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Wurst & Schnitzelhaus Amsterdam Centraal

De Ruijterkade 40A, 1012 AA Amsterdam

Jetzt geöffnet · bis 23:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise
Suppe
9.00
Soep (huisgemaakt) — Hausgemacht
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bretzel
5.00
Schätzung≈ 320 kcal55 g Kohlenhydrate
Obatzda und Salatvegetarian
14.50
Obatzda (smeerkaas) en salade — Kässpread
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frikadellchen
15.50
Fleischbällchen
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lunch Special bis 17:00
Schnitzel Brötchen
12.00
Schnitzel Broodje
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Bratwurst Brötchen
13.50
Bratwurst Broodje
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrate
Currywurst
5.00
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Krakauer Brötchen
13.50
Broodje Krakauer
Schätzung≈ 620 kcal44 g Kohlenhydrate
Snacks
Flammkuchen
14.00
Dünner knuspriger Boden mit Crème fraîche, roten Zwiebeln, Speck und Emmentaler Käse, evtl. vegetarisch
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Reibekuchen
5.00
Kartoffelpuffer
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate
Snack Mix
17.50
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Würstchen Mix
21.00
Worsten Mix
Schätzung≈ 950 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnitzel
Schnitzel mit Zitrone
15.50
Schnitzel met citroen — Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Saté-Schnitzel
21.00
Sate-Sauce, Kroepoek, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Hollandaise-Schnitzel
23.00
Hollandaiseschnitzel — Hollandaise-Sauce
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Pfefferschnitzel
22.00
Grüne Pfefferkörner, Rahmsauce
Schätzung≈ 840 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schnitzel mit Ei
23.00
Schnitzel met ei — Spiegelei!
Schätzung≈ 810 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Zigeunerschnitzel
22.00
Süß-Sauer, Paprika, Champignons, Zwiebel, Gurke
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Jägerschnitzel
24.00
Champignons, Rahmsauce
Schätzung≈ 860 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Camembert-Schnitzel
22.00
Camembertschnitzel — Geschmolzener Camembert, Preiselbeermarmelade
Schätzung≈ 950 kcal48 g Kohlenhydrate
Holzfällerschnitzel
24.00
Champignons, Zwiebeln, Rahmsauce
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kraftschnitzel
24.00
Würziges Schnitzel (Hollandaise-Sauce, geröstete Zwiebeln, geschmolzener Käse)
Schätzung≈ 950 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Basic
16.50
Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Avocado
19.50
Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Wurst
19.50
Worst — Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydrate
Kartoffelsalat
19.50
Aardappelsalade — Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrate
Kipsschnitzel
19.50
Kipschnitzel — Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Wurst & Avocado
22.00
Worst & Avocado — Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 900 kcal40 g Kohlenhydrate
Kipsschnitzel & Avocado
22.00
Kipschnitzel & Avocado — Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Kalbsschnitzel mit Zitrone
26.00
Kalfsschnitzel met citroen — 20 Min. Zubereitungszeit
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Beilagen
Brötchen
3.50
Broodje
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate
Pommes frites
5.00
Frietjes
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Kartoffelkroketten
5.50
Aardappelkroketten
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Sauerkraut
5.50
Zuurkool
Schätzung≈ 100 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Spätzle
5.00
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrate
Käsespätzlevegetarian
6.00
Spätzle met kaas
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Grillkartoffeln
5.00
Gegrilde aardappelen
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Grillkartoffeln mit Speck
5.50
Gegrilde aardappelen met spek
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Dessert
Apfelstrudel
13.00
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44
Kuchen
12.00
Taart — fragen Sie nach den verschiedenen Kuchen
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 43
Eis
8.50
Ijs — Vanille, Erdbeere, Schokolade mit Sahne und Schokoladensauce
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Kinder
Wienerle oder Kipschnitzel
8.50
Wienerle of Kipschnitzel — serviert mit Kartoffelbällchen und Apfelmus
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Der GROSSE Hunger
Wienerle
16.00
Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bratwurst
17.00
Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pfefferbeisser
16.00
Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarische Bratwurstvegetarian
17.00
Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Krakauer
17.00
Serviert mit Salat und Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mix aus zwei Würsten & einem Schnitzel
25.00
Mix van twee worsten & een schnitzel — inklusive Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Mix aus einer Wurst
30.00
Mix van een worst — inklusive Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Gegrillte Haxe
35.00
Gegrilde Haxe — einen Tag im Voraus bestellen
Schätzung≈ 950 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Die große Haxenplatte
35.00
De Grote Haxenschotel
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate

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Deutsche Klassiker mit Auswahl

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Viele Hauptgerichte bieten eine Auswahl an Beilagen. Sie können Pommes gegen Salat oder Grillkartoffeln tauschen.

20 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

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Praktisches

Adresse
De Ruijterkade 40A, 1012 AA Amsterdam
Zeiten
Mo12:00–23:00
Di12:00–23:00
Mi12:00–23:00
Do12:00–23:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–23:00
keuken sluit om 21.30. CLOSED DURING LUNCH ON 7th OF SEPTEMBER!! Open at 5pm
Kontakt
+32207371592 zuidas@wush.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wush.nl/amsterdam-zuidas/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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