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Amstel Bar & Brasserie

Professor Tulpplein 1, 1018 GX Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 12:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 19. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 19. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

HÄPPCHEN
Asetra Kaviar
105.00
ASETRA CAVIAR - HOUSE OF CAVIAR — House of Caviar — 30g traditionell serviert
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Asetra Kaviar
165.00
ASETRA CAVIAR - HOUSE OF CAVIAR — House of Caviar — 50g traditionell serviert
Schätzung≈ 200 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auster ‘Spritz Garden’gluten_free
9.00
OYSTER ‘SPRITZ GARDEN’ (GF) — Triple Sec – Orange
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Irish Mór No. 3
8.00
Schätzung≈ 20 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Zeeland Creuse Austern No. 3
6.00
ZEELAND CREUSE OYSTERS NO.3
Schätzung≈ 20 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Geay No. 3
7.00
Schätzung≈ 20 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern-Variationgluten_free
18.00
OYSTER FLIGHT (GF) — Irish Mór - Creuse - Geay
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Prosciutto und Coppagluten_free
18.00
PROSCIUTTO AND COPPA (GF)
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sardinen auf Sauerteig-Toast
16.00
SARDINES ON SOURDOUGH TOAST
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
The Amstel Lobster Roll
32.00
Brioche - Hummer - Zitrusmayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Cerignola Olivenvegetarian
8.00
CERIGNOLA OLIVES (V)
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sauerteigbrotvegan
9.00
SOURDOUGH BREAD (VG) — Mit Jersey-Butter
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
AUSTERN
Zeeuwse Creusegluten_free
6.00
Zeeuwse Creuse (GF) — Mit Mignonette und Zitrone
Schätzung≈ 25 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
HÄPPCHEN
Tomaten-Espumagluten_free, vegan
9.00
Tomato Espuma (GF) (VG) — Mit gepufften Reiscrackern
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratavegetarian
13.00
Burrata (VG) — Mit karamellisierten Walnüssen, Basilikumöl und Pane Carasau
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Arancini (VG)vegetarian
14.00
6 Stück mit Safranemulsion
Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrate
Holtkamp Kalbs-Bitterballen
14.00
Holtkamp Veal Bitterballen — 6 Stück mit Senf
Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes Frites (VG)vegan
9.00
mit Amstel-Mayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
HÄPPCHEN
Sauerteigbrot (VG)vegan
10.00
Sourdough Bread (VG) — mit Jersey-Butter
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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60veggie
scoreSchätzung

Kleine vegetarische Snacks

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Snacks wie Arancini und Burrata mit karamellisierten Walnüssen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

9 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 27

66dia
scoreSchätzung

Französische Häppchen und Austern

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus kleinen Häppchen und Vorspeisen. Viele Optionen sind kohlenhydratarm.

21 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Professor Tulpplein 1, 1018 GX Amsterdam
Zeiten
Mo12:30–14:30, 17:00–22:00
Di12:30–14:30, 17:00–22:00
Mi12:30–14:30, 17:00–22:00
Do12:30–14:30, 17:00–22:00
Fr12:30–14:30, 17:00–22:00
Sa12:30–14:30, 17:00–22:00
So12:30–14:30, 17:00–22:00
The Dining room: Monday - Sunday 12:30 - 14:30 / 17:00 - 22:00. Amstel Lounge: Monday - Thursday 09:00 - 16:00. Afternoon Tea: Friday - Sunday 12:30 - 14:30 and 16:00 - 18:00. The Bols Spritz Garden: Monday - Wednesday 16:00 - 00:00, Thursday - Sunday 11:00 - 00:00
Kontakt
+31206226060 amstel@ihg.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amstelhotel.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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