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Gitane

Jan Pieter Heijestraat 146, 1054 MK Amsterdam

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

BRUNCH
Griechische Joghurt-Bowl vvegetarian
10.50
Griekse yoghurt bowl v — griechischer Joghurt, Zimt-Granola, Saisonfrüchte
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Schwarzer Reis vgnvegan
11.50
Zwarte rijst vgn — Pandan, Gula Jawa, Kokosmilch, Mango, Banane
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrate
Shakshuka vvegetarian
12.50
2 Eier, Tomate, Paprika, Labneh, Koriander, Pita
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Brioche vvegetarian
14.00
Eiersalat, Koriander, Kimchi, knuspriges Sauerkraut
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Süßkartoffel-Waffel vgnvegan
14.00
Zoete aardappelwafel vgn — knuspriger Austernpilz, Muhammara, Walnuss, geräuchertes Mais, würziger Ahornsirup, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate
Avocadovegan
3.50
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bacon
3.50
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Griechischer Bagel
13.50
Griekse bagel — geräucherte Makrele 'Athinaiki', Forellenfilets, Erbsen, Bonito-Flocken, Radieschen
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Burger
14.00
Holstein-Patty, Cheddar, hausgemachtes Brioche, Gitane-Sauce, Tomate, Zwiebel
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Bara
14.00
hausgemachtes Bara, Roti-Hähnchen, lange Bohnen-Salat, eingelegte rote Zwiebel, Madame Jeanette Sambal
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kebab
15.00
Rinder- und Lammkebab, geräucherte Aubergine, Pita, eingelegter Kohl, Joghurt, eingelegter Pfeffer
Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Burrata vvegetarian
14.00
Süßkartoffel, Rawit-Paprika, BBQ-Steinobst, Minze, Ras el Hanout
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Steak tartare
15.00
Aal von 'Eveleens', knusprige Kartoffel, Heringskaviar, Nori-Salz
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Aubergine vgnvegan
14.00
Ratatouille-Creme, Kalamata-Oliven, Chermoula, Walnuss
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Côte de boeuf
14.00
ab 400g, dry-aged Holstein, braune Butter, Schalotte, Schnittlauch
Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes vvegetarian
6.00
Friet v — Pommes von Frietboutique, hausgemachte Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Baby Gem Salat vgnvegan
6.50
Baby gem salade vgn — Dill-Emulsion, geräucherte Mandel, Gurke, Radieschen, schwarzer Knoblauch
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DESSERTS
Zitronen-Posset vvegetarian
10.50
Citroen posset v — gebrannte Baiser, Mandel-Crumble, Limoncello, Weintrauben, Mohnsirsup
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Ananas vgnvegan
11.00
Kokos-Sorbet, Chili, Kaffirlime, Haselnuss
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Käse von Fromagerie Kef v (4)vegetarian
15.00
Kazen van Fromagerie Kef v (4) — Auberginencompote, Pane Carasau
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
HAPPBITS
Zeeland-Austern (3)
15.00
Zeeuwse oesters (3) — Hibiskustee, Sichuan-Pfeffer, Kefir, Himbeere
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Sauerteigbrot von ‘Levain et le vin’ vvegetarian
6.00
Zuurdesembrood van ‘Levain et le vin’ v — ‘Kopanisti’, BBQ-roter Paprika, Feta, Za’atar
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gitane Olivenmischung vgnvegan
6.50
Gitane olijvenmix vgn — Kalamata, grüne Oliven, eingelegte Zitrone, Gewürze
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Crudités vgnvegan
9.50
eingelegte Mango, Masala-Hummus
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Takoyaki vvegetarian
10.50
Pilz-Krapfen, Tare, Pilzcreme, Bärlauch-Emulsion
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Sardine
11.00
Roseval-Kartoffel, Markknochen, gebratenen Sardine, Wasabi, eingegurke
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tostada (1)
8.50
Ziegen-Shawarma, Harissa-Joghurt, Kräuter, eingelegte Wassermelonenschale
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Muscheln
15.00
Schelpen — Rendang-Sauce, Queller, Kokos
Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kubaneh
11.50
Tarama, Forellenrogen, gebrannte Lauchstange, Schnittlauch
Schätzung≈ 290 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuterie von Buitengewone Varkens
11.50
Charcuterie van Buitengewone Varkens — 100g
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aubergine-Souvlaki (2) vgnvegan
9.00
Aubergine souvlaki (2) vgn — Pilz-XO, Meerrettich-Emulsion, Sellerie-Crumble, eingelegte Bete
Schätzung≈ 190 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
KALT
Crudo
14.00
Niederländischer Hamachi, Sambal-Oelek-Emulsion, Atjar, indische Tomatenbouillon
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tomate vgnvegan
13.50
Tomaat vgn — Akerbohnenpüree, BBQ-Edamame, Erdbeere, Rosenessig, Kapernblatt
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
WARM
Lammrumpen
15.00
Lamsrump — Witloof, Koriander-Salsa, eingelegter Daikon, Wasserkresse
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Blumenkohl vvegetarian
13.50
Bloemkool v — Shawarma-Gewürze, Minze, Labneh, Mais, BBQ-Sivri-Paprika, fermentierte Tomatillo, Dukkah
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rotbarsch
14.50
Rode mul — ‘‘Savoro’’, Borlotti-Bohnen, Queller, Rosinen, Okra
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
BEILAGEN
Grüne Bohnen vgnvegan
6.50
Groene bonen vgn — vom BBQ, Cashew-Sate-Sauce, Limette, Kokos
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
DESSERTS
Sommerfrüchte vvegetarian
12.00
Zomerfruit v — Geranium-Sirup, Ziegenkäse-Eis, Bienenpollen, Basilikumöl
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

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100veggie
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Viele vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet Gerichte wie Süßkartoffelwaffeln, Auberginen-Souvlaki und Blumenkohl mit Shawarma-Gewürzen. Es gibt auch vegane Optionen wie schwarzen Reis und Crudités mit Masala-Hummus. Fleischgerichte wie Côte de Boeuf sind für gemischte Tische verfügbar.

23 vegetarische und 11 vegane Gerichte von 39

82dia
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Proteinreiche und kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele geeignete Optionen. Das Côte de boeuf und das Lamsrump enthalten wenig Kohlenhydrate.

27 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Jan Pieter Heijestraat 146, 1054 MK Amsterdam
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31202358740 info@gitane.amsterdam
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantgitane.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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