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Papa Aswa - Metselstraat

Metselstraat 44, 1019 VH Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Bites
Heri Heri Bun
Maniok-, Kochbananen- & Süßkartoffelbrötchen, gesalzener Kabeljau, Sambal, eingelegte Zwiebel
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Masala Fowru
Roti, Masala-Hähnchen, Kürbis, Mango-Chutney
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 68
PomPeloli
Knusprige Chicken Pops, Wahl der Sauce
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PomPom
Knuspriger Pom-Korb, Hähnchen oder Hähnchen & gesalzenes Rindfleisch
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Telo Bun
Maniokbrötchen, gesalzener Kabeljau, Sambal, eingelegte Zwiebel
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Patu
Scharfe surinamische Hähnchenwurst, eingelegte Zwiebel
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fisi
Knuspriger Fisch, Salz & Pfeffer
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Taco Fowru
BBQ-Hähnchen, Gemüse, Fayanaise
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Bakabana on a Stick
Frittierte Kochbanane, Erdnusssauce
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Sara Sara
Knusprige Garnelen, Frühlingszwiebel, Wahl der Sauce
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mi Gado Gado
Kohlrolle, Gemüse, Erdnusssauce
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Taco Beef Meti
BBQ-Rindfleisch, Gemüse, Fayanaise
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Baka Fowru
Hähnchen in BBQ-Sauce oder Geschmack nach Wahl
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Beef Meti
250 g Rib-Eye, Wahl der Sauce
Schätzung≈ 720 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Skapu Meti
Lammkoteletts, Wahl der Sauce
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
No Metivegan, vegetarian
Tofu, Tempeh, Kürbis, Austernpilze
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sotu Fisi Combo
Auswahl von drei gesalzenen Fischspezialitäten
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fissa
Butterfisch, Fang des Tages, Garnelen, Kürbis, Geschmack nach Wahl
Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beilagen
Aswa’s Handmade Cassava Fries
Maniokfritten
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Bami
Gebratene Nudeln
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrate
Fried Rice Bakkeljauw
Gebratener Reis, gesalzener Kabeljau, Ei
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Nasi
Gebratener Reis, Ketjap
Schätzung≈ 400 kcal48 g Kohlenhydrate
Fried Rice mit Bokking
Fried Rice with Bokking — Gebratener Reis, geräucherter Hering, Ei
Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrate
Gruntu Fu a Dayvegetarian
Gemüse des Tages
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dessert
Fiadoe
Zimtschnecke mit Rum-Rosinen und Alkohol
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Orgeade Cheesecake
Cheesecake-Espuma, Schokoladenkuchen, Rote-Früchte-Sorbet & Erdnuss-Crumble
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
Bojo Paradise
Kassava- und Kokoskuchen serviert mit Rum-Eis und Crumble
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Dawet Crème Brûlée
Mit Dawet-Sirup zubereitet und mit Kokosraspeln garniert
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Manja Tirami-Su
Mascarpone-Mousse, Kahlúa, Mangogel & Kaffee-Crumble
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31

Stimmt diese Karte noch?

41veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische surinamische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann No Meti mit Tofu, Tempeh und Kürbis bestellen. Gruntu Fu a Day ist eine Beilage mit Gemüse des Tages.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 29

79dia
scoreSchätzung

Proteinreiche surinamische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Hauptgerichte sind oft kohlenhydratarm.

12 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Metselstraat 44, 1019 VH Amsterdam
Zeiten
Mo—
Di—
Mi17:00–23:00
Do17:00–23:00
Fr17:00–23:00
Sa17:00–23:00
So17:00–23:00
Keuken sluit om 22.30
Kontakt
+31207822220
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papaaswa.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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