion Fried Chicken/Blumenkohl

Snow Onion Fried Chicken/Cauliflower

Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Honey Mustard Fried Chicken/Blumenkohl

Honey Mustard Fried Chicken/Cauliflower

Schätzung≈ 670 kcal26 g Kohlenhydrate

Cheese Powder Fried Chicken/Blumenkohl

Cheese Powder Fried Chicken/Cauliflower

Schätzung≈ 660 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Garnelen Tempura

Shrimp Tempura

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frühlingsrollen

Spring Rolls

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Süßkartoffelpommesvegan, vegetarian

Sweet Potato Fries

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Knusprige Pommesvegan, vegetarian

Crispy Fries

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Frittierte Tintenfischringe

Fried Squid Rings

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Krabsticks

Krab Sticks

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chicken Katsu

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Takoyaki

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Meeresfrüchte-Frühlingsrollen

Seafood Spring Rolls (Only Almere) — Nur in Almere

Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SÜSSIGKEITEN

Gebäck mit Rotbohnenfüllungvegetarian

Red Bean Filled Pastry

Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrate

Süßes Custard-Brötchenvegetarian

Sweet Custard Bun

Schätzung≈ 310 kcal45 g Kohlenhydrate

Knusprige Süße Bananevegan, vegetarian

Crispy Sweet Banana

Schätzung≈ 340 kcal35 g Kohlenhydrate

Sesambällchen mit Rotbohnenvegan, vegetarian

Red Bean Sesame Balls

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Churrosvegetarian

Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate

BANCHANS

Ssamjiang-Sauce

Ssamjiang Sauce

Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Knoblauchsauce

Garlic Sauce

Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sesamöl

Sesame Oil

Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kimchivegan, vegetarian

Schätzung≈ 35 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gewürzte Zucchinivegan, vegetarian

Seasoned Courgette

Schätzung≈ 50 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Eingelegter Rettichvegan, vegetarian

Pickled Radish

Schätzung≈ 40 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gesalzene Erdnüssevegan, vegetarian

Salted Peanuts

Schätzung≈ 160 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BBQ-Pulver Gaja Style

BBQ Powder Gaja Style

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salatvegan, vegetarian

Lettuce

Schätzung≈ 15 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Grüne Paprikavegan

Green Pepper

Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Knoblauchvegan

Garlic

Schätzung≈ 30 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Wasabivegan

Schätzung≈ 35 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Eingelegter Ingwervegan

Pickled Ginger

Schätzung≈ 25 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

EIS

Grüntee-Eis

Green Tea Ice Cream

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

Vanilleeis

Vanilla Ice Cream

Schätzung≈ 190 kcal24 g Kohlenhydrate

Mango-Eis

Mango Ice Cream

Schätzung≈ 185 kcal26 g Kohlenhydrate

Erdbeereis

Strawberry Ice Cream

Schätzung≈ 185 kcal25 g Kohlenhydrate

Schokoladeneis

Chocolate Ice Cream

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrate

Yuzu-Eis

Yuzu Ice Cream

Schätzung≈ 180 kcal23 g Kohlenhydrate

Schwarzes Sesam-Eis

Black Sesame Ice Cream (Only Amsterdam) — Nur Amsterdam

Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Melona Eis am Stiel

Melona Ice Cream Bar

Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39

Mango Eis am Stiel

Mango Ice Cream Bar

Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39

Kokos Eis am Stiel

Coconut Ice Cream Bar (Only Almere) — Nur Almere

Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate

Ube Eis am Stiel

Ube Ice Cream Bar (Only Amsterdam) — Nur Amsterdam

Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate

Bananen Eis am Stiel

Banana Ice Cream Bar (Only Amsterdam) — Nur Amsterdam

Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate

EIS

GAJA Bar

Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrate

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77veggie
scoreSchätzung

Korean BBQ mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Bibimbap Vegetarian und Creamy Rosé Tteokbokki wählen. Es gibt frittierte Blumenkohl-Varianten und eine Gemüsemischung für den Grill. Fleischesser bestellen Rib Eye oder Pork Belly.

34 vegetarische und 20 vegane Gerichte von 117

77dia
scoreSchätzung

Low Carb Korean BBQ

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche BBQ-Fleischoptionen. Diese eignen sich als sättigende kohlenhydratarme Mahlzeiten.

62 diabetesfreundlich · 117 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Oosterdokskade 145, 1011 DL Amsterdam
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +31202801337
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gajabbq.com/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 84 %

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