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Burger Fabriek

Reguliersbreestraat 44, 1017 CN Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

burger joint€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

STELL DIR DEINEN BURGER ZUSAMMEN
RIND 200 Gramm
10.00
BEEF 200 gram
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
RIND 270 Gramm
12.50
BEEF 270 gram
Schätzung≈ 800 kcal45 g Kohlenhydrate
BLACK ANGUS U.S.A 200 Gramm
12.00
BLACK ANGUS U.S.A 200 gram
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
BLACK ANGUS U.S.A 270 Gramm
14.50
BLACK ANGUS U.S.A 270 gram
Schätzung≈ 830 kcal45 g Kohlenhydrate
WAGYU 200 Gramm
19.00
WAGYU 200 gram
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
WAGYU 270 Gramm
24.00
WAGYU 270 gram
Schätzung≈ 900 kcal45 g Kohlenhydrate
HÄHCHENBURGER
11.50
CHICKEN BURGER
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate
BEYOND VEGANvegan
13.50
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
FALAFEL-PATTYvegetarian
11.00
FALAFEL PATTY
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72
TOPPINGS
CHEDDAR-KÄSEvegetarian
1.50
CHEDDAR CHEESE
Schätzung≈ 110 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RÖSTZWIEBELNvegetarian
1.50
FRIED ONION
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydrate
JALAPEÑOSvegan
1.20
Schätzung≈ 15 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
OLD AMSTERDAMvegetarian
1.50
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AVOCADOvegan
1.50
Schätzung≈ 50 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PARMESAN-KÄSEvegetarian
1.50
PARMESAN CHEESE
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MOZZARELLAvegetarian
2.50
Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PILZEvegan
1.50
MUSHROOMS
Schätzung≈ 30 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
SAUERKRAUTvegan
1.20
Schätzung≈ 20 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GEGRILLTER BACON
1.50
GRILLED BACON
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GEBRATENES EIvegetarian
1.50
FRIED EGG
Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Karamellisierte Zwiebeln in Weinvegan
1.50
CARAMELIZED ONIONS IN WINE
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
STELL DIR DEINEN HOTDOG ZUSAMMEN
Hotdog
13.00
Hotdog with Old Amsterdam cheese, sambal and Amsterdam onions — mit Old Amsterdam Käse, Sambal und Amsterdamer Zwiebeln
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Hotdog
17.00
Hotdog with Old Amsterdam cheese, sambal and Amsterdam onions — mit Old Amsterdam Käse, Sambal und Amsterdamer Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Hotdog
13.00
Hotdog with bacon, creamy cheese and crispy onions — mit Bacon, cremigen Käse und knusprigen Zwiebeln
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate
Hotdog
17.00
Hotdog with bacon, creamy cheese and crispy onions — mit Bacon, cremigen Käse und knusprigen Zwiebeln
Schätzung≈ 920 kcal72 g Kohlenhydrate
Hotdog
13.00
Hotdog with sauerkraut, crsipy onions and chef’s sauce — mit Sauerkraut, knusprigen Zwiebeln und Chef-Sauce
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Hotdog
17.00
Hotdog with sauerkraut, crsipy onions and chef’s sauce — mit Sauerkraut, knusprigen Zwiebeln und Chef-Sauce
Schätzung≈ 820 kcal78 g Kohlenhydrate
Hotdog
13.00
Hotdog with guacamole, jalapeños and fried onions — mit Guacamole, Jalapeños und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 580 kcal44 g Kohlenhydrate
Hotdog
17.00
Hotdog with guacamole, jalapeños and fried onions — mit Guacamole, Jalapeños und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 880 kcal74 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SIGNATURE BURGER
DUTCH BURGER
14.50
Hausgemachtes Rindfleisch (200g) mit Salat, Roma-Tomaten, Bacon, Mozzarella di Bufala und Basilikum-Pesto
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
DUTCH BURGER
18.50
Hausgemachtes Rindfleisch (200g) mit Salat, Roma-Tomaten, Bacon, Mozzarella di Bufala und Basilikum-Pesto
Schätzung≈ 1020 kcal65 g Kohlenhydrate
RED LIGHT BURGER
21.30
Hausgemachtes Rindfleisch (200g) mit Salat, Jalapeños, karamellisierten Zwiebeln, Guacamole und scharfem Chimichurri
