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45 Yummie Sushi & Bowls

Spaarndammerstraat 45H, 1013ST Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 17:25

Japanesesushi
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Beliebt/Spezialitäten
Frittierte Garnele
Fried Shrimp
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Reisballen mit knusprigen Wontons
Rice ball with crunchy wontons inside! — Optional mit flambiertem Fisch und/oder Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Reisballen mit Topping
Rice ball with a topping on top
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Flambierter Lachs
Flamed Salmon — mit Mayo, Teriyaki-Sauce, Tobiko-Fischrogen, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
mit Japanischer Mayo & Tobiko
Topped with Japanese Mayo & Tobiko
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
mit Teriyaki-Sauce & Sesam
Topped with Teriyaki Sauce & Sesame Seeds
Schätzung≈ 360 kcal40 g Kohlenhydrate
Rolls mit Nori außen
Sriracha Mayo, Frühlingszwiebeln
Sriracha Mayo, Spring Onions
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Japanische Mayo, Frühlingszwiebeln & Sesam
Japanese Mayo, Spring Onions & Sesame Seeds
Schätzung≈ 330 kcal45 g Kohlenhydrate
Gurke, Teriyaki-Sauce, Sesam
Cucumber, Teriyaki sauce, Sesame seeds
Schätzung≈ 310 kcal48 g Kohlenhydrate
Maki mit Lachs, Mango, Sesam & japanischer Mayo
Maki with salmon, mango, sesame seeds & japanese mayo
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Für Spicy-Fans!
For the Spicy fans! — Flambierter Lachs Maki mit knusprigem Chili-Öl, Sesam, japanischer Mayo und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrate
Sashimi
4st Salmon Sashimi / 4st Tuna Sashimi
4pcs Salmon Sashimi / 4pcs Tuna Sashimi — Fischscheiben
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Combos
8 Stk. Maki + 4 Stk. Mini-Frühlingsrolle
8 pcs Maki + 4 pcs Mini Springroll
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Onigiri
Dreieckiger Reisballen
Triangle rice ball wrapped in nori seaweed with a filling of your choice — In Nori-Algen gewickelt mit einer Füllung nach Wahl
Schätzung≈ 350 kcal60 g Kohlenhydrate
Flambierter Lachs
Flamed Salmon - Sushi Rice - Nori — Sushireis - Nori
Schätzung≈ 380 kcal60 g Kohlenhydrate
Fried Chicken Karaage
Fried Chicken Karaage - Sushi Rice - Nori — Sushireis - Nori
Schätzung≈ 450 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Frittierte Garnele
Fried Shrimp - Sushi Rice - Nori — Sushireis - Nori
Schätzung≈ 430 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Japanischer süßer Tofuvegan, vegetarian
Japanese Sweet Tofu - Sushi Rice - Nori — Sushireis - Nori
Schätzung≈ 320 kcal60 g Kohlenhydrate
Japanisches Eivegetarian
Japanese Egg - Sushi Rice - Nori — Sushireis - Nori
Schätzung≈ 340 kcal60 g Kohlenhydrate
Wonton Bites
Frischer Lachs in Sriracha Mayo & Sesam-Sauce
Fresh Salmon in Sriracha Mayo & Sesame Sauce — mit Sesam & Frühlingszwiebeln auf einem Bett aus knusprig frittierten Wontons
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frischer Thunfisch mit Sriracha- & Sesam-Sauce
Fresh Tuna mixed Sriracha & Sesame Sauce — mit Sesamsamen & Frühlingszwiebeln auf knusprig frittierten Wontons
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Handrolls
Sandwich aus Nori, Sushi-Reis & Frischkäse
Sandwich of Nori, Sushi Rice, Cream Cheese & filling of your choice — mit Füllung nach Wahl — 4 Stk.
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Tobiko Roll
Tobiko, Japanese Mayo, Avocado, Cucumber & Crabstick — Japanische Mayo, Avocado, Gurke & Surimi
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Japanischer Kürbis Rollvegetarian
Japanese Mayo, Avocado, Cucumber, Japanese Pumpkin — Japanische Mayo, Avocado, Gurke & japanischer Kürbis
Schätzung≈ 360 kcal42 g Kohlenhydrate
Lachs & Thunfisch Roll
Salmon, Tuna, Avocado, Japanese Mayo & Tobiko — Lachs, Thunfisch, Avocado, japanische Mayo & Tobiko
Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Garnele & Unagi Roll
Fried Shrimp, Avocado, Unagi Eel & Teriyaki sauce — Frittierte Garnele, Avocado, Unagi Aal & Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrate
Garnele & Unagi Deluxe Roll
Fried Shrimp, Avocado, Unagi Eel, Teriyaki sauce & Tobiko — Frittierte Garnele, Avocado, Unagi Aal, Teriyaki-Sauce & Tobiko
