't Nieuwe Kafe

Eggertstraat 8, 1012 NN Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 08:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

FRÜHSTÜCK

Pfannkuchen Naturvegetarian

12.00

Pannekoeken Naturel

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrate

Bio-Joghurt Pfannkuchenvegetarian

13.75

Pannekoeken Yoghurt Bio — Magerer Bio-Joghurt, Banane, Blaubeeren, Himbeeren, Granola, Honig, Pistazie, Mandel und Zimt

Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrate

Nutella Pfannkuchenvegetarian

13.50

Pannekoeken Nutella

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 42

Käse-Pfannkuchenvegetarian

13.50

Pannekoeken Kaas

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Speck-Pfannkuchen

13.50

Pannekoeken Spek

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

Käse-Speck-Pfannkuchen

14.50

Pannekoeken Kaas en spek

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

Avocado Toastvegetarian

15.50

Geröstetes Brot mit Avocado-Mousse, pochierte Eier, geröstete Kirschtomaten, Feta, Kresse und Sauce Hollandaise

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Speck

2.50

Spek

Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Räucherlachspescatarian

4.50

Gerookte zalm

Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Shakshukavegetarian

16.50

Pochierte Eier, würzige Tomatensauce, Feta und Koriander. Mit Pitabrot, Natur-Aufstrich und Butter serviert

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Croissantsvegetarian

11.50

Croissants Boter, jam en marmelade (2 st.) — Butter, Konfitüre und Marmelade (2 Stk.)

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate

Croissantsvegetarian

13.75

Croissants Gerijpte Beemster kaas meegebakken (2 st.) — Mit gereiftem Beemster Käse gebacken (2 Stk.)

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate

Croissants

16.75

Croissants Roerei, Atlantische gerookte zalm en roomkaas (1 st.) — Rührei, geräucherter Atlantiklachs und Frischkäse (1 Stk.)

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Arme Rittervegetarian

16.50

Wentelteefjes — Brioche-Brot, Ahornsirup, Banane, Blaubeeren, Himbeeren, geröstete Mandeln, Pistazie und Zimt

Schätzung≈ 880 kcal95 g Kohlenhydrate

Vanilleeisvegetarian

2.50

Vanille ijs

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Hash Browns

16.50

Kartoffelrösti, gebratenen Eiern, Speck und Chili-Mayonnaise

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Rührei Naturvegetarian

13.75

Roereieren Naturel — Serviert mit Toast, Natur-Aufstrich und Butter

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rührei mit Speck

14.50

Roereieren Met spek — Serviert mit Toast, Natur-Aufstrich und Butter

Schätzung≈ 640 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Rührei mit Räucherlachspescatarian

15.50

Roereieren Met gerookte zalm — Serviert mit Toast, Natur-Aufstrich und Butter

Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

GEBÄCK

Arnold Cornelis Apfelkuchenvegetarian

12.50

Appeltaart van Arnold Cornelis — Warmer Apfelkuchen mit Vanilleeis, Schlagsahne, gerösteten Mandeln, Pistazie und Zimt

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 26

Hausgemachte warme Waffelvegetarian

12.50

Huisgemaakte warme wafel — mit Vanilleeis, Schlagsahne, gerösteten Mandeln, Pistazien und Zimt

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 18

Blaubeerenvegetarian

1.00

Bosbessen

Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bananevegetarian

1.00

Banaan

Schätzung≈ 45 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Nutellavegetarian

1.50

Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydrate

Schlagsahnevegetarian

1.00

Slagroom

Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Cheesecakevegetarian

7.50

Gebäck von Holtkamp

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

Karottenkuchenvegetarian

7.50

Worteltaart — Gebäck von Holtkamp

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

Saisonales Gebäckvegetarian

7.50

Wisselend seizoen gebak — Gebäck von Holtkamp

Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40

LUNCH SANDWICHES

BLTC

15.50

Dreifach-Sandwich mit knusprigem Speck, Little Gem, Tomate, geräuchertem Hähnchenbrustfilet, Kräuterdressing und Mayonnaise

Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Geröstetes Gemüsevegetarian

14.50

Geroosterde groenten — Geröstetes Saisongemüse, Walnüsse, Süßkartoffelcreme, Feta und Rucola

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Atlantischer Räuchersalmpescatarian

16.00

Atlantische gerookte zalm — Frischkäse, Kapern, rote Zwiebel, Brunnenkresse und Meerrettich-Dill-Sauce

Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Carpaccio

16.00

Trüffelmayonnaise, Pinienkerne, Grana Padano, sonnengetrocknete Tomaten, Oliven, Kapern und Rucola

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Pulled Pork

15.50

Langsam gegarte Schweineschulter, hausgemachter Coleslaw und BBQ-Sauce

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate

Steak Sandwich

17.50

Rosé gebratenes Entrecôte mit gerösteter Paprika, Chimichurri und Rucola

Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Uitsmijters

Uitsmijter Naturellvegetarian

11.50

Uitsmijters Naturel — serviert mit Brot und Butter

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Uitsmijter Schinken

13.50

Uitsmijters Ham — serviert mit Brot und Butter

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Uitsmijter Käsevegetarian

13.50

Uitsmijters Kaas — serviert mit Brot und Butter

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Uitsmijter Speck

13.50

Uitsmijters Spek — serviert mit Brot und Butter

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Uitsmijter Schinken und Käse

14.50

Uitsmijters Ham en kaas — serviert mit Brot und Butter

Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Uitsmijter Speck und Käse

14.50

Uitsmijters Spek en kaas — serviert mit Brot und Butter

Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Omeletten

Omelett Naturvegetarian

12.50

Omelet Naturel — serviert mit Toast und Butter

Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate

Pilz-Omelettvegetarian

14.50

Omelet Champignons — serviert mit Toast und Butter

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

Schinken-Omelett

14.50

Omelet Ham — serviert mit Toast und Butter

Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate

Käse-Omelettvegetarian

14.50

Omelet Kaas — serviert mit Toast und Butter

Schätzung≈ 640 kcal32 g Kohlenhydrate

Speck-Omelett

14.50

Omelet Spek — serviert mit Toast und Butter

Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydrate

Schinken-Käse-Omelett

15.50

Omelet Ham en kaas — serviert mit Toast und Butter

Schätzung≈ 700 kcal32 g Kohlenhydrate

Speck-Käse-Omelett

15.50

Omelet Spek en kaas — serviert mit Toast und Butter

Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydrate

Omelett mit Schinken, Käse und Pilzen

16.50

Omelet Ham, kaas, champignons — serviert mit Toast und Butter

Schätzung≈ 710 kcal35 g Kohlenhydrate

Holtkamp Kroketten

Kroketten (2 Stk.)

14.50

Kroketten (2 st.) — Serviert mit Brot, Salat, Butter und Senf

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

Toasts

Tosti geräuchertes Hähnchen

13.50

Tosti gerookte kip — Mit geräuchertem Hähnchen, Friese Tynjetaler Käse und gerösteter roter Paprika

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate

Klassisches Alter-Käse-Tostivegetarian

10.00

De klassieke oude kaas tosti — Mit gereiftem Beemster-Käse

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrate

Holländisches Tosti

11.50

‘Hollandse’ tosti — Mit gereiftem Beemster-Käse und geräuchertem Beinschinken

Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydrate

Tosti 't Nieuwe Kafé

14.50

Tosti ’t Nieuwe Kafé — Mit gereiftem Beemster-Käse, geräuchertem Beinschinken, Speck, Pesto, Mayonnaise und Senf

Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate

FLAMMKUCHEN

Flammkuchen Traditionell

16.50

Flammkuchen Traditioneel — Crème fraîche, Gruyère, geräucherte Speckwürfel, rote Zwiebel und Rucola

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Flammkuchen Ziegenkäsevegetarian

16.50

Flammkuchen Geitenkaas — Crème fraîche, Gruyère, Ziegenkäse, Walnüsse, sonnengetrocknete Tomaten, Honig und Rucola

Schätzung≈ 920 kcal62 g Kohlenhydrate

Flammkuchen geräucherter Lachspescatarian

17.50

Flammkuchen gerookte Zalm — Crème fraîche, Gruyère, geräucherter Atlantischer Lachs, Spargel, Feta und Schnittlauch

Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate

SALATE

Caesar Salad

17.50

Caesars salade — Little Gem Salat, Grana Padano, Oliven, Cherrytomaten, Sardellen, Croutons, Caesar-Dressing und pochiertes Ei

Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gratinierter Ziegenkäse-Salatvegetarian

17.50

Gegratineerde geitenkaas salade — Portobello-Pilz mit Ziegenkäse, Honig-Senf-Dressing, Lavendel, sonnengetrocknete Tomaten, Croutons und gemischter Salat

Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Salat mit geräuchertem Lachspescatarian

19.50

Salade gerookte zalm — Gemischter Salat, geräucherter Atlantischer Lachs, Cherrytomaten, Kapern, Gurke, rote Zwiebel, Croutons, pochiertes Ei

Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Suppen

Tomatensuppevegetarian

8.50

Tomatensoep — mit gerösteten Cherrytomaten, Basilikumöl, Crème Fraîche und Croutons

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Klassische französische Zwiebelsuppe

8.50

Klassieke Franse uiensoep — mit ausgelassenen Speckwürfeln und Käsecrouton

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Suppe des Tages

8.50

Soep van de dag — Eine wechselnde, tagesfrische Suppe nach Saison

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Bittergarnituren

Holtkamp Bitterballen (6 Stk.)

9.00

Holtkamp Bitterballen (6 st.)

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kas Spijkers Gemüsekroketten (6 Stk.)vegetarian

9.00

Kas Spijkers groentekroketjes (6 st.)

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Mini-Käsesoufflés (6 Stk.)vegetarian

7.50

Mini kaassouffles (6 st.)

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Vegetarische Mini-Frühlingsrollen (6 Stk.)vegan

7.50

Vegetarische mini loempia’s (6 st.)

Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Alter Käsewürfelvegetarian

6.50

Oude kaasblokjes met mosterd — mit Senf

Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Pommes Fritesvegetarian

6.50

Friet met mayonaise of ketchup — mit Mayonnaise oder Ketchup

Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 43

Süßkartoffelpommesvegetarian

8.00

Zoete aardappelfriet met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise — mit Parmesan und Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate

Gemischter Salatvegan

6.00

Gemengde salade

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Brotvegetarian

6.00

Brood met kruidenboter en olijfolie — mit Kräuterbutter und Olivenöl

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate

SPECIALS

Steak Frites

28.50

Steak friet — Rib-Eye (200g) serviert mit Kräuterbutter, Pommes, Mayonnaise und gemischtem Salat

Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate

Saté

26.50

Marinierte Hähnchenoberschenkel-Saté, hausgemachtes Atjar Tjampoer, Pak Choi, Röstzwiebeln, Seroendeng, Erdnusssauce, Sambal Badj

Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate

Lachsfiletpescatarian

29.50

Zalmfilet — Atlantisches Lachsfilet, gegrilltes Gemüse, geröstete Kirschtomaten und Hollandaise. Serviert mit geröstetem Mais

Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Vegan Beyond Burgervegan

24.50

Pflanzlicher Burger auf einem gerösteten veganen Brötchen, vegane Wasabi-Mayonnaise, karamellisierte Zwiebeln, Gurke, Salat und Tomate

Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate

’t Nieuwe Kafé Burger

24.50

Hausgemachter Black Angus Burger (180g) auf einem gerösteten Brioche-Brötchen, hausgemachte Burgersauce, karamellisierte Zwiebeln

Schätzung≈ 1050 kcal60 g Kohlenhydrate

frühstück

Croissantsvegetarian

2.00

Schätzung≈ 230 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pancakesvegetarian

1.22

Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate

Pfannkuchenvegetarian

2.00

pannen

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate

Keksevegetarian

1.02

koeken

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

lunch sandwiches

Spiegeleiervegetarian

7.00

fried eggs

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

uitsmieters

7.00

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Omelettenvegetarian

7.00

omelettes

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrate

knabbereien

Toasties

7.00

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

Salate

7.00

salads

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

hauptspeise

Suppen

3.00

soups / soep

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

extra

3.00

Schätzung≈ 150 kcal25 g Kohlenhydrate

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84veggie
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Viele vegetarische Frühstücks- und Mittagsoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Shakshuka, Avocado-Toast und ein Sandwich mit geröstetem Gemüse wählen. Ein veganer Beyond Burger ist ebenfalls verfügbar. Die Karte enthält Fleisch, sodass gemischte Tische problemlos möglich sind.

45 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 87

91dia
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Proteinreiches Frühstück und Mittagessen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet viele proteinreiche Optionen. Die meisten Gerichte werden mit Brot oder Toast serviert.

35 diabetesfreundlich · 87 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Eggertstraat 8, 1012 NN Amsterdam
Zeiten: Mo08:30–18:45
Di08:30–18:45
Mi08:30–18:45
Do08:30–18:45
Fr08:30–18:45
Sa08:30–18:45
So08:30–18:45
De keuken sluit - 17.30 uur. De bar sluit - 18.45 uur
Kontakt: +31206272830 info@nieuwe-kafe.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nieuwe-kafe.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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