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Williams Farmhouse / Botanical Garden

Beethovenstraat 55, 1077 HN Amsterdam

Jetzt geöffnet · bis 00:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

WILLIAM’S LUNCH
WILLIAM’S LUNCH
46.00
Vorspeise und Hauptgang können innerhalb von 1 Stunde serviert und genossen werden
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Oysri Austern
6.00
Oysri Oysters – Chives, cracked black pepper and lemon — Schnittlauch, grober schwarzer Pfeffer und Zitrone
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oysri Austern
7.00
Oysri Oysters – Spiced Bloody Mary sauce — Gewürzte Bloody Mary Sauce
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Oysri Austern
8.00
Oysri Oysters – Beef tartare and wild garlic — Beef Tartare und Bärlauch
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kingfish Crudo
Niederländischer Kingfish mit süß-saurem Kohlrabi, gepopptem Mais, Tiger's Milk und Kräuteröl
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Steak Tartare
Handgeschnittenes Beef Tartare mit Bärlauch, Radieschen und knusprigem Crouton
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Nordseekabeljau
North Sea Cod — Sous-vide Kabeljau mit Pomme Paolo, Pastinakcreme und Forellenrogen, verfeinert mit Liebstöckelöl und Beurre Blanc
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Farmhouse Burger
Brioche-Kartoffelbrötchen mit gegrilltem Beef Patty, gereiftem Cheddar, knusprigem Bacon, Pickles, Salat, Tomaten, Senf-Mayonnaise
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Zusätzliche Desserts
Summer Cookie
17.00
Warmer Chocolate Chip Cookie mit Waldfrüchten, Chantilly und Waldbeersauce
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 22
Mango & Passionsfrucht Coupe
14.00
Mango & Passionfruit Coupe — Mango- und Passionsfrucht-Kompott mit knusprigem Crumble, Mangosorbet, Basilikum und weißem Schokoladenschaum
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40
Eisauswahl
3.00
Ice Cream Selection — Eine Auswahl an saisonalen Eissorten
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate

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0veggie
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Keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte enthält keine vegetarischen Vorspeisen oder Hauptgerichte. Nur die Desserts sind vegetarisch, wie der Summer Cookie und die Mango & Passionsfrucht-Coupe.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

61dia
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Proteinoptionen und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet verschiedene proteinreiche Vorspeisen. Der Kabeljau aus der Nordsee ist eine geeignete Hauptspeise.

9 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Beethovenstraat 55, 1077 HN Amsterdam
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–23:00
Mi17:00–23:00
Do17:00–00:00
Fr12:00–01:00
Sa12:00–01:00
So12:00–23:00
Kontakt
+32202051335 info@williamsfarmhouse.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), williamsbotanicalgarden.com/

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