La Parole
Kwakerstraat 24, 1053 WD Amsterdam
Jetzt geschlossen · öffnet 17:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
MENU APÉRO
Fines de Clairepescatarian
4.50
Oysters — Oesters met citroen & mignonette
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Pain et Beurre Aux Fines Herbesvegetarian
6.50
Bread and Herb Butter — Vers brood met kruidenboter
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Olivesvegan
4.50
Marinated Olives — Gemarineerde olijven
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Œufs Mayonnaisepescatarian
12.50
Eggs Mayonnaise — Hardgekookte eieren met ansjovis & krokante kappertjes
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boulettes de Viande Hachée
9.00
Beef Bitterballen — 6 bitterballen van rundvlees met mosterd
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Croquettes de Crevettespescatarian
14.00
Shrimp Croquettes — 2 garnalen kroketten met citroenmayonaise
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Charcuterie
18.00
Charcuterie Board — Selectie van Franse ham & worst, geserveerd met zuur
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Steak Tartare
17.00
Rundertartaar, eidooier & crostini
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sélection de Fromagesvegetarian
12.00
Cheese Board — Drie kazen met huisgemaakte portstroop & pan carasau
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MENU DÉJEUNER
Steak Champignons
19.00
Steak with Mushrooms — Steak met champignons, zuurdesembrood, comté & jus de veau
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cuisses de poulet
17.00
Chicken Thighs — Kippendijen met citroen, zuurdesembrood, avocado, little gem, paprikamayonaise & rode ui
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Betteravevegetarian
15.00
Beetroot Toast — Zuurdesembrood met geitenkaascrème, kruidenvinaigrette en pecannotencrumble
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Croque Monsieur
15.00
Tosti met ham, gruyère & béchamelsaus
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Croque Madame
16.00
Tosti met ham, gruyère, béchamelsaus & spiegelei
Schätzung≈ 710 kcal45 g Kohlenhydrate
Oeuf La Parole
15.00
Eggs with Avocado and Bacon — Smashed avocado, bacon, gepocheerd ei en Hollandaise
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Oeuf Florentinevegetarian
14.00
Eggs Florentine — Spinazie, gepocheerd ei en Hollandaise
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
LES GARNITURES
Frites Maisonvegetarian
6.00
French Fries — Friet met huisgemaakte mayonaise
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Pommes Rissoléesvegetarian
6.00
Roasted Potatoes — Krieltjes uit de oven met knoflook, tijm en kruidenboter
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Salade Vertevegan
5.00
Green Salad — Groene salade met Franse vinaigrette
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Légumes de Saisonvegan
8.00
Seasonal Vegetables — Seizoensgroenten
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
LES SALADES
Salade César
18.50
Caesar Salad — Little gem, gegrilde kipfilet, gekookt ei, ansjovis, spek, Parmezaanse kaas, Caesarsaus & knoflookcroutons
Schätzung≈ 850 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade Niçoisepescatarian
19.50
Salad Niçoise — Little gem, verse tonijn, krieltjes, zwarte olijven, gekookt ei & ansjovis
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SOUPE
Soupe à l’Oignonvegetarian
12.50
French Onion Soup — Gegratineerde uiensoep met gruyère
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Soupe du Jour
Soup of the Day — Soep van de dag
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LES ENTRÉES
Escargotspescatarian
14.00
6 escargots de Bourgogne, Frans brood & kruidenboter
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Coquilles Saint-Jacquespescatarian
22.00
Scallops — Gebakken Sint-Jakobsschelpen, venkel, knolselderij, noten & beurre blanc
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sardinespescatarian
13.00
Gegrild met peterselie, sjalot & citroen
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chou-fleurvegetarian
14.00
Roasted Cauliflower — Geroosterde bloemkool in beurre noisette met oesterzwam, tomatenchutney & Hollandaise
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MENU DU SOIR
Entrecôte
28.00
Entrecote geserveerd met peper- of bearnaisesaus
Schätzung≈ 750 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Poussin Rôti
24.00
Roasted Poussin — Gegrild piepkuiken gekruid met tijm, rozemarijn en salie. Geserveerd met dragonsaus
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vis van de dagpescatarian
Fish of the Day — Wisselende prijs
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Moules Marinièrespescatarian
25.00
Mussels Marinières — Mosselen gestoofd in witte wijn, knoflook, sjalot & fijne kruiden
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ravioli au Crabepescatarian
26.00
Crab Ravioli — Ravioli gevuld met krab geserveerd in een saus van bisque & pecannoot
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cheeseburger 'La Parole'
23.00
Cheeseburger — Met baconjam, gruyère & crispy sjalot
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Chou Pointuvegetarian
24.00
Roasted Pointed Cabbage — Geroosterde spitskool met een stoof van paprika, pecannoot & Hollandaise
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
DESSERT
Moelleux au Chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Fondant — Lauw, warme chocolade fondant met vanilleroomijs
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
Crème Brûléevegetarian
12.00
Roomzachte custard met een krokant suikerlaagje
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32
Crêpe Suzettevegetarian
12.00