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
RED LIGHT BURGER
25.30
Hausgemachtes Rindfleisch (200g) mit Salat, Jalapeños, karamellisierten Zwiebeln, Guacamole und scharfem Chimichurri
Schätzung≈ 1080 kcal68 g Kohlenhydrate
SMASH BURGER
12.50
Hausgemachter Burger aus 100% Rindfleisch mit Brioche-Brot, Cheddar, Salat und Burgerfabriek-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
SMASH BURGER
16.50
Hausgemachter Burger aus 100% Rindfleisch mit Brioche-Brot, Cheddar, Salat und Burgerfabriek-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Triple Beef (3x)
15.00
Schätzung≈ 980 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Triple Beef (3x)
19.00
Schätzung≈ 1280 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 44
CHEF’S SPECIAL
16.40
Hausgemachter 100% Black Angus Burger (200g) mit karamellisierten Zwiebeln, Gurke, Tomate, Salat, Cheddar und BBQ-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
CHEF’S SPECIAL
20.40
Hausgemachter 100% Black Angus Burger (200g) mit karamellisierten Zwiebeln, Gurke, Tomate, Salat, Cheddar und BBQ-Sauce
Schätzung≈ 1050 kcal72 g Kohlenhydrate
ZINGER CHICKEN BURGER
15.40
Hähnchen mit Samurai-Sauce, Jalapeños, Cheddar und Brioche-Brötchen
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrate
Zinger Chicken Burger
19.40
Hähnchen mit Samurai-Sauce, Jalapeños, Cheddar und Brioche-Brötchen
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Wagyu Burger (200gr)
16.40
Hausgemachter 100% Wagyu Burger (200gr) mit Frühlingszwiebel, Pak Choi und Wasabi-Mayo im Brioche-Brötchen
Schätzung≈ 920 kcal48 g Kohlenhydrate
Wagyu Burger (200gr)
20.40
Hausgemachter 100% Wagyu Burger (200gr) mit Frühlingszwiebel, Pak Choi und Wasabi-Mayo im Brioche-Brötchen
Schätzung≈ 920 kcal48 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
Spicy Fried Chicken Wings
8.00
Spicy fried chicken wings with sweet chili sauce — Scharfe frittierte Hähnchenflügel mit Sweet-Chili-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Falafel Boxvegetarian
11.00
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Loaded Fries Box 1vegetarian
10.90
Pommes mit frischem Parmesan, Cheddar und Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 38
Loaded Fries Box 2
10.90
Pommes mit geschmortem Fleisch (Stoofvlees)
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Loaded Fries Box 3
10.90
Pommes mit Char Siu Hähnchen
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 40
DESSERTS
Cheesecakevegetarian
7.50
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31
Kugel Eisvegetarian
2.00
Scoop of ice cream
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydrate
Schlagsahne
1.00
Whipped cream
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Erdbeersauce
1.00
Strawberry sauce
Schätzung≈ 80 kcal15 g Kohlenhydrate
Schokoladensauce
1.00
Chocolate sauce
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate
Karamellsauce
1.00
Caramel sauce
Schätzung≈ 120 kcal16 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

71veggie
scoreSchätzung

Eigene Burger zusammenstellen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann seinen eigenen Burger mit einem Beyond Vegan oder Falafel-Patty zusammenstellen. Es gibt auch eine Falafel-Box und Loaded Fries mit Parmesan und Cheddar. Die Karte enthält viele Rindfleischburger.

17 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 54

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Burger-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Hier gibt es proteinreiche Burger und Chicken Wings. Der Dutch Burger und Triple Beef enthalten etwa 35 Gramm Kohlenhydrate.

17 diabetesfreundlich · 54 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Reguliersbreestraat 44, 1017 CN Amsterdam
Zeiten
Mo11:00–21:00
Di11:00–21:00
Mi11:00–21:00
Do11:00–21:00
Fr11:00–21:00
Sa11:00–21:00
So11:00–21:00
Kontakt
+32202212417
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), burgerfabriek.nl/nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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