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C Amsterdam

Wibautstraat 125, 1091GL Amsterdam

Jetzt geöffnet · bis 01:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

chefs menu
chefs menu 3 gangen
39.00
Chef's Tasting Menu 3 Courses
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 39
4 gangen
49.00
Chef's Tasting Menu 4 Courses
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 39
voorgerechten
Burratavegetarian
15.00
Burrata with Tomato Bouillon — Tomatenbouillon - Asperge - Lange Peper
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gekonfijte Kabeljauw
15.00
Confit Cod — Citroen - Selderijmayonaise - Krokante Hollandse Garnalen
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Forelpescatarian
15.00
Trout with Mussels — Mossel - Doperwt – Venkelcrème
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Steak Tartaar
15.00
Steak Tartare — Groene Pepercrème - Krokante Aardappel - Oesterblad
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
hoofdgerechten
Bavette
25.00
Bavette Steak — Wortelcrème - Peperjus
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebakken Roodbaarspescatarian
23.00
Pan-fried Redfish — Vichyssoiseschuim - Prei - Krokante Aardappel
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Parelhoen
23.00
Guinea Fowl — Pastinaak - Krokante Kippenhuid - Tonkajus
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Aardpeer Terrinevegetarian
21.00
Jerusalem Artichoke Terrine — Spitskoolcrème - Geroosterde Spitskool - Rodewijnjus
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 74
om te delen
Entrecôte
14.00
Entrecôte with Hollandaise — Hollandaise
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
bijgerechten
Friet van Frietboutiquevegetarian
6.00
Fries with Mayonnaise — Mayonaise
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Kropslavegetarian
5.00
Lettuce Salad with Manchego — French Dressing - Manchego
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
desserts
Aardbeivegetarian
10.00
Strawberry Meringue — Meringue - Pistache - Cava
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Pure chocoladevegetarian
10.00
Dark Chocolate Dessert — Melk - Macaupeper IJs - Tuile
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 36
5 kazen van Kefvegetarian
15.00
Cheese Board — Notenbrood - Compote
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Bar Bites
Zuurdesembroodvegetarian
6.00
Sourdough Bread with Butter — Geslagen Boter
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Oester - Zeeuwse Creusepescatarian
4.00
Oysters with Mignonette — Mignonette (1 st.)
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
In ‘t Groenpescatarian
6.00
Eel with Cucumber — Paling - Komkommer - Munt (1st.)
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BBQ Padron Pepersvegan
5.00
BBQ Padron Peppers — Maldon
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Asperge Cruditévegetarian
7.00
Asparagus Crudité — Umami Mayonaise
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mosselenpescatarian
5.00
Mussels with Sourdough — Beurre d’Paris - Zuurdesem
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BBQ Spiesje
4.50
Beef Tongue BBQ Skewer — Rundertong - Piccalilly
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BAUT ‘Berenhap’
3.75
Wagyu Beef Bite — Wagyu - Pinda Crème
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Briochepescatarian
4.50
Brioche with Smoked Eel — Gerookte Paling - Yoghurt
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Oeuf Mayonnaisepescatarian
6.00
Oeuf Mayonnaise with Sardines — Sardine - Piment
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pata Negra
12.00
Pata Negra Ham — 80 gr.
Schätzung≈ 230 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Snacks
Vegan Rendang Croquettesvegan
9.50
Vegan Chili Mayo (5 pcs)
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Beef ‘Bitterballen’
7.50
Beef Bitterballen — Dijon mustard (5 pcs)
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crispy chicken
9.50
Chili sauce (5 pcs)
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Arancinivegetarian
9.50
Lemon Aioli (5 pcs)
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Padron pepersvegan
5.00
Padron Peppers — Maldon
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Olivesvegan
6.00
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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79dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Bavette und Parelhoen enthalten wenig Kohlenhydrate.

24 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Wibautstraat 125, 1091GL Amsterdam
Zeiten
Mo—
Di17:00–00:00, 17:00–19:00
Mi17:00–00:00, 17:00–19:00
Do16:00–01:00, 16:00–19:00
Fr16:00–01:00, 16:00–19:00
Sa16:00–01:00, 16:00–19:00
So—
Borrel/Drinks 17:00-19:00 (Tue-Wed) / 16:00-19:00 (Thu-Sat). Diner/Dinner 17:00-00:00 (Tue-Wed) / 16:00-01:00 (Thu-Sat)
Kontakt
+31850659619 info@bautoost.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baut.amsterdam/locatie/oost
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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