Flensje met een saus van sinaasappel, amandelcrumble & vanilleroomijs
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 29
Café Gourmand
5.50
Koffie naar keuze geserveerd met een bonbon
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
French Coffeevegetarian
11.00
Koffie met Grand Marnier & room
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 36
Plats Plats
PAIN ŒUFS NORWEGIANpescatarian
15.00
Poached Eggs and Salmon — 2 gepocheerde eieren met gerookte zalm & huisgemaakte Hollandaise
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
À PARTAGER FOIE GRAS
29.50
Foie Gras on Brioche — Geserveerd op brioche met peer & cognacsaus
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
CROQUES
12.00
Croques with Egg — geserveerd met ei & toast
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
ǠUFS MAYONNAISEpescatarian
6.50
Eggs Mayonnaise — Gekookt ei met ansjovis & krokante chips, kappertjes
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CHAMPIGNON D’ENCHÊREvegetarian
13.50
Wild Mushrooms and Egg — Bospaddenstoelen, parmezaan, mosterdsla & zacht eitje
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SAUMON FUMÉpescatarian
15.00
Smoked Salmon on Sourdough — Gerookte zalm geserveerd op zuurdesem, ui en mierikswortel
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
OMELETTE AU FROMAGE À LA TRUFFEvegetarian
14.00
Truffle Cheese Omelette — Omelet truffelkaas met kruidensla & huisgemaakte mayonaise
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
OMELETTE SAUMONpescatarian
16.00
Salmon Omelette — Omelet met gerookte zalm, crème fraîche, mierikswortel & kruidensla
Schätzung≈ 480 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
ǠUFS BÉNÉDICTE
14.00
Eggs Benedict — 2 gepocheerde eieren met gerookte ham & huisgemaakte Hollandaise
Schätzung≈ 560 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
SALADES
TARTARE DE BETTERAVEvegetarian
12.00
Beetroot Tartare — Rode biet tartaar met hazelnoot
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CAMEMBERTvegetarian
22.50
Baked Camembert — Uit de oven met walnoten, rozemarijn & baguette
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
SOUPES
BISQUE LANGOUSTINE
16.50
Langoustine Bisque — Bisque van langoustine met croutons & rouille
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LES ENTRÉES
VONGOLEpescatarian
16.50
In beurre blanc geserveerd met brood
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
COQUILLES SAINT JACQUESpescatarian
19.50
Scallops Saint Jacques — Sint-Jakobschelpen geserveerd met peer- salade, sjalot & kervel schuim
Schätzung≈ 240 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
NOS POISSONS
MOULES FRITESpescatarian
25.50
Mussels and Fries — Pannetje mosselen Geserveerd met frites & huisgemaakte sauzen
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
RAVIOLES AU CRABEpescatarian
21.50
Crab Ravioli — Ravioli gevuld met krab geserveerd in een saus van bisque & pecannoot
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
PETIT FRUIT DE MERpescatarian
25.00
Seafood Platter — Een schaal met oesters, gerookte zalm, garnalen, makreel rilette & gestoomde schelpdieren
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
NOS VIANDES
STEAK TARTARE CLASSIQUE
28.00
Classic Steak Tartare — Klassieke steak tartaar (160 gram) met ei Geserveerd met frites & groene salade
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
TOURNEDOS ROSSINI
37.50
Tournedos geserveerd met truffeljus Geserveerd met aardappelpuree & groene salade
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
CHEESEBURGER ‘LA PAROLE’
22.50
Cheeseburger La Parole — Cheeseburger met keuze uit gruyère of blauwe kaas Geserveerd met frites & groene salade
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
NOS VOLAILLES
CORDON BLEU DE POULET
24.00
Chicken Cordon Bleu — Kip cordon bleu gevuld met comté en achterham Geserveerd met aardappelpuree & groene salade
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VÉGÉTARIEN
GRATIN DE CÉLERI – RAVEvegetarian
19.50
Celeriac Gratin — Knolselderij gratin met mousseline & gruyère Geserveerd met groene salade
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
LES GARNITURES
FRITES MAYONNAISE MAISONvegetarian
6.00
Fries with Homemade Mayonnaise — Frites met huisgemaakte mayonaise
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
PURÉE DE POMME DE TERRE AU FROMAGEvegetarian
7.00
Mashed Potatoes with Cheese — Aardappelpuree met gruyère
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERTS
CRÈME BRÜLÉEvegetarian
10.00
Crème Brûlée — Roomzachte custard met een krokant suikerlaagje
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
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74veggie
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Französische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie gerösteten Blumenkohl, Selleriewurzel-Gratin und Truffelkäse-Omelett wählen. Es gibt verschiedene Desserts wie Schokoladenfondant und Crème Brûlée. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch für eine gemischte Gruppe.
24 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 67
78dia
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Französische Klassiker mit kohlenhydratarmen Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte wie Entrecôte und Poussin Rôti. Die meisten Fleisch- und Fischgerichte sind von Natur aus kohlenhydratarm.
44 diabetesfreundlich · 66 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Kwakerstraat 24, 1053 WD Amsterdam
- Zeiten
- Mo17:00–01:00Di17:00–01:00Mi17:00–01:00Do17:00–01:00Fr17:00–01:00Sa12:00–01:00So12:00–01:00Onze keuken is elke dag tot 22.00 open
- Kontakt
- +31202374710
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laparole.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %