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Ayo Makan!

Wittenburgergracht 179, 1018 ZK Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mahlzeiten
Für 2 Personen
15.00
Va. 2 personen — 1x Basis klein, 2x Fleisch/Hähnchen-Gerichte, 2x Gemüsegerichte, 4x Eiergericht oder veg. Option mit 4x Gemüse/Fleisch
Schätzung≈ 2800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 27
Für 4 Personen
18.00
Voor 4 personen — 2x Basis groß, 3x Hähnchen/Fleisch/Ersatz-Gerichte, 3x Gemüse/Ersatz-Gerichte, inkl. Toppings und Krupuk
Schätzung≈ 4000 kcal320 g Kohlenhydrateschwer 27
Sajamba
100.00
Serviert mit 1x Eiergericht, 2x Saté-Spießen
Schätzung≈ 1800 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 36
Lunch
12.50
1x Basis klein, 4 Saté-Spieße, 1x Gemüsegericht, inkl. Krupuk und Toppings
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Brotchen
8.00
Broodjes — Auswahl an authentischen belegten Brötchen, wie Rendang, Ayam Kecap oder vegetarisches Sambal Goreng
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gado-gado zum Mitnehmenvegetarian
10.00
Gado-gado afhaalmaaltijd — Berühmter indonesischer Salat mit Erdnusssauce, Ei und Krupuk. Mit oder ohne Basis.
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Mahlzeit
10.00
Maaltijd — 1x Basis (weißer Reis), 1x Fleisch/Hähnchen/Ersatz-Gericht, 1x Gemüsegericht, inkl. Toppings
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hühnerbrühe
10.00
Kippenbouillon — Traditionelle indonesische würzige Hühnerbrühe mit Reisnudeln, Ei, Sojasprossen und Streifen
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Basis
Basis Klein
3.00
Reis, Bami oder Nasi
Schätzung≈ 250 kcal55 g Kohlenhydrate
Basis Groß
5.00
Basis Groot — Reis, Bami oder Nasi
Schätzung≈ 400 kcal85 g Kohlenhydrate
Beilagen
Gemüse-/Eiergerichtevegetarian
7.00
Groente/eigerechten
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fleisch-/Ersatzgerichte
8.00
Vlees/-vervanger gerechten
Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Toppings
2.00
Schätzung≈ 50 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gerichte
Daging Semur
Rindfleisch in süßer Sojasauce
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Sayur Lodehvegetarian
Gemüse-Eintopf in Kokosmilch
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ayam Kecap
Hähnchen in süßer Sojasauce
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sayur Buncisvegetarian
Gebratene grüne Bohnen mit scharfer Kokosmilchsauce
Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Daging Rendang
Rindfleisch in gewürzter Kokosmilchsauce
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ayam Rica-Rica
Hähnchen in frisch-scharfer Sauce
Schätzung≈ 200 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Terong Baladovegetarian
Scharfe Aubergine in Chilisauce
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Daging Bali
Rindfleisch in pikanter Chili-Trasi-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ayam Keri
Hähnchen in gewürzter Kokosmilchsauce
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Opor Tahuvegetarian
Tofu geschmort in würziger Kokosmilch
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Ayam Goreng Daun Jeruk
Gebratenes Hähnchenfilet mit Knoblauch & Zitronenblättern
Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tahu Tempe Tumisvegetarian
Pfannengerührtes Tofu und Tempeh mit Peteh-Bohnen
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cap Chayvegetarian
Pfannengerührtes Gemüse mit vegetarischer Austernsauce
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Tahu Tempe Taucovegetarian
Tofu und Tempeh in herzhafter Tauco-Sauce
Schätzung≈ 390 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ayam Goreng Cabai
Gebratenes Hähnchenfilet mit Chiliflocken
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Orak Arikvegetarian
Pfannengerührtes Gemüse mit Curry-Note
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sambal Goreng Tempevegetarian
Tempeh in gewürzter Karamell-Sojasauce
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Telor Baladovegetarian
Eier in pikanter Balado-Chilisauce
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sate Ayam
Gegrillte Hähnchenspieße mit duftender Erdnusssauce
Schätzung≈ 520 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sate Vegavegetarian
Gegrillte Tofu-Tempeh-Spieße mit duftender Erdnusssauce
Schätzung≈ 480 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Telor Kerivegetarian
Eier in mild gewürzter Currysauce
Schätzung≈ 410 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Telor Kecap Mentegavegetarian
Gebratene gekochte Eier in süßer Sojasauce und Butter
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Mahlzeit
SAJAMBA COMPLEET
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 21
SATE SPECIAAL
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 31
Kleine Mahlzeit
GADO-GADOvegetarian
GADO - GADO — Berühmter indonesischer Salat mit Erdnusssauce, Ei und Kroepoek
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 74
SOTO AYAM
Traditionelle indonesische würzige Hühnerbrühe mit Reisnudeln, Ei, Sprossen und Streifen
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
HÜHNER / VEGA SATE
KIP / VEGA SATE — 7 SPIESSE ODER 15 SPIESSE
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Laksa
Scharfe Kokosmilchsuppe mit Garnelen
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mie Bakso
Brühensuppe mit Nudeln und Fleischbällchen
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

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85veggie
scoreSchätzung

Indonesisches Essen mit vielen vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Sayur Lodeh, Opor Tahu und Tahu Tempe Tumis wählen. Vegetarischer Saté und Gado-gado sind verfügbar. Fleischesser bestellen oft Daging Rendang oder Ayam Kecap.

17 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 42

89dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme indonesische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Kombinieren Sie einzelne Fleisch- und Gemüsegerichte, um Kohlenhydrate zu begrenzen. Vermeiden Sie die Basis aus weißem Reis, Bami oder Nasi.

28 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Wittenburgergracht 179, 1018 ZK Amsterdam
Zeiten
Mo12:00–14:30, 15:30–20:00
Di12:00–14:30, 15:30–20:00
Mi12:00–14:30, 15:30–20:00
Do12:00–14:30, 15:30–20:00
Fr12:00–14:30, 15:30–20:00
Sa15:30–20:00
So15:30–20:00
25 & 26 december en 1 jan gesloten
Kontakt
+310203695475 info@ayo-makan.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ayo-makan.nl
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 99 %

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