Kaap & Tein

Zeedijk 43A, 1012 AR Amsterdam

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Abendessen

Auberginevegetarian

12.00

mit Soba-Nudeln, Miso und Kokos sauce

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Büffelmozzarellavegetarian

14.50

Buffelmozzarella — mit geräucherten bunten Möhren, Kapernpesto, Pistazie und Zitronendressing

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Bisquepescatarian

13.00

mit niederländischen Garnelen-Tatar und Thai-Basilikum

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Lachspescatarian

15.50

Zalm — in Nori mit Mango, Granny Smith Apfel, Forellenhaut und Ponzu

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Steak Tartar

16.00

Steak tartaar — mit Little Gem, Kapern, Cornichons, Old Amsterdam Käse und Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Jakobsmuschelnpescatarian

17.50

Coquilles — mit Blumenkohlcreme, geräucherten Mandeln und Beurre Noisette

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Orzovegetarian

23.50

mit gerösteter Paprikacreme, Bimi, Artischocke und gesalzenem Zitronen

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Grüne Spargelvegetarian

25.50

Groene asperges — mit Austernpilzen, pochiertem Ei, knuspriger Polenta, Parmesan-Chips und Parmesansauce

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Maiskip

27.50

mit Shanghai Pak Choi, Babymais, Shiitake und Bulgogi-Lack

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Doradepescatarian

29.50

mit Kokern, Zucchini, Kirschtomaten und Beurre Blanc

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Entrecôte (180g)

33.00

Entrecote (180 gram) — mit gegrilltem Gemüse, hausgemachten Pommes mit Mayonnaise und Wahl aus schwarzem Knoblauchjus, Beurre de Paris oder grünen Paprika

Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate

Rinderfilet (180g)

37.00

Ossenhaas (180 gram) — mit gegrilltem Gemüse, hausgemachten Pommes mit Mayonnaise und Wahl aus schwarzem Knoblauchjus, Beurre de Paris oder grünen Paprika

Schätzung≈ 1000 kcal65 g Kohlenhydrate

Focaccia Brotvegan, vegetarian

5.00

Focaccia brood — mit Olivenöl

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

Grüner Salatvegan, vegetarian

5.00

Groene salade

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Saisongemüsevegan, vegetarian

5.50

Seizoensgroente

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Hausgemachte Pommes

6.50

Huisgemaakte friet — mit Mayonnaise

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate

Süßkartoffelpommes

7.50

Zoete aardappelfriet — mit Piccalilly-Mayonnaise

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate

Dessert

Affogatovegetarian

6.50

mit Likör nach Wahl

Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Walnuss-Dattelkuchenvegan

8.00

Walnoot dadelcake — mit veganem Vanilleeis

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30

Cheesecakevegetarian

8.00

mit roten Früchten und Eis

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Sorbetvegan, vegetarian

8.50

mit saisonalen Früchten und Minze

Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39

Schokoladen-Moelleuxvegetarian

11.50

Chocolade moelleux — mit gesalzenem Karamell-Eis

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

Crème brûléevegetarian

10.00

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Käseplattevegetarian

14.00

Kaasplank

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kugel Eisvegetarian

2.50

Bolletje ijs — Verschiedenes Sortiment

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Snacks & Drinks

Gesalzene Nüssevegan, vegetarian

4.50

Gezouten noten

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Olivenvegan, vegetarian

5.00

Olijven — Kalamáta & Castelvetrano Oliven

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Pimientos de padronvegan, vegetarian

8.50

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Käsestangen (8 Stk.)vegetarian

9.00

Kaasstengels 8 st. — mit Chilisauce

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate

Hausgemachte knusprige Hähnchenkeulen

10.00

Huisgemaakte krokante kippendijen — mit Sriracha-Mayonnaise (6 Stück)

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bitterballen Vegavegetarian

9.50

von Champignons (6 Stück)

Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bitterballen Fleisch

10.00

Bitterballen Vlees — mit gezupftem Rindfleisch (6 Stück)

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bittergarnitur Klein

17.50

Bittergarnituur Klein — 2 Fleisch-Bitterballen, 2 Champignon-Bitterballen, 2 knusprige Hähnchenkeulen, 2 Käsestangen und pimientos de padron

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate

Bittergarnitur Groß

26.50

Bittergarnituur Groot — 4 Fleisch-Bitterballen, 4 Champignon-Bitterballen, 4 knusprige Hähnchenkeulen, 4 Käsestangen und pimientos de padron

Schätzung≈ 1500 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 44

Mittagessen

Käse-Tostivegetarian

8.50

Tosti Kaas

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Schinken-Käse-Tosti

9.50

Tosti ham kaas

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

Kimchi-Tostivegetarian

10.50

Tosti kimchi

Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrate

Lachssandwichpescatarian

14.50

Broodje Zalm — mit Frischkäse und süß-sauren Gurken

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Classic Burger

20.00

mit Speck, Cheddar, Essiggurken, Zwiebel, Senf, Mayonnaise und Ketchup

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Vega Burgervegetarian

18.50

mit Cheddar, Essiggurken, Zwiebeln, Senfmayonnaise und Ketchup

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Tagesuppe

8.50

Wisselende dagsoep — wechselnd

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Wahlmenü 49.50 pp

Lachs in Noripescatarian

49.50

Zalm in nori — mit Mango, Granny Smith Apfel, Forellenfilets und Ponzu

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Maïskip

49.50

mit Shanghai Pak Choi, Babymais, Shiitake und Bulgogi-Lack

Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Walnuss-Dattel-Kuchenvegan

49.50

Walnoot-dadelcake — mit veganem Vanilleeis

Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 30

Snack-Arrangement

Brot mit Aioli

Brood met aïoli

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate

Knabbernüssevegan, vegetarian

Borrelnoten

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gereifter Käsevegetarian

Oude kaas

Schätzung≈ 400 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Bitterballen

Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Käsestangenvegetarian

Kaasstengels

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pimientos de padrónvegan

Schätzung≈ 200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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Praktisches

Adresse: Zeedijk 43A, 1012 AR Amsterdam
Zeiten: Mo16:00–00:00
Di16:00–00:00
Mi16:00–00:00
Do12:00–00:00
Fr12:00–01:00
Sa12:00–01:00
So12:00–00:00
Kontakt: +31202250058 info@kaapentein.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaapentein.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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