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C Amsterdam

Wibautstraat 125, 1091GL Amsterdam

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Chefmenü
Chefmenü 3 Gänge
39.00
chefs menu 3 gangen
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 39
4 Gänge
49.00
4 gangen
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 39
Vorspeisen
Burratavegetarian
15.00
Tomatenbouillon, Spargel, Langer Pfeffer
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Konfierter Kabeljau
15.00
Gekonfijte Kabeljauw — Zitrone, Selleriemayonnaise, knusprige holländische Garnelen
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Forellepescatarian
15.00
Forel — Mussel, Erbsen, Fenchelcreme
Schätzung≈ 240 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Steak Tartare
15.00
Steak Tartaar — Grüne Pfeffercreme, knusprige Kartoffel, Austerblatt
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Bavette
25.00
Karottencreme, Pfeffersauce
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratener Rotbarschpescatarian
23.00
Gebakken Roodbaars — Vichyssoise-Schaum, Lauch, knusprige Kartoffel
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Perlhuhn
23.00
Parelhoen — Pastinake, knusprige Hühnerhaut, Tonkabohnen-Jus
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Topinambur-Terrinevegetarian
21.00
Aardpeer Terrine — Spitzkohlcreme, gerösteter Spitzkohl, Rotweinjus
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 74
zum Teilen
Entrecôte
14.00
Hollandaise
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Beilagen
Frietboutique Pommesvegetarian
6.00
Friet van Frietboutique — Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Kopsalatvegetarian
5.00
Kropsla — French Dressing, Manchego
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Erdbeerevegetarian
10.00
Aardbei — Baiser, Pistazie, Cava
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Zartbitterschokoladevegetarian
10.00
Pure chocolade — Milch, Macau-Pfeffer-Eis, Tuile
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 36
5 Kef-Käsesortenvegetarian
15.00
5 kazen van Kef — Nussbrot, Kompott
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydrate
Bar Bites
Sauerteigbrotvegetarian
6.00
Zuurdesembrood — Aufgeschlagene Butter
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Austernpescatarian
4.00
Oester - Zeeuwse Creuse — Zeeuwse Creuse, Mignonette (1 Stk.)
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
In 't Groenpescatarian
6.00
In ‘t Groen — Aal, Gurke, Minze (1 Stk.)
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BBQ Padron-Paprikavegan
5.00
BBQ Padron Pepers — Maldon
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spargel Cruditévegetarian
7.00
Asperge Crudité — Umami-Mayonnaise
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Miesmuschelnpescatarian
5.00
Mosselen — Beurre d’Paris, Sauerteig
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BBQ-Spieß
4.50
BBQ Spiesje — Rinderzunge, Piccalilly
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BAUT ‘Berenhap’
3.75
Wagyu, Erdnusscreme
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Briochepescatarian
4.50
Räucheraal, Joghurt
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Oeuf Mayonnaisepescatarian
6.00
Sardelle, Piment
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pata Negra
12.00
80 g
Schätzung≈ 230 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Snacks
Vegane Rendang-Krokettenvegan
9.50
Vegan Rendang Croquettes — Vegane Chili-Mayo (5 Stk.)
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Beef ‘Bitterballen’
7.50
Dijon-Senf (5 Stk.)
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crispy Chicken
9.50
Chilisauce (5 Stk.)
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Arancinivegetarian
9.50
Zitronen-Aioli (5 Stk.)
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Padron-Paprikavegan
5.00
Padron pepers — Maldon
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Olivenvegan
6.00
Olives
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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73veggie
scoreSchätzung

Klassische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Hauptgang gibt es eine Topinambur-Terrine und als Vorspeise Burrata. Die Karte bietet vegane Rendang-Kroketten und Padron-Paprika. Der Rest der Karte besteht hauptsächlich aus Fleisch und Fisch.

15 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 34

79dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Bavette und Parelhoen enthalten wenig Kohlenhydrate.

24 diabetesfreundlich · 34 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Wibautstraat 125, 1091GL Amsterdam
Zeiten
Mo—
Di17:00–00:00, 17:00–19:00
Mi17:00–00:00, 17:00–19:00
Do16:00–01:00, 16:00–19:00
Fr16:00–01:00, 16:00–19:00
Sa16:00–01:00, 16:00–19:00
So—
Borrel/Drinks 17:00-19:00 (Tue-Wed) / 16:00-19:00 (Thu-Sat). Diner/Dinner 17:00-00:00 (Tue-Wed) / 16:00-01:00 (Thu-Sat)
Kontakt
+31850659619 info@bautoost.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baut.amsterdam/locatie/oost
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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