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Proper Indofood

Vijzelgracht 20, 1017 HP Amsterdam

Jetzt geöffnet · bis 20:30

Indonesian
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Basisgerichte
Nasi Putihvegan
Weißer Reis aromatisiert mit frischem Pandanblatt
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Nasi Kuningvegan
Goldgelber Reis gekocht in Kokosmilch und frischen Kräutern
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Nasi Goreng
Gebratener Reis mit frischem Gemüse, Ei und süßer Sojasauce
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Nasi Java
Gebratener, leicht pikanter Reis mit frischem Gemüse, Ei und Sambal
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bami Goreng
Gebratene Bami-Nudeln mit frischem Gemüse, Ei und süßer Sojasauce
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gemüsegerichte
Sambal Goreng Buncisvegan
Gebratene grüne Bohnen mit Sambalsauce zubereitet
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kacang Panjang Tumisvegan
Kouseband und Tomaten in Kokossauce
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Terong Bladovegan
Aubergine mit süß-pikanter Sauce zubereitet
Schätzung≈ 190 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Broccoli Tumisvegan
Gebratener Brokkoli mit Paprika, Zwiebel und Knoblauch
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sayur Lodehvegan
Gemischtes Gemüse in Kokossauce
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tempe Manisvegan
Knuspriger Tempeh mit süßer Sojasauce zubereitet
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tempe Pedisvegan
Knuspriger Tempeh mit aromatischen Peteh-Bohnen in Sambalsauce
Schätzung≈ 310 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Tahu Santenvegan
Gebratener Tofu in Kokossauce zubereitet
Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fleischgerichte
Ayam Kecap
Hähnchenschenkelfilet in süßer Sojasauce zubereitet
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ayam Pedis
Hähnchenschenkelfilet mit Sambalsauce und Zitronengras zubereitet
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ayam Woku
Hähnchenschenkelfilet mit Zitronengras und süßem Basilikum zubereitet
Schätzung≈ 370 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Semur
Zartes Schmorfleisch in süßer Sojasauce
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Rendang
Mildes Rindfleisch geschmort in Kokossauce
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Daging Peteh
Zartes Rindfleisch mit Sambalsauce und Peteh-Bohnen zubereitet
Schätzung≈ 460 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fischgerichte
Ikan Balipescatarian
Gebratene Makrele in Sambalsauce
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sambal Goreng Udangpescatarian
Garnelen mit Kartoffeln in süß-scharfer Sauce
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Frische Sambals
Sambal Bladovegan
Süß-scharfer Sambal aus Lombok-Chilis
Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Sambal Rawitvegan
Scharfer Sambal aus Rawit-Chilis
Schätzung≈ 30 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Snacks
Herzhafte Snacks
Alle hartige snacks zoals pastei kip en vegetarisch, loempia kip en vegetarisch — Wie Hähnchen- und Gemüsepastete, Hähnchen- und Gemüselumpia
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süße Snacks
Alle zoete snacks zoals spekkoek en roti kukus — Wie Spekkoek und Roti Kukus
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

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87veggie
scoreSchätzung

Viele indonesische vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Tempe Manis, Tahu Santen und Sayur Lodeh wählen. Es gibt auch vegane Reisvarianten wie Nasi Kuning.

12 vegetarische und 12 vegane Gerichte von 25

82dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme indonesische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele Gemüse- und Fleischgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die meisten Hauptgerichte enthalten wenig Zucker.

18 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Vijzelgracht 20, 1017 HP Amsterdam
Zeiten
Mogeschlossen
Di15:30–20:30
Mi15:30–20:30
Do15:30–20:30
Fr15:30–20:30
Sa15:30–20:30
So15:30–20:30
Onze openingstijden voor afhalen!
Kontakt
+32645516274 info@properindofood.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), properindofood.com/

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