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Onze Zaak Amsterdam

Begijnensteeg 8A, 1012 PN Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Bavette Tartare
17.00
Gurke, Kapern, Sardellen, Wacholderbeeren-Eis
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Stracciatellavegetarian
16.00
Noire de Crimée, Tomatillo, Petersilien-Gremolata, Pinienkerne (v)
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schwertfisch-Ballotine
18.00
Swordfish ballotine — Caponata, Soja-Limetten-Dressing
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Geröstete weiße Betevegan
15.00
Roasted white beetroot — Chioggia-Rote-Bete, Sesam, knuspriger Quinoa, Walnuss (vgn) / Ziegenkäse (v)
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
ENTREMETS - PASTA
Tagliolini al tartufo (v)vegetarian
16.00
schwarzer Trüffel, Butter, Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Tonnarelli Wolfsbarsch-Ragout
16.00
Tonnarelli sea bass ragout — Minze, Limette
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Ravioli Radicchio Cheddar (v)vegetarian
15.00
Reisessig, Kichererbsen-Crunch
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Paccheri (v)vegetarian
14.00
Kirschtomate, Aubergine, Basilikum, Feta
Schätzung≈ 460 kcal48 g Kohlenhydrate
Cannelloni Wildschwein-Ragout
15.00
Cannelloni wild boar ragout — Nelken-Bechamelsauce
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate

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93veggie
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Viele vegetarische Pasta und Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Tagliolini al tartufo, Ravioli radicchio cheddar und Paccheri. Die geröstete weiße Bete ist vegan oder vegetarisch mit Ziegenkäse erhältlich.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 9

63dia
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Kohlenhydratarme Optionen in Amsterdam

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten geeigneten Gerichte sind Vorspeisen. Nur ein Nudelgericht hat einen mittleren glykämischen Index.

5 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Begijnensteeg 8A, 1012 PN Amsterdam
Zeiten
Mo12:00–23:00
Di12:00–23:00
Mi12:00–23:00
Do12:00–23:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–23:00
kitchen open until 10:00 PM
Kontakt
+31203206489
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), onzezaakamsterdam.com/

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