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Buurtboerderij Centraal

Kattenburgerstraat 5, gebouw 027E, 1018 JA Amsterdam

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Belegte Brötchen
Surinamischer Bakkeljauwpescatarian
8.00
Surinaamse bakkeljauw — mit gesalzenen Gurken
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kroket
9.00
Van Dobben Rindfleisch- oder Gemüsekroketten
Schätzung≈ 510 kcal52 g Kohlenhydrate
Alter Käsevegetarian
7.00
Oude kaas — mit Zwiebelkompott
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Hummusvegan
6.50
Humus — mit hausgeräucherte Rote Bete
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate
Capresevegetarian
8.00
Büffelmozzarella, Tomate und Pesto
Schätzung≈ 460 kcal40 g Kohlenhydrate
Suppe & Salat
Tagesuppevegan
7.00
Dagsoep — Wechselnde vegane Suppe mit Brot
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bauernsalatvegetarian
9.50
Boerderij salade — Vegetarischer Klassiker mit grünen Bohnen, ofengerösteten Rüben, Walnüssen und Senf-Dill-Dressing
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salat des Moments
9.00
Salade v.h. moment — Wechselnder Salat
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Burger & Pommes
Bauernburger (Rind)
9.50
Boerenburger (rund) — mit Salat, Tomate, Gurke, Essiggurke und Zwiebel
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Brave Burger (Vega)vegetarian
9.50
mit Salat, Tomate, Gurke, Essiggurke und Zwiebel
Schätzung≈ 540 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
+ Käsevegetarian
1.00
+ kaas
Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
+ Speck
1.50
+ spek
Schätzung≈ 130 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bauernpommesvegetarian
4.50
Boerenfriet — mit hausgemachter Knoblauchsauce
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Toasties
Klassischer Käsevegetarian
6.00
Classic kaas — Gereifter Käse
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate
Käse & Tomatevegetarian
6.50
Kaas & tomaat
Schätzung≈ 470 kcal40 g Kohlenhydrate
Käse & Schinken
7.00
Kaas & ham
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrate
Kimchivegetarian
7.50
Gesalzene und eingelegte Gemüse
Schätzung≈ 430 kcal42 g Kohlenhydrate
Uitsmijters
2 Eier auf Bâtard-Brotvegetarian
8.00
2 eieren op Bâtard brood
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrate
+ Käse oder Tomatevegetarian
1.00
+ kaas of tomaat
Schätzung≈ 100 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
+ Schinken oder Speck
1.50
+ ham of spek
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bites & Snacks
Ofen-Nachosvegetarian
8.50
Oven nacho's — mit Guacamole, Sahne und Käse
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
+ Jalapeñosvegan
1.00
Schätzung≈ 15 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kef-Käsevegetarian
5.50
Kaas van Kef met mosterd — mit Senf
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Local Harvest Olivenvegan
4.50
Olijven van Local Harvest
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischte Nüssevegan
4.00
Gemengde noten
Schätzung≈ 190 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindfleisch-Bitterballen (5)
5.00
Rundvlees bitterballen (5)
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austernpilz-Bitterbal (5)vegetarian
5.00
Bitterbal oesterzwam (5)
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auberginen-Kroketten (5)vegetarian
5.00
Kroketjes aubergine (5)
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sellerie-Kroketten (5)vegetarian
5.00
Knolselderij kroketjes (5)
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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90veggie
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Viele vegetarische belegte Brötchen und Snacks

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie den Brave Burger, Auberginen-Kroketten und ein Hummus-Brötchen wählen. Es gibt vegane Optionen wie die Tagessuppe und Oliven. Fleischesser können Rindfleisch-Bitterballen bestellen.

21 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 29

62dia
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Kohlenhydratarme Optionen im Café

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Salate und Snacks sind hier die besten Optionen. Die meisten Hauptgerichte basieren auf Brot oder Kartoffeln.

14 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kattenburgerstraat 5, gebouw 027E, 1018 JA Amsterdam
Zeiten
Mo09:00–18:00
Di09:00–18:00
Mi09:00–18:00
Do09:00–18:00
Fr09:00–18:00
Sageschlossen
Sogeschlossen
bijeenkomsten, feesten en groepsdiners op aanvraag
Kontakt
+31203376820 info@buurtboerderij.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buurtboerderijcentraal.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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