Schätzung≈ 490 kcal48 g Kohlenhydrate
Flamed Salmon Roll
Flamed Salmon, Avocado, Sriracha Mayo & Spring Onion — Flambierter Lachs, Avocado, Sriracha-Mayo & Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrate
Flamed Tuna Roll
Flamed Tuna, Cucumber, Japanese Mayo, Spring Onion & Sesame Seeds — Flambierter Thunfisch, Gurke, japanische Mayo, Frühlingszwiebel & Sesamsamen
Schätzung≈ 390 kcal40 g Kohlenhydrate
Inside-Out Rolls
Surimi & Avocado Roll
Tobiko, Crabstick, Avocado, Cucumber & Japanese Mayo — Tobiko, Surimi, Avocado, Gurke & japanische Mayo
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Tempura Avocado Rollvegetarian
Tempura Flakes, Avocado & Japanese Mayo — Tempura-Flocken, Avocado & japanische Mayo
Schätzung≈ 430 kcal42 g Kohlenhydrate
Wahlweise japanischer Rettich oder Mangovegetarian
Choice of Japanese Radish or Mango
Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrate
Mango & Surimi Roll
Tobiko, Crabstick, Mango & Japanese Mayo — Tobiko, Surimi, Mango & japanische Mayo
Schätzung≈ 390 kcal45 g Kohlenhydrate
Fried Chicken & Mango Roll
Fried Chicken, Mango & Teriyaki sauce — Frittiertes Hähnchen, Mango & Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 470 kcal48 g Kohlenhydrate
Rainbow Roll
Tobiko, Crabstick & Cucumber roll topped with Salmon, Tuna & Avocado — Tobiko, Surimi & Gurken-Roll belegt mit Lachs, Thunfisch & Avocado
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Crispy Salmon Skin Roll
Crispy Salmon Skin & Cucumber roll topped with 4 elements: Tobiko, Japanese Mayo, Teriyaki Sauce & Sriracha mayo — Krokante Lachshaut & Gurken-Roll mit Tobiko, japanischer Mayo, Teriyaki & Sriracha-Mayo
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Unagi Inside-Out Roll
Inside - out rolls topped with Unagi Eel and Teriyaki sauce — Inside-Out-Rolls belegt mit Unagi Aal und Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 460 kcal45 g Kohlenhydrate
Garnele & Tobiko Roll
Fried Shrimp & Tobiko — Frittierte Garnele & Tobiko
Schätzung≈ 440 kcal42 g Kohlenhydrate
California Roll & Tobiko
California Roll & Tobiko
Schätzung≈ 400 kcal41 g Kohlenhydrate
Lachs Avocado Roll
Salmon avocado & Sesame seeds — Lachs, Avocado & Sesamsamen
Schätzung≈ 370 kcal40 g Kohlenhydrate
Inside-Out Rolls
Inside - out rolls with Tempura Flakes & Sriracha Mayo — mit Tempura-Flakes & Sriracha-Mayo
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Roll mit Frischkäse
Roll with Creamcheese, wonton crisps & tobiko and flamed Salmon on top — mit Wonton-Chips, Tobiko und geflämmtem Lachs obenauf
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Japanische Mayo & Tobiko
Japanese Mayo - Tobiko & Wonton crisp — mit Wonton-Chips
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Japanische Mayo & Avocadovegetarian
Japanses Mayo, Avocado, Cucumber & Japanese Pumpkin — mit Gurke und japanischem Kürbis
Schätzung≈ 410 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Bowls
Frischer Lachs Bowl
Fresh Salmon - Japanese Radish - Tobiko - Soy Sauce — mit japanischem Rettich, Tobiko, Sojasauce und Sushi-Reis-Basis
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Frischer Thunfisch Bowl
Fresh Tuna - Pickled Carrots - Japanese Mayo - Tobiko - Soy Sauce — mit eingelegten Karotten, japanischer Mayo, Tobiko, Sojasauce und Sushi-Basis
Schätzung≈ 670 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Frischer Thunfisch Bowl Spicy
Fresh Tuna - Pickled Carrots - Kimchi - Sriracha Mayo - Tobiko - Soy Sauce — mit eingelegten Karotten, Kimchi, Sriracha-Mayo, Tobiko, Sojasauce und Sushi-Basis
Schätzung≈ 710 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Lachs & Thunfisch Bowl
Fresh Salmon - Fresh Tuna - Japanese Radish - Tobiko - Soy Sauce — mit japanischem Rettich, Tobiko, Sojasauce und Sushi-Reis-Basis
Schätzung≈ 700 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Frittierte Garnelen Bowl
Fried Shrimp - Japanese Radish - Fried Onions - Teriyaki Sauce — mit japanischem Rettich, Röstzwiebeln, Teriyaki-Sauce und Sushi-Basis
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Frittiertes Hähnchen Bowl
Fried Chicken - Pickled Carrots - Fried Onions - Teriyaki Sauce — mit eingelegten Karotten, Röstzwiebeln, Teriyaki-Sauce und Sushi-Basis
Schätzung≈ 810 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Frittierter Tofu Bowlvegan
Fried Tofu - Japanese Radish - Pickled Carrots - Sesame Sauce — mit japanischem Rettich, eingelegten Karotten, Sesamsauce und Sushi-Basis
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Japanischer Kürbis Bowlvegetarian
Japanese Pumpkin - Pickled Carrots - Kimchi - Sriracha Mayo — mit eingelegten Karotten, Kimchi, Sriracha-Mayo und Sushi-Basis
Schätzung≈ 690 kcal78 g Kohlenhydrate
Beilagen & Vorspeisen
mit Chilisauce
with Chili sauce
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarischvegetarian
Vegetarian
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Frittierte Dumplings
Fried Dumplings filled with chicken — gefüllt mit Hähnchen
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Dumplingsvegetarian
Fried Dumplings filled with vegetables — gefüllt mit Gemüse
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mini-Frühlingsrollen
Mini Springrolls
Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrate
Ebi Furaipescatarian
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen Gyoza
Gyoza Chicken
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenflügel
Chicken Wing
Schätzung≈ 300 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vegetarische Gyozavegetarian
Gyoza Vegetarian
Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Chicken Karaage
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Edamame oder Algensalatvegan
Edamame or Seaweed Salad — Wahlweise
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Salate
Lachspescatarian
Salmon - Japanese Mayo - Avocado — Japanische Mayo, Avocado auf Basis von Salat, Algensalat, Sesamsamen und Tobiko
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Thunfischpescatarian
Tuna - Japanese Mayo - Cucumber — Japanische Mayo, Gurke auf Basis von Salat, Algensalat, Sesamsamen und Tobiko
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachs & Thunfischpescatarian
Salmon - Tuna - Japanese Mayo - Avocado - Cucumber — Japanische Mayo, Avocado, Gurke auf Basis von Salat, Algensalat, Sesamsamen und Tobiko
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Surimipescatarian
Crabstick - Japanese Mayo - Cucumber & Tobiko — Japanische Mayo, Gurke und Tobiko auf Basis von Salat, Algensalat, Sesamsamen und Tobiko
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hoi Sin Saucevegetarian
Hoi Sin Sauce - Lettuce - Cucumber - Spring Onions & Pickled Carrots — Salat, Gurke, Frühlingszwiebeln und eingelegte Karotten auf Basis von Salat, Algensalat, Sesam und Tobiko
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Teriyaki Saucevegetarian
Teriyaki Sauce - Lettuce - Cucumber - Spring Onions & Pickled Carrots — Salat, Gurke, Frühlingszwiebeln und eingelegte Karotten auf Basis von Salat, Algensalat, Sesam und Tobiko
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Wasabi Mayovegetarian
Wasabi Mayo - Lettuce - Cucumber - Avocado & Japanese Egg — Salat, Gurke, Avocado und japanisches Ei auf Basis von Salat, Algensalat, Sesam und Tobiko
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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63veggie
scoreSchätzung

Japanische Sushi und Bowls

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind die Bowl mit gebratenem Tofu und Maki mit Gurke. Veganer können Onigiri mit süßem Tofu oder Edamame wählen. Die Karte enthält auch viele Fischgerichte.

15 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 72

69dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Sashimi und verschiedene Salate sind gute Optionen. Bowls und Onigiri enthalten viel Reis und Zucker.

20 diabetesfreundlich · 72 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Spaarndammerstraat 45H, 1013ST Amsterdam
Zeiten
Mo17:15–21:00
Di17:15–21:00
Migeschlossen
Do17:15–21:00
Fr17:25–22:30
Sa17:15–22:30
So17:15–21:00
24 december, Kerstavond: 16:00 - 19:30 or 14:00 - 19:30. 25 december, Eerste kerstdag: Gesloten. 26 december, Tweede kerstdag: 17:00 - 22:30. 31 december, Oudjaarsdag: 14:00 - 19:30. 1 januari, Nieuwjaarsdag: 14:00 - 22:30
Kontakt
+32202390168
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yummiesushi.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 93 %